蜂蜜泡酒的功效有哪些

蜂蜜泡酒的功效有哪些

中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿，还可用于美容的保健品。那么，蜂蜜和其他食材搭配有哪些功效呢？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

黑芝麻加蜂蜜有护发的功效，黑芝麻含有大量的蛋白质和亚油酸，这两种物质可以补充头发营养，促进头发生长。出现头发枯燥、分叉等情况的人，可以通过食用黑芝麻来缓解。

黑芝麻加蜂蜜有美容养颜的功效，因为蜂蜜含有酵素、多种维生素、矿物质等物质，这些物质的抗氧化性都很强。而黑芝麻含有多种维生素、芝麻酥、棕榈酸等物质，也能抵抗衰老。

黑芝麻加蜂蜜也具有预防便秘的功效，因为蜂蜜对胃肠功能有调节作用，能够促使胃酸正常分泌、增强胃肠蠕动，常人食用黑芝麻加蜂蜜可以预防便秘，而便秘的人也可以食用黑芝麻加蜂蜜来缓解症状。

蜂蜜中含有多酚物质可以清除体内的自由基，而山楂内含有的维生素C、胡萝卜素等都可以帮助人体清除自由基，因此蜂蜜山楂水具有美容养颜的功效，特别适合女性饮用，对皮肤也有滋润和保护的作用。

山楂内含有有机酸、解脂酶等成分，可以帮助人体吸收食物营养，促进肠胃的蠕动，因此蜂蜜山楂水还具有润肠通便的功效，如果有便秘的人，可以饮用蜂蜜山楂水来改善便秘的症状。

山楂含有的酸性物质可以平衡肠胃内部的酸碱度，如果出现食欲不振的情况可以喝一杯蜂蜜山楂水，这样就能提升胃口，因此蜂蜜山楂水还具有健胃消食的功效。只不过一次性不要喝太多，否则肠胃的酸碱平衡会被破坏。

蜂蜜泡酒有什么功效

你好，蜂蜜味甘,性平,入肺,脾,大肠经；有补中润燥,止痛,解毒的功效；用于体虚,肺燥咳嗽,肠燥便秘,胃脘疼痛,鼻渊,口疮,汤火烫伤等。
蜂蜜一般是不用泡酒的方法服用的，可能与酒混合会产生反应，一般都是泡茶喝的。

蜂蜜酒的功效和作用

　　蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。下面就由我为大家介绍下，希望对大家有帮助。

　　蜂蜜酒的功效与作用

　　蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，是经过发酵生成酒精而制成的。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。

　　随着社会的发展，人们对酒类的需求逐渐增加。蜂蜜发酵酒在保留了天然蜂蜜营养成分和保健功能的基础上，氨基酸、B族维生素、矿物质等重要生理活性物质得到了进一步提高。蜂蜜酒的发展也从高度酒转向低度酒，从配制酒转向发酵酒，从风味酒转向保健酒。特别是近年来，以蜂蜜为原料生产的蜂蜜酒其保健功能集蜂产品和发酵产品为一身，以保健酒为基础的蜂蜜酒开发更具特色。

　　而又为了健康害怕喝多的不善饮用烈性酒的男士们，在频繁的商务往来应酬中，在朋友聚会、宴请事业伙伴、答谢客户时，把哥俩好蜂蜜酒请上餐桌，频频举杯，共叙友情，分享事业成功的喜悦。

　　蜂蜜酒的做法

　　蜂蜜酒又醇又香，营养丰富，因此，深受消费者喜欢。不仅如此，一公斤的蜂蜜就能酿出4公斤酒。

　　1、灭菌

　　先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟，但温度不能超过60℃，以免损失有效营养成分。

　　2、配料

　　先用开水洗涤发酵坛，按照蜂蜜和水1：3比例，倒入发酵坛内拌匀，发酵坛蜂蜜不能倒满，为了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味，可加少量蜂腊。

　　蜂蜜酒的配方

　　蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。

　　制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然巖洞中陈酿效果最佳。

　　功效：美容养颜、补肾养胃 ;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。

　　服法：适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。

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