吃哪些水果容易上火

吃哪些水果容易上火

上火是生活中很常见的病症，主要是由于生活护理不当导致的，与饮食有很大的关系，因此要想避免上火在饮食方面也有许多要注意的地方，那么吃哪些水果容易上火？会导致上火的食物有哪些？下面就来详细了解容易上火的食物有哪些吧。

热性水果容易上火

人的体质有寒性和热性的分别，寒性体质的人适合吃热性水果，热性体质的人适合吃寒性的水果，若是热性体质的人吃热性水果就容易引起上火，下面看看哪些水果属于热性水果。

热性水果：西瓜、香蕉、荔枝、柿子、苹果、樱桃、龙眼、甜瓜、柚子、芒果、木瓜、葡萄、椰子、石榴、菠萝、枇杷、山楂、草莓、榴莲、甘蔗等。

热性蔬菜容易上火

蔬菜中大部分都属于温寒性的食物，只有少数的几种属于热性食物，平时在食用时多加留意就能很好的避免蔬菜引起上火。

热性蔬菜：韭菜、南瓜、白菜、大蒜、辣椒、生姜、葱白、香菜等。

热性肉食容易上火

肉食中由于含有大量的蛋白质和脂肪，因此，大部分肉类都属于温、热性，当然也有寒性的肉类。

常见的热性肉类有：狗肉，羊肉，猫肉，鹿肉，猪肉，火腿，动物脂肪等。

热性粮食容易上火

平常食用的主粮类也有很多是属于热性的，因为它们都含有很多的淀粉，有的甚至含有很多的糖分，这对它们的属性影响比较大。

常见的热性粮食有：高粱、糯米、大豆及其制品。

热性干果容易上火

干果中由于其加工工艺的影响，有很多本是属于温寒性的果实都变成了热性。

常见的热性干果有：栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等。

热性调味品容易上火

调味品在日常生活中经常使用，它们也是引起上火的主要食物之一，有很多调味品也是热性的。

常见的热性调味品有：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡等。

甜食类容易上火

除了热性的食物会由于属性引起上火外，还有甜食也会引起上火，人体在分解这些甜食时也会产生很多的火气，引起上火。

常见的上火甜食有：各式蛋糕、甜甜圈、麻花捲、太阳饼、奶油酥饼、凤梨酥、巧克力、糖果、饼干、添加精致糖的咖啡、茶、可乐、汽水。

烹饪方法引起上火

很多食物是由于烹饪方法的不同而引起上火的。

常见的由于烹饪引起上火的食物有：麻辣锅、香锅、四川火锅、羊肉炉、油炸食品、人参鸡、当归鸭等。

降火的蔬菜有哪些

1、海带

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

3、莲藕

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

5、白菜

白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。

6、西芹

西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。

7、莴笋

莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。

8、白萝卜

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适当吃一些白萝卜，尤其是生吃，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用。

9、茄子

秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

10、百合

百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

11、芥蓝

芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝?

哪种水果吃多了会上火？

荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，经过1个月后，皮肤的颜色就会恢复正常。

榴莲营养虽然比较丰富，但它的热量也相对较高，榴莲糖分的含量尤其高出其它水果。如果一次性吃了过多的榴莲，就会导致肠胃负担加重，榴莲的糖分等营养物质就无法让人体快速吸收，温热性水果，主要是指热量高、糖分高的水果，适合虚寒体质的人吃。从中医上来说来说，这一类人群气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的，面色比常人白，而且很少口渴，

石榴。石榴营养丰富，可以美容肌肤，生津止渴，收敛，涩肠，抗菌消炎，预防血管硬化。但其性温热，不宜多吃，容易上火，引起便秘等症。比如说典型的榴莲的含糖量可以超过鲜重的15%，这样高的糖含量，对于皮肤的代谢是有干扰的。起痘痘通常是与高糖和高脂肪的食物相关。所以吃过多的超甜的水果，有可能引发长痘，也被认为是上火了。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食：另外，樱桃核仁含有氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时要小心中毒。石榴连籽一起吞下有保护心血管促进脑功能的效用，但籽有这难以消化的特点，肠胃不好的人群还是需要将籽吐出为好。石榴吃多也容易导致上火，吃完不及时漱口的话会导致牙齿发黑。

上火可以吃什么水果？

以下是吃了容易上火的水果:

1.荔枝

荔枝是夏季的应季水果，味道甘甜多汁，十分美味，而且营养丰富，含有较多的维生素A、B、C、葡萄糖、蔗糖、蛋白质等等，可健脾生津，理气止痛，十分适合体质虚弱者食用，但是荔枝是一种热性水果，不宜一次吃得太多，否则很容易引起上火。

2.橘子

橘子能润肺、止咳、化痰和止渴，它含有大量的维生素C，是夏天美白的必须品，且丰富的膳食纤维——果胶，可促进排毒，并降低胆固醇，但橘子也是一种火气比较大的水果，吃得太多会造成口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3.芒果

芒果中有大量的维生素A/维生素C、矿物质等，可有效润皮肤，防治便秘、高血压、动脉硬化，但是，芒果含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，尤其是没成熟的芒果含过敏物质更多，不宜大量食用，另外，芒果里含糖分高，摄入过多而至糖分不能得到分解时，还会引起上火。

4.西瓜

西瓜清火、消暑、止渴、利尿消肿，又含有非常多的维生素、葡萄糖、苹果酸等等营养物质，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，但是吃得太多，清火反而会变成上火。这是因为西瓜吃多了会利尿从而导致伤阴，阴虚了自然火就旺盛了。

5.桃子

桃子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等营养物质，非常适合低血钾和缺铁性贫血患者食用。不过，桃子味甘性温，吃多了同样容易引起上火，进而出现口干、口渴、咽喉疼痛等症状，另外，脾胃虚弱，以腹泻为主者不宜多吃，否则会加重胃肠负担。

以下是能够有效去火的水果:

1、荸荠

味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

2、苹果

味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

3、梨

味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。

4、橙子

味甘性平，具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。

扩展资料：

去火中药：

（1）麻黄：麻黄除了辛温发汗、解表散寒以外，并有明显的宣肺平喘作用。一般用麻黄配伍杏仁治疗咳喘。麻黄宣通肺气，杏仁降气化痰，二药合用，可以增强平喘止咳的效果，临床上用于治疗儿童肺热的小儿咳喘口服液，就应用了麻黄和杏仁的配伍。

（2）甘草：甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性、烈性。

（3）金银花：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、流感、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。

可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。

除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。

一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。7a64e4b893e5b19e31333366303066

体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。

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