西红柿为什么不结果

西红柿为什么不结果

西红柿是一种超级好吃的水果，也可以说是一种蔬菜，生活中很多人都非常喜欢吃西红柿，尤其是小孩，非常喜欢吃西红柿炒鸡蛋这道菜。但是你知道吗，自己种的西红柿有可能不结果哦！那么，西红柿为什么不结果？西红柿为什么只开花？来看看。

不结果的原因

小林介绍，他一直喜欢花草，今年4月，听朋友说用花盆也能种西红柿，而且还结果，他便到市场买了6棵西红柿的幼苗，在家里种下4棵，另外两棵种在办公室里。

浇水、施肥一样不落，还将种着西红柿的花盆都摆在窗台上，充分吸收阳光。眼看着西红柿苗一天天长大，家里的长到了1米多高，办公室里的也长到了半米高，并且都开了花。小林就等着结果，可一直等到花儿都谢了，也不见一个果实。

小林说，这是他头一次在家养西红柿，也没什么经验。“和我一起在家种西红柿的朋友，人家的都结果了，为啥我家的6棵却一个果实都不结呢？”

鞍山市农产品质量安全监测中心高级农艺师唐鹏介绍，西红柿属于虫媒花，是异花授粉，它开花后是否作果的决定性因素在于是否授粉，不授粉的就不会结果。

由于小林种的西红柿一直放在室内，未与外界接触，没有昆虫给它授粉，因此才导致只开花不结果。可以通过人工授粉的方式让西红柿结果。最简单的办法就是用毛笔尖在花心里蘸几下，再拿到其他花瓣的花心里蘸几下，这样就完成年人工授粉了，但是人工授粉的西红柿作果率比较低。

西红柿的营养

1、热量极低

番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。

2、富含维他命A、C及其它元素

维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克)，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。

3、可抗氧化

番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。

4、去油力特强

番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。

5、可以防癌

番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。

夏天，餐桌上加一道凉拌西红柿可是很不错的安排。不过在购买西红柿的时候要注意挑选熟透的。也不要一次性吃太多。毕竟西红柿本身是偏凉性的食物。食用太多会给肠胃带来负担。小心会拉肚子哦。

西红柿为什么只开花不结果

西红柿
番茄（学名：Lycopersicon esculentumMill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
西红柿只开花不结果的原因主要有：温度、施肥、管理等有关，具体讲：
1、温度

从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下这一时期为7-9天；幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25-28℃，夜温为13-17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22-23℃；始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；

2、土壤

番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。

3、施肥

深耕耙细后开成宽80厘米，高16-24厘米的厢，厢沟宽33厘米，每厢栽2行。在施肥时氮、磷、钾合理的配合比例为1:1:2，亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，配合施入过磷酸钙25公斤，钾肥20公斤（或草木灰80公斤）。番茄生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥，促茎叶生长。第一穗果开始膨大后进行第二次追肥，促果实膨大，中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。在果实生长期间用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥，有利于果实成熟，提高产量。定植缓苗后需中耕保墒，第一花序开花期间应控制灌水，防止因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果座果后，植株需水较多，应及时灌溉。雨季注意排水。

4、定植

适时定植，合理密植：春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植；露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距50×30厘米，每亩3000株左右；中晚熟品种采用单干整枝每亩3500株左右；采用双干整枝时每亩2000株左右。

5、整枝
整枝、达架、绑蔓：在第一穗果座果后搭“人字”形架。整枝方式主要有两种，一种是只留主干，侧枝全部摘除（侧枝长到4-7厘米时摘除为宜）称为单干式整枝；另一种是除留主干外再留第一花序下的侧枝，其余侧枝全部摘除，称为双干整枝。不管采用那种整枝方式，都要注意及时绑蔓。

6、保花

为防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D药液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄灵喷花。植株生长中后期，下部的老叶也可适当摘除，以减少养分消耗，改善通风透光；无限生长型品种在4-5台果后要及时打顶，提高坐果率，促进果实成熟。

西红柿开花不结果的原因是什么原因

西红柿只开花不结果的原因是施肥过少、水过少、感染病害、开花过多。

1、施肥过少：西红柿在缺乏养分时会开花不结果，养殖西红柿时，需要在植株生长旺季追施1-2次肥料，可以选择腐熟的有机肥或氨磷钾复合肥料，并且在给西红柿施肥时，需要在植株行间挖掘行沟，再把肥料埋入其中。

2、水过少：西红柿是喜水植物，养殖西红柿时，如果浇水过少，就会导致植株叶片因缺乏水分而干枯发黄，需要每隔一周浇水-次，保持土壤微微湿润即可，并且在温度较高时需要向西红柿喷洒水雾进行增湿。

3、感染病害：养殖西红柿时，如果植株感染枯叶病或者灰霉病，就会导致其叶片萎蔫发黄，从而使植株不结果，需要准备消过毒且锋利的剪刀，将西红柿苗染病严重的叶片全部剪掉，以免情况更加恶化，而且要向西红柿喷洒多菌灵，为其消毒灭菌。

4、开花过多：西红柿在开花过多时会不结果，养殖西红柿时，需要将植株生长过于密集的枝叶剪疏，改善通风性和透光性，并且要及时将西红柿苗生长过多的花蕾剪掉，以免流失多余的养分，促进其快速结果。

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