蜂蜜是一种常见的食物,也可以说是一种常见的饮品,因为一般我们都是用蜂蜜冲水喝,蜂蜜水能起到润肠的效果,很多人出现消化不良的情况时就会喝一些蜂蜜,经常喝蜂蜜确实有很多好处,那蜂蜜的功效与作用有哪些?蜂蜜有哪些禁忌?
润肠通便
蜂蜜中所含的果糖,葡萄糖很容易被人体消化吸收,对于促进大肠排便很有益处,有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。
润肺止咳
蜂蜜入肺经,润肺燥,经常食用可以预防肺部疾病的发生,对于长期疲劳,气阴耗损所致的咳嗽不止,气短胸闷,全身乏力,口干咽燥者,蜂蜜是首选良药。
健脾益气
蜂蜜营养丰富,药效和缓,除了能给人体补充营养,还能健脾胃,补气,止痛,对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。
缓解疲劳
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收,并直接转化成热量供身体食用,能有效改善血液的营养状况,从而起到缓解疲劳,恢复精力的作用。
促进睡眠
蜂蜜中含有维生素,葡萄糖以及多种矿物质,能够帮助调节神经系统,抑制神经系统的不正常兴奋,缓解神经紧张,促进睡眠。
保护心血管
蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉,营养心肌,不断改善心肌功能,调节血压,净化血液,经常食用蜂蜜,能够有效预防冠状动脉硬化,高血脂,心脏病等心血管疾病。
增强免疫力
蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质,这两种物质进入身体后能够发生协同作用,帮助提高人体免疫力,坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效。
促进钙吸收
蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性,达到防止钙流失的作用,从而起到预防骨质疏松的作用。所以要补钙的人群多吃蜂蜜,可以提高身体对于钙质的吸收利用。
杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
美容养颜
蜂蜜能够帮助美容养颜,除了直接之外,用蜂蜜和水稀释之后敷脸,能够帮助皮肤恢复光洁细嫩;用蜂蜜和鸡蛋清混合敷面按摩,能够有效缓解皱纹,紧致肌肤;蜂蜜和甘油面粉混合敷脸,能够有效除皱祛斑。
食用蜂蜜注意事项
适宜人群
一般人均可食用。尤其适合老人,小孩,便秘患者,高血压患者,支气管哮喘患者食用。
禁忌人群
糖尿病患者,正在服用感冒药的人群,肝硬化患者,脾虚泄泻,湿阻中焦的脘腹胀满,苔厚腻者忌食。
孕
孕妇可以喝蜂蜜水。蜂蜜富含各种维生素,矿物质,氨基酸,葡萄糖等,可以促进孕妇肠道消化和吸收,增进食欲,还能润肠通便,预防孕期便秘,其营养素对促进婴儿生长发育也有积极作用。
婴
婴儿忌吃蜂蜜,一岁一下的婴幼儿身体功能尚未发育完全,喝蜂蜜容易引起感染中毒。此外,蜂蜜含有激素类物质,容易导致婴幼儿出现早熟想象。
相生
蜂蜜+柠檬:美白减肥;蜂蜜+生姜:促进消化、祛斑养颜;蜂蜜+红枣:抗衰老、防治肠胃疾病。
相克
蜂蜜+豆腐:导致腹泻;蜂蜜+生葱:导致腹泻;蜂蜜+鲫鱼:出现中毒反应;蜂蜜+豆浆:不利于人体吸收。
不能和什么东西同食
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜
蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱
葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
蜂蜜与豆腐不能一起吃
蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃
蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。
蜂蜜不能用超过60度的热水冲服
用过热的水冲服蜂蜜的话,热水会把蜂蜜中的维生素,矿物质,酶等营养成分破坏掉,失去食用的营养价值。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意,这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用,食用适量的话是没有关系的。它们是大米,生姜,鲫鱼,蒜等。
蜂蜜的作用非常强大,它的强大并不只体现于食疗的丰富营养价值上,还在于它的美容功效,蜂蜜有着抗菌功效和强大的抗氧化作用。而且,不论是外服还是内用,蜂蜜都有意想不到的好处,下面来看看为什么家中要常备一瓶蜂蜜?
①护唇
在嘴唇极度干燥起皮时,把蜂蜜厚厚地涂在嘴唇上,如果很严重就用热毛巾敷一会儿。
②做保湿水
只需混合两汤匙蜂蜜和无菌温水(煮沸后冷却)混合,就能当作保湿、抗菌的按摩液。
③滋润发尾
洗头后在发尾抹点蜂蜜,几分钟后洗净,能有效缓解发尾的分叉和毛燥。
④缓解痛经
泡甘菊茶,加入一茶匙的蜂蜜就是最天然的止痛药。
⑤治疗小伤口
把蜂蜜涂抹在伤口上,包括刚挤破的痘痘上,止血、淡疤效果显着。
⑥解酒
抹在土司上或添加在茶里,含蜂蜜的果糖,有助加速酒精的新陈代谢。
⑦舒缓干燥肘部
擦些蜂蜜在干硬的肘部,30分钟后洗净,即可软化皮肤。
⑧缓解疲劳
当你熬夜、加班昏昏欲睡、体力不支时,喝杯蜂蜜水,立即补充能量。
⑨帮助减肥
蜂蜜能加速新陈代谢,可在减肥期间作为甜点,或者代替其他糖类,注意要适量。
1.新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 2.抗菌消炎、促进组织再生。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 3.对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 4.中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。 5.促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。 6.可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。 7.对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。 8.蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。 9.东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。 10.蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。 11.能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。 广安硅谷信息技术有限公司旗下逛特产网作
蜂蜜的好处非常多,对人有着很大的保健作用,蜂蜜可以润肺、解酒、抑制兴奋、促进伤口愈合、改善睡眠、美容养颜、保护心脏和肝脏等,对身体好的功效是数不清的。因此生活中可以适量的喝一些蜂蜜水,来达到保健的功效。
蜂蜜是生活中常见的食物,不管是老人还是小孩,尤其是女性都非常喜欢吃蜂蜜,对身体有很多的好处。但是人们都是只知道蜂蜜对身体很好,问起有什么功效的时候,也不是很清楚,那来了解下蜂蜜水的作用与功效。
1、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
2、解酒
蜂蜜中含有一种特殊成分的果糖,这种果糖大多数的水果都没有,它可以加快对酒精的分解吸收,帮助醉酒人士快速的清醒,缓解醉酒后的喉咙干、头疼等不适症状。
3、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等元素,这些元素可以调节神经系统,缓解兴奋的神经,帮助人们更好的入睡。蜂蜜中不含有其他药物,具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
4、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度,等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
5、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品,它能供给皮肤养分,让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
6、保护心脏
蜂蜜还能够保养心肌,改善心肌的代谢功能,可以增加血红蛋白的数量、舒张心血管,防止血液凝集,使冠状血管的血液循环能够正常。
7、保护肝脏
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动,提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
8、改善睡眠
蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于,全身的镇静剂。可以在临睡前,取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
蜂蜜的作用有很多,表现在多个方面,主要的一点在于长期食用可以增强体质,改善身体状态。
蜂蜜中含有180多种物质,包括丰富的葡萄糖和果糖,还有多种氨基酸、维生素、矿物质和活性酶等营养成分,这些成分被人体吸收利用,不断地滋养身体,进而改善各方面的身体机能,增强身体抵抗力。
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