西瓜和青椒能一起吃吗

西瓜和青椒能一起吃吗

西瓜和青椒是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且营养还很丰富，可以为人体带来不少的好处。但是西瓜和青椒在饮食方面也是由禁忌的，饮食不当对健康反而不利，下面就来详细了解西瓜和青椒的营养价值，以及饮食规则吧。

同食价值

青椒一般都是有辣味的，西瓜略甜，这两种食物一起吃风味独特，且会为人体带来很多的好处，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、防癌抗癌、增强食欲、促进消化、减肥等功效。适当食用还可以治疗暑热烦渴、口干舌燥、食欲不振、消化不良、小便不畅、便秘、水肿、气血不足、肥胖等不适病症。

青椒须知

很多人都喜欢吃青椒，而且可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有许多需要注意的地方。青椒在人体代谢的过程中会对肝脏造成较大的负担，且会对人体才生较大的刺激，因此环宇眼疾、食管炎、肠胃炎、肠胃溃疡、痔疮等疾病的阿欢不可食用青椒。同时阴虚火旺、上火、高血压、肺结核等疾病的患者需要谨慎食用青椒，以免对病情造成不利影响。

西瓜须知

吃西瓜也有不少需要注意的地方，西瓜为凉性食物，不可大量食用，以免引起腹泻。西瓜具有利尿的作用，因此患有尿频疾病的患者最好不要吃西瓜，以免导致病情加重。西瓜中含有大量的水分，会增加肾脏的负担，因此患有肾脏疾病，或者肾功能不好的人要少吃或不吃西瓜。

青椒瓜皮

西瓜皮和青椒也是可以做成一道美味佳肴的，首先吧西瓜的外皮和里面的红瓤部分都去除，再把西瓜皮和青椒一同洗净切丝，然后就是在锅中倒入食用油，烧成8成热后将西瓜和青椒丝倒入其中翻炒至熟。如果喜欢脆一点的就炒时间短一些，反之就稍微多翻炒一会，加入适当调料即可食用，味道绝对迷人。

青椒与西瓜皮榨汁功效与作用

　消暑利尿
　　将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
　　缓解牙痛
　　中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。
　　美肤
　　西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。
　　美白
　　西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
　　晒后修复
　　西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。
　　去痱子
　　中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。

简单吃西瓜怎么做

1.凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

2.绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。 　　3.西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

制作方法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

4.爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

制作方法：

1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。 　5.肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。

调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

制作方法：

1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。

2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。

3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。

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