补血养生汤有哪些

补血养生汤有哪些

众所周知，女性是非常容易出现贫血状况的，所以很多女性就常常会通过饮食等调理身体给自己补血，其中许多人都经常会吃一些能够帮助补血的食物，例如补血养生的汤品等等，那么补血养生汤有哪些？补血养生汤怎么做？补血养生汤的做法是怎样的？

补血养生汤怎么做

1、乌鸡补血汤

材料： 乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。

制法： 将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。

用法： 每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。

注释： 本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

2、当归补血汤

材料： 黄芪30克，当归6克。

制法： 以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。

功用： 补气生血。

主治： 血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

禁忌： 阴虚发热证忌用

3、安神补血汤

材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。

制法：

(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。

(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。

(4)添加米酒及少许盐调味即可。

4、桂芝补血汤

材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

制法：

(1)桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。

(2)黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。

(3)每次取20克用沸水冲服。

用法：每日早、晚各1次食用。

功效：益气血，止脱发。

应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

5、藕杞莲生汤

材料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。

制法：

(1)鲜藕去皮，切大块。

(2)将所有原料加适量水，煲熟即可。

(3)依个人口味也可加盐或是红糖。

女性在生活中要改善自己的饮食和生活习惯，多做一些有益身心的运动，只有养成良好的生活习惯，才能让疾病远离自己。

贫血的人不宜吃什么

1、大蒜

大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

2、牛奶

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

3、碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

4、咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

5、茶

茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

6、脂肪

食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

六款适合女人补血的养生汤

　　很多女性朋友都有血气不足的症状，如何补充血气是女性食疗重要的一部分，我推荐六款给力补血养生汤，让女性朋友脸色红润有光泽。

　　其实是否血气可以看得出来的，现在的女性朋友们该如何去补血呢？通过食疗是一个不错的选择，本文为广大女性朋友推荐几款养生汤分享，保证你拥有红润的气色！

　　 女人补血的养生汤

　　 黄芪鳝鱼汤

　　原料:鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。

　　做法: 将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟，把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。功效:既能够补气又能够养血，还能起到一定的养颜的效果，特别适合那些因为长期的气血不足而导致的面色不好，精神不好，常常感觉到疲惫的女人们。

　　 补血冰糖红枣羹

　　材料：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升

　　做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

　　 红枣山药汤

　　原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

　　做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止，这时再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖，煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养生。

　　 乌鸡补血药膳汤

　　材料：当归25g、乌骨鸡700g、枣（鲜）40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。

　　做法：清洗所需食材，当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。乌鸡洗干净，切块。锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。

　　 乌鸡山药汤

　　原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

　　做法：乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。大火焯出乌鸡里的`血沫。捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒。大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟。倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味。倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了，加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。这些都是适合女人补血的养生汤，既能补血，又能够很好的滋养身体，如果你觉得自己身体比较虚弱，与其吃药，不要来喝这美味的养生汤吧。

　　 补血红枣桂圆茶

　　材料：大头枣4颗，桂圆5颗（其中两颗敲碎带壳），枸杞一小把

　　做法：把红枣洗净，剪片。枸杞洗净。桂圆2颗剥壳，3颗敲碎带壳。桂圆带壳泡茶比较好，有益什么忘了，哈哈。把准备好的以上三种材料放入茶壶开水冲泡。

　　当然补血汤还有很多，自身想要更好让自己补血更加的充足，大家可以多多去关注饮食版块的内容，相信大家都能够在其中找到自己的食疗“真爱”。

补血补气炖汤养生食谱

补血补气炖汤养生食谱

　　补血补气炖汤养生食谱，夏天是炎热的季节，很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭，没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的，以下分享补血补气炖汤养生食谱。

　　补血补气炖汤养生食谱1　　 补血补气鸡汤做法一

　　原料：乌鸡、红枣、姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参

　　做法：

　　1.红枣枸杞洗净，红枣对切两半!党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!

　　2.乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了!

　　3.把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!

　　4.盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐和鸡精调味即可!

　　 补血补气鸡汤做法二

　　原料：乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克

　　做法：

　　1.乌鸡剖洗干净，猪肉砍件，人参，枸杞，红枣等配料洗净。

　　2.水滚后，放入乌鸡，猪肉滚去表面血污后，倒出洗净。

　　3.将乌鸡，人参，枸杞，红枣，姜葱放入炖盅内，炖2小时后调入盐，即可食用。

　　 补血补气鸡汤做法三

　　原料：乌骨鸡1只，山药1根，枣(干，大)10颗、食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量

　　做法：

　　1.先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。

　　2.山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡，避免氧化变色。

　　3.乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。

　　4.焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。

　　5.准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。

　　6.1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。

　　7.在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火，喝汤吃肉。

　　补血补气炖汤养生食谱2　　 1、四物汤

　　 材料： 当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

　　1)排骨洗净斩块，汆水捞起;

