人体的内脏是需要养的,不同的部位所需的营养是不一样的,养护的方法当然也是不一样的,有很多人平时都会出现肾虚或者是肠胃不好的情况,所以就需要吃一些补肾养胃的食物,养胃的话喝粥当然是最好的,那补肾养胃吃什么?补肾养胃粥有哪些?
补肾养胃吃什么
1.山药枸杞粥
材料:山药、枸杞、小米。
做法:所有材料洗净,山药去皮切小块,然后和小米分别用清水泡几个小时。将小米和山药连清水一起倒入砂锅。大火煮开后,转小火熬40—50分钟,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞(枸杞提前用温水洗净),再煮5分钟就好了。
功效:此粥帮助人迅速恢复体力,消除疲劳,帮助新陈代谢,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。这款粥适合的人群非常多,比如肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等。此粥可以以红糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜作用。
2.紫薯黑米粥
材料:紫薯、黑糯米、红薯、枸杞、红枣、黑木耳。
做法:把黑木耳泡发,红枣去核,其他食材淘洗。紫薯、红薯切小块。把所有食材放入电饭煲。按下煮粥键,20多分钟后即可食用。
功效:这款粥吃起来浓香可口,营养丰富,好消化易吸收,老少皆宜。黑糯米的营养价值很高,有补血养气功效,含钙也高,有补骨健齿的作用。常吃黑糯米还有补肾的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王,易被人体吸收,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,紫薯纤维素含量高,能改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.红枣糯米粥
材料:糯米、红枣、红糖等。
做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,再放入红枣。用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟。开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。吃时加适量红糖。
功效:有养胃补虚、补脾养血、补肾益气等功效。
4.莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
5.益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
6.白术山药粥
原料:炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。
做法:淘洗干净后与粳米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。
功效:白术山药粥,健脾补肾。一般脾胃较虚弱的,可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,三种材料搭配熬粥,能健脾补肾,强壮肌肉。
7.栗子粥
原料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。
功效:栗子也叫“肾之果,肾病宜食之”,具有健脾益肾,强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气,健脾养胃,可用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者。
8.龙眼肉粥
原料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。
做法:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功效:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
9.五黑粥
原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。
功效:这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。
养胃误区
1、认为长期喝牛奶对胃有好处
胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时,喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸,暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜,从而使人感到舒适。但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。
临床实践证明,牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗,就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。
2、认为经常喝粥对胃有好处
很多人都认为粥容易消化,能减轻胃的负担。这种观点并不全面。粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等食物相比是很软烂的,对胃的刺激性较小。因此胃病患者可在发病的急性期经常喝粥。但人们若长期喝粥则对胃没有好处。
因为粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化。再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而也就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化。另外,经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。
3、认为生姜对胃病患者有益无害
很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为,这种方法偶尔用之未尝不可,但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状。因此,胃病患者若想用生姜治疗胃病,应请中医师依据自身的病情采用合适的含有生姜的方剂进行治疗。
4、认为吃点辛辣、油炸食物就没问题
辛辣食物能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
此外炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。研究就表明,如果已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。
1、小米
小米有良好的健脾胃作用,脾胃虚弱的人长期食用,能解决消化不良等问题。煮粥喝,也非常适合用作补元气,补益肾精。
2、山药
山药中含有的淀粉酶,对加碳水化合物的代谢、刺激胃肠蠕动有着非常好的功效。因此,山药不仅是煲汤的养胃好食材,也是炒菜的养胃佳品,
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富维生素,不仅是养肝佳品,也是养胃佳品。常吃胡萝卜,不仅能健脾化滞,也有助于解决消化不良等问题。
4、马铃薯
常常胃痛或常常便秘的人,适量食用马铃薯,不仅有助于缓解疼痛,促进排便,还能益气健脾,调中和胃。绝对称得上是养胃中的佳品食物。
5、板栗
板栗含有丰富维生素c,不仅适合养胃、还能健脾、补肾强筋。慢性腹泻患者适量食用板栗,有助于缓解不适症状,板栗不仅适合煲粥,还能炒制,味道香甜,适合长期食用。
6、白萝卜
胃不好的人通常食欲不好,因此,吃白萝卜非常适合,因白萝卜不仅能养胃,还能增加食欲, 促进胃肠蠕动,帮助食物消化。但患有胃溃疡者要注意,切勿生食白萝卜。
女人吃什么补肾效果最好 核桃仁
核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃中富含脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分。一般来说,每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
枸杞
