血脂高不能吃什么

血脂高不能吃什么

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。让小编带你去了解一下血脂高饮食注意什么。

血脂高饮食注意什么一、限制总能量老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。血脂高饮食注意什么二、低脂低胆固醇饮食高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。三、高纤维饮食食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。四、饮茶戒烟限酒实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。

饮食的适宜与禁忌1、碳水化合物食品适宜的食品--米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类2、蛋白质性食品适宜的食品--脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）血脂高饮食注意什么应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）3、脂肪类食品适宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼4、维生素、矿物质食品适宜的食品--蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜类）5、其他食品

生活中需注意什么高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。1、运动强度通常以运动后的心率水平来衡量运动量的大小，适宜的运动强度一般是运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。运动形式以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。2、运动持续时间 每次运动开始之前，应先进行5~10min的预备活动，使心率逐渐达到上述水平，然后维持20~30分钟。运动完后最好再进行5~10min的放松活动。每周至少活动3~4次。另外，饮食上血脂高的朋友也要注意，血脂症高的饮食原则是"四低一高"即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。可以多吃鱼类；多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等；多吃含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃等。

高血脂患者千万不能吃什么？

对于高血脂的患者他们应该注意的就是如何去控制自身摄入的糖分，油脂类的食物进入自己的身体，高血脂的产生就是由于自身的油脂类摄入量过多而产生的，这样的疾病会使血管中产生油脂，血管变细会有堵塞的可能。

高血脂的患者千万不能再吃像是猪头肉，肥膘，肥肠之类的富含很多油类成分的食物，因为大家都知道红肉和鱼的白肉的脂肪是很少的，但是猪肉的脂肪是很多的尤其是红烧肉所选用的五花肉的油量真的是非常多，高血脂的患者一定不能再吃了。

另外高血脂的患者还需要增加蔬菜绿色蔬菜的摄入，因为蔬菜的纤维可以让肠道疏通把肠子里积压的毒素和油类排出去，有利于身体的健康。

高血脂的患者也要尽量的少去食用糖类的东西，因为在很多时候高血脂和高血糖是相通的，也需要多加注意。

血脂高不能吃什么

减少脂肪的摄入量，减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅的摄入。

限制胆固醇的摄入量如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。适当减少碳水化合物的摄入，如不要过多吃糖和甜食
应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。同时还要吸收充足的蛋白质。牛奶、鸡蛋。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物（如鲜果和蔬菜），能够降低甘油三酯，促进胆固醇的排泄。还可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绞股蓝、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香等。

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