喝酒喝醉了的人身体会十分的难受,周围清醒的人为了给醉酒的人解酒,