覆盆子的营养价值有哪些

覆盆子的营养价值有哪些

覆盆子是属于蔷薇科的植物之一，也是属于水果类的，覆盆子味道非常甘甜可口，但是其实覆盆子也是有很高的药用价值的，是很好的保健产品。那么，覆盆子的营养价值有哪些？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

覆盆子是无毒的，但是在路边的覆盆子最好别吃，因为有可能会农药残留在上面。另外，肾虚有火，小便短涩者、强阳不倒者、肾热阴虚，血燥血少之证者、小便不利者勿服覆盆子。

覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用。

覆盆子有较高的经济价值，其浆果含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质，易被人体吸收。其浆果所含的水杨酸，可作为发汗剂，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。

覆盆子的功效与作用 覆盆子有什么营养价值

覆盆子大家肯定都不陌生，不过大家在吃覆盆子的时候，有了解过覆盆子的功效与作用吗？覆盆子有什么营养价值？其实覆盆子的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随我一起看看覆盆子的功效与作用及营养价值吧。
覆盆子的作用与功效
味酸、甘，性平。益肾，固精，缩尿。用于肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄，遗精滑精。
覆盆子和什么食物一起吃最好
覆盆子和枸杞一起吃：可治疗肝肾亏损、精血不足

覆盆子和绿茶一起吃：可治疗遗精、小便频数

覆盆子和菊花一起吃：可养肝明目

覆盆子和鸡胗一起吃：补肾

覆盆子的营养价值

1 覆盆子的营养成分覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C，果实中还含有钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维、三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。从覆盆子中还分离出黄酮类物质、花色素苷、烯酮素等化学成分。

2 美容养颜覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用，还可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，发挥美容养颜的功用。

3 燃脂减肥覆盆子含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧,可以用于减肥。

4 抑制癌变覆盆子含有的鞣花酸对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用，特别是对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。

覆盆子的功效与作用及食用方法是什么？

覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。

水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 

食用方法：覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子补血汤、覆盆子奶冻等。

水果搭档：

覆盆子和桑椹子被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”，可谓是补肾领域的黄金搭档，夫妻搭档。覆盆子补肾阳为主;桑椹子补肾阴为主。此二物药食同用，鲜品为水果，干品为中药，夫妻搭档，共补肾精，一热一凉，不会上火，也不会胃寒，可使平衡阴阳。

常吃覆盆子、桑椹子能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。覆盆子、桑椹子有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

以上内容参考：-覆盆子

以上内容参考：人民网-35岁后要养肾！覆盆子和桑葚子是补肾“黄金搭档”

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