夏季的时候很多水果都成熟了,这时候吃水果是很好的,夏季的时候吃西瓜是很常见的,很多人都喜欢吃西瓜,西瓜能解暑,特别是冰过的西瓜更欢迎,不同的人吃西瓜的方式是不一样的,有的人喜欢用勺子吃,有的人喜欢切开吃,那西瓜怎么切好吃?西瓜怎么切吃起来方便?
切法一
将西瓜对半切开,瓜肉朝下平放,先横向平行切5—7刀。再纵向平行切5—7刀,家里有大盆的话,倒扣进去,想吃的时候那一块出来,两口就吃进肚子里了,关键是没有汁水流出来哦。
切法二
将西瓜顶部和底部各切掉一块。从上往下把西瓜皮削掉,将西瓜肉切成厚度约2厘米的圈。接下来还是用横切竖切的方法,很快就能切成方正的西瓜块了!
切法三
西瓜切成4份,取其中一份,在果肉处横向隔1厘米切一刀,再纵向隔1厘米切一刀。最后沿着底部把瓜皮和瓜肉分离,西瓜块就切成咯。
切法四
如果家里有挖球器,就可以吃到小球形状的西瓜哦,用来招待客人好吃又有格调。先将西瓜切成两半,用西瓜就能挖出一个个西瓜球,冰冻一段时间再吃,味道更好。
如何选购西瓜
一看。对于花皮瓜类,要选纹路整齐清楚,深浅分明的;黑皮瓜类,要挑皮色乌黑,带有光泽的。蒂头要选粗壮青绿、弯曲卷起来的,这样的瓜最甜。西瓜底部的圆圈要越小越好。瓜头凹进去的,皮肯定厚,瓜头鼓出来的,多为薄皮。
二摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜,瓜皮黏或发软的则为次瓜。
三掂。成熟度越高的西瓜,分量越轻,所以同一品种、体积差不多的西瓜,越轻的越好,过重的就是生瓜。
四听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动的为好。发出“噗、噗”声,则是过熟的瓜了,而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。
在挑选时要注意不对称的瓜不要挑,因为激素会使瓜畸形,比如瓜头不对称、中间凹陷等。
首先取一把锋利的水果刀,用自来水洗涤干净,将洗净的西瓜放在坚硬的托盘上,左手按住西瓜,右手持刀,将水果刀刀刃朝下从西瓜的中线处迅速下切,将西瓜均分成两半,以上述方法可分别将西瓜按需要分为四瓣、八瓣、十六瓣等,注意四瓣以上的切分一定要从瓜的顶线处入手,用力要求迅速而均匀,才能保证所切的瓜大方美观。
5 切法五星星状的西瓜看起来也很不错,只要一个星形模具就能切出来。先将西瓜连皮切成圈。之后把模具扣在瓜肉上,星星状的西瓜就切成啦!
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