山药与黑豆能一起吃吗

山药与黑豆能一起吃吗

山药和黑豆是可以一起吃的，而且还可以一起煮粥，营养很丰富，可以为健康带来很多的好处。不过也有很多需要注意的地方，山药和黑豆都有自己的饮食规则，乱吃很容易对健康造成不利影响，下面就来详细了解山药和黑豆的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

同食影响

山药和黑豆一起煮粥，不仅味道不错，而且营养丰富，可以为人体带来很多的好处，具有补中益气、消炎解毒、利尿消肿、活血化瘀、安神补血、明目养肝、补肾益精、健脾养胃、润肺止咳、生津止渴、降血糖等功效，还可以治疗水肿、腹泻、脚气、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、视力模糊、脾胃虚弱、气血不足等不适病症。

黑豆须知

黑豆对人体带来的好处非常多，不过也有很多需要注意的内容。黑豆为温性食物，患有热症疾病，或者阴虚火旺等患者不宜食用，以免导致病情加重，而且更不适合吃炒熟的黑豆，否则更容易使人上火。吃黑豆会对肠胃造成一定程度的负担，儿童消化能力较弱，因此不适合吃太多的黑豆，以免对健康带来不利影响。

山药须知

山药性温和，且能为人体带来很多的好处，但是也有需要注意的地方。山药不宜与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜等食物一同食用，这些食物中含有维生素C分解酶，食用后会导致营养价值降低。山药有降血糖的作用，不过糖尿病患者却不能吃的太多，否则也会导致血糖升高，因为山药中含有大量的淀粉。

铁棍山药和黑豆可以一起吃吗

山药是常见营养价值又高的食物，每年到了冬天的时候，大家经常会用山药煲汤喝，山药炖出来的汤非常鲜美，而且没有什么特别的怪味，所以口感是很好的，黑豆经常吃可以让眼睛和头发变得更加明亮，所以黑豆的营养价值也高，山药和黑豆可以放在一起吃，口感也特别的好，还有助于吸收。


党参淮山黑豆猪脚汤


材料


猪脚一只，黑豆，两条党参，五六片淮山，几条玉竹，一片陈皮

做法

1、猪脚(比猪手肉少)一只用开水焯过洗净。

2、放入砂锅，加入适量清水、一把黑豆、两条党参、五六片淮山、几条玉竹、一片陈皮。

3、大火烧开水后，转小火慢煲到黑豆软就可以了。

红枣黑豆鲤鱼汤

材料

鲤鱼1条（约500克）红枣10粒黑豆20克盐1茶匙（5克）姜1小块清水1500毫升

做法

1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

3.在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。

5.食用前，放入盐调味即可。

小诀窍

1.鲤鱼的肉质细嫩，富含很多人体需要的营养素，很多中医都认为鲤鱼有滋补、健胃、利水和通乳的作用。

2.通常在煲汤的时候，肉汤大多需要煲制2个小时左右，而鱼汤通常在1小时左右就可以了。

3.鱼汤经过1小时的煲煮，鱼肉会有些散烂，如果担心在喝汤时有鱼刺，可以把煎过的鲤鱼用纱布包裹起来，再放入汤煲中炖煮。

4.黑豆营养丰富，多吃黑豆可以起到滋补肾脏的作用，很多人推荐想要孩子的人应该多吃为好。除此之外，黑豆还有养颜和乌发的作用。

4.炒过之后的黑豆，有一种特殊的香味，而且用炒过的黑豆煲汤，它的营养功效能更好的溶解在汤里。

山药炒肉片

材料

材料：猪里脊肉150克，山药150克，植物油20克，葱10克，姜10克，盐5克，高汤20克，生抽20克，花椒水10克，鸡精3克，淀粉3克

做法

1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用；

2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化。

3、炒锅内放油，油温六成热时，把腌好的肉片放入锅内滑开，炒之猪肉变色，放葱、姜丝煸炒，再放山药片翻炒几下，然后，放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅。

小诀窍

1、如家里没有高汤可用清水代替；

2、切记，配料一定要先兑在一起，这样做是便于往锅里放时节省时间。炒出来的山药才脆。

山药,黑豆,红薯和小米能一起煮粥吃吗

山药，黑豆，红薯和小米可以一起煮粥吃。

主料：红枣6颗、山药1根、黑豆20几颗、红薯适量、小米1量杯。

辅料：水适量。

1、红枣洗净切开去核，山药洗净去皮切片。

2、小米和黑豆一起淘洗干净。

3、将小米、黑豆、红枣、红薯和山药一起放入豆浆机中，加适量水选择五谷功能即可。

4、成品。

浆豆玉米黑芝麻山药黑豆能一起吃吗?

可以。
一、功效：1。山药，是多年蔓生草本植物茎，有健脾益胃、助消化的功效。
2。黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
3。黑豆味甘性平，降血脂、抗氧化、养颜美容、降血脂、还有预防心血管疾病和防眼疲劳的作用。
三种物质打成糊，营养互相补充，对健康极有补益。
二、山药、黑芝麻、黑豆糊的具体做法：
材料：山药50克、黑芝麻25克、黑豆25克。
做法：1。山药洗净，去皮，切成小片，备用。
2。炒熟的黑豆洗净，浸泡二小时。
3。黑芝麻洗净。
4。把三种材料放入粉碎机，加100毫升的白开水，打成糊。
5。把打成的糊倒入锅内，煮开，放凉就可以喝了。
三。那些人不适合：
1。有慢性胃炎的人，不适合吃黑豆，可以少放或不放黑豆。
2。肝火重的人，不适合长期吃。
3。小孩子不宜一次吃超过半碗，否则影响吃其他食物。

黑豆红豆薏米山药可以一起熬么

您好，可以的
这四种食物是不会发生食物相克的，黑豆能够补肾，红豆补血，薏米能够防治癌症，延缓衰老，山药能够提供丰富的淀粉，一般常常可以用来炖八宝粥或者做成甜品来吃
希望对你有用，望采纳~

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