　　2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

　　3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　 功效: 当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

　　 2、三红汤

　　 材料： 红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

　　做法相当简单，就是一个字熬。

　　这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。

　　 3、云耳红枣煲黄鳝

　　 材料： 黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

　　 做法：

　　1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

　　2)黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3)武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。

　　这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

　　其实，这份补血汤的量足以满足3-4个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ，可以请**帮忙一起烧。

　　补血补气炖汤养生食谱3　　 补气养血的.煲汤食谱1、双红南瓜汤

　　原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。

　　红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

　　 补气养血的煲汤食谱2、四物汤

　　材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

　　做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

　　份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

　　用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

　　 补气养血的煲汤食谱3、枸杞红枣乌鸡汤

　　原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

　　做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

　　功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补气养血吃什么汤？

　　对于女性朋友们而言，日常只要做到多喝一些补气养血的汤就能补气养血。那你知道补气养血可以吃什么汤吗？以下是我为大家整理的，仅供大家参考!
　　补气养血的汤
　　1、南瓜红糖蜜枣汤

　　补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　小贴士：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

　　2、红枣乌鸡汤

　　红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

　　做法：乌鸡半只，红枣一百克，枸杞十克，益母草十克，除了盐，什么都不加，文火慢炖两小时。卖相虽然不好，对滋补肝肾，清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生，多喝可以补血补气增强抵抗力。

　　3、当归生姜羊肉汤

　　此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

　　做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

　　4、熟地黄炖乌鸡

　　此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效，对女士月经不调有一定的调理作用，亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。

　　做法：乌鸡1只宰洗净，去脏杂和尾部，猪瘦肉100克洗净，一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。

　　5、补骨脂墨鱼汤

　　用于阴虚血亏、月经量少或经闭。

　　做法：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。做法：将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。

　　6、大枣桂圆红糖汤

　　补血养颜，调理月经不调。

　　做法：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次;或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日一次，连服数日。

　　7、山楂红枣汤

　　活血化瘀，温经止痛，行气导滞，适用于经寒血瘀型痛经。

　　做法：山楂50克，生姜15克，红枣15枚。上药水煎服。每日1剂，分2次服。

　　8、罗汉果益母草汤

　　本方用于妇女咳嗽、月经不调。

　　做法：罗汉果15克，益母草10克，水煎服。
　　补气养血的食物
　　水果类的：

　　龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。

　　蔬菜类的：

　　菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。

　　五谷类的：

　　黑米、黑豆、紫米、糯米等等。

　　坚果类的：

　　红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。

　　再者像一些如红糖，阿胶，燕窝等等这些也都是具有一定的补血功效的。
　　补气养血的中药
　　人参

　　人参被认为是补气第一品，其对促进血红蛋白量，红白细胞的增加都具有很大的帮助。对于对于从事辐射相对较多的人群而言，日常适当的吃些人参还可减少辐射对人体的伤害呢?当然了如果食用过后出现失眠、血压不稳定等问题就建议停用。

　　枸杞子

　　枸杞子本身就具有提神，补血，补肾，清火明目等功效，同时还可益气补血对提高身体的免疫力减少免疫制剂对整个造血系统的影响等均有一定的保健功效。

　　党参

　　研究发现多吃党参可提高红蛋白和红细胞的量，女性常嘱党参不仅可帮助预防贫血，同时对于强健身体也具有一定的保健功效。

　　鹿茸

　　对于肾阳虚贫血，再障生贫血，血小板减少等人而言多吃些鹿茸就可很好的起到促进身体健康的作用。其具有很强的益气，补脾，补肾等功效。

　　乌鸡

　　对于女人而言乌鸡就是极好的补气补血之食物了，应该说任何女性特别是身体虚弱的女性就更加适合利用乌鸡来养生了。

　　当归

　　当归本身就具有活血补血的功效，而如果将当归同其它的如黄芪、党参、阿胶等一起炖服的话就可发挥出更好的养生保健功效。

　　阿胶

　　提到女人补血补气的食物怎么可以少得了阿胶呢?阿胶不仅被认为是女性补身养颜第一品，而且其对于预防女性贫血，再生障碍性贫血等都均具有不错的疗效呢?当然了阿胶的价格相对较贵，再者也不是任何体质的人都适合利用阿胶养生的。

　　鸡血藤

　　鸡血藤是一种常见的治疗妇科疾病的中药，其对预防再障性贫血具有很不错的效果，当然了所谓是药三分毒，因此建议女性们日常如果选择这种鸡血藤进行补气补血的时候最好看下自己的身体是否适合。

　　红枣

　　红枣于女人而言就是补血养颜之最好的选择之一，因此建议女性朋友们日常可将红枣当成小零食，也可在做汤品之时适当的多加些红枣等等。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/43518.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 补血养颜汤有哪些

下一篇: 补血养气吃什么最好？补血养气的食谱推···