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
动物肝脏
动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。动物肝脏是女性补肾的首选食物,而且动物肝脏的烹饪方式非常的简单,无论是炒、煮、溜等都不会损坏其中的营养物质。因此有肾虚等症状的女性朋友在日常生活中应该适量的多吃些动物肝脏,以此来起到补肾的功效。
虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
无果枸杞芽
无果枸杞芽茶既可以补肾阴,又可以补肾阳,而且没有什么副作用。另外,经过检测,其药用功效与枸杞相近,但效果又远远大于枸杞,而且前面说了枸杞滋阴效果更明显,可能会让脾胃寒凉的人不好受,但无果枸杞芽茶有很好的养胃效果。 无果枸杞芽茶是真正入五经的药食同源的保健之品。入五经就是可以同时调理五脏,有什么好处呢?它能总体调理人体的脏腑机能,从中医角度来说,脏腑有个特点就是一损俱损,比如说肝脏功能不好了,从中医五行角度来说,木会克土,而且木生火,同时金又生木,而土对应脾脏,金对应肺脏,火对应心脏,中医的脏腑又不是单独指脏腑本身,它是一个大的系统,所以,人体整体都会受牵连,是药都有偏性,往往治了这个,伤了另外一个,人的个体差异很大,所以这个平衡调整起来也是需要非常高的医术和经验的。那无果枸杞芽茶就可以让你免了这些后患。
男人吃什么补肾效果最好 芝麻
芝麻性平,味甘,有补肝肾、润五脏的作用。“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”肾虚的人,尤其是腰酸腿软、头晕耳呜、发枯发落的人最适合食用。
海参
海参性温,味咸,中医认为,海参堪称补肾壮阳之佳品。《本草纲目拾遗》中记载海参“补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿”。海参对男子肾虚有很好的补益作用。适合肾阳不足者食用。
山药
山药性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食。山药可配合其他补肾固精食物,如与芡实、莲子等一并服食,补肾效果更佳。
核桃
常吃核桃仁能补肾固精,为滋补强壮食物,核桃仁能润养,核桃皮能敛涩。故肾虚遗精者宜食之。心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者也适宜吃。
莲子
莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。可以把莲子磨成粉做成糕或同米煮为粥饭,健脾益肾。
豇豆
豇豆性平,味甘,其功有二:一是健脾,二是补肾壮阳,凡肾虚、遗精者适宜食之。 《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。” 芡实 7 芡实性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。古代有不少治疗遗精早泄的名方,都是以芡实为主。芡实不仅补肾精,还能涩精补肾,与山药同食效果更佳。
补肾吃什么食物最好 羊肉
羊肉味甘、性温,入肾、脾、胃经,具有益气健脾、温中暖肾的功效。可治虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿等症。
枸杞
枸杞味甘、性平,归肝、肾、肺经,具有养阴强肾、益精延年、补血明目、养肝润肺的功效。对于肾阴虚、精血不足引起的腰膝酸软、遗精遗尿有明显的改善作用。
韭菜
韭菜味甘、辛,性温,有“起阳草”之称,常吃韭菜具有补肾助阳、温中开胃的功效。可治肾虚阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
桑葚
桑葚味甘、性凉,归肝、肾经,有补肾养肝、滋阴养血的功效。长期食用能有效改善因肝肾阴血不足引起的腰膝酸软、须发早白、早衰等症状。
核桃
核桃味甘、性温,归肾、肺、肝经,具有补气养血、温肾肺、益命门的功效,对肾虚耳鸣、遗精、阳痿、腰痛、尿频、遗尿等症状有很好的改善作用。
板栗
板栗味甘、性温,入肾、脾、胃经。有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。与猪肾搭配煮粥,可治肾虚引起的腰膝酸软、四肢乏力等症。
补肾食谱 补肾鲤鱼汤 材料:杜仲30克,枸杞30克,干姜10克,鲤鱼1条。
做法:鲤鱼去磷、内脏;药材洗净,用干纱布包裹。将鲤鱼与药材一同放入锅内,加水适量,煮1小时,去药包即可。
功效:此汤饮具有温阳补肾、利水消肿的功效。可治疗肾虚妊娠水肿。
虾仁韭菜粥 材料:虾仁、韭菜各30克,粳米100克。
做法:将虾仁洗净,剁碎;韭菜洗净、切段。粳米淘洗干净,放入锅中,加水煮沸后,放入虾末。待粥将熟时,下姜末、韭菜、盐,再煮沸即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健中固精之功效。
补肾吃什么 这些你都要吃 肾,藏有先天之精,为脏腑阴阳之本,是人体生长、发育、生殖之源,是生命活动之根本。你可能会觉得补肾仅仅是男人需要做的事情,但是女人以及30岁以上的人也是补肾重点人群,许多食物都是补肾“高手”,而且还是纯天然的,养肾补肾效果更高。
第一补山药 山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能够补肺健脾,益肾填精。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃往往营养损失是最小的。 最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一米黑米 黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的最佳食材。
最佳吃法:熬粥或磨成粉冲泡着喝,更易吸收。
最好搭配:红枣。黑米可以和红枣搭配来熬粥,能益气补血滋补肝肾。
第一豆黑豆 自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它不仅味甘性平,还具有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效。
最佳吃法:黑豆吃法很多,磨面可蒸成馒头,煮熟可作凉拌菜,炒熟可作零食小吃;最好的方法就是磨豆浆可作饮品喝。
最好搭配:乌鸡。黑豆乌鸡汤不仅能补血养颜,还能滋补肝肾、乌发安神。
第一果枸杞 枸杞是上乘的补肾食物,含有人体必需的各种营养成分。尤其是对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱有很好的效果。
最佳吃法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。一般来讲,一天吃一把就够了。
最好搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到补肾美容的目的。
养肾补肾效果更高。
第一肉羊肉 冬季,人容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又能够滋补身体。
最佳吃法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
最好搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。
第一水果山楂 冬季是山楂的上市季节,具有开胃、消食、健脾益肾,补虚固精的功效,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,能够增加消化酶分泌。
最佳吃法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。
最好搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。
第一零食栗子 栗子有“千果之王”的美称,栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。
最佳吃法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
最好搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。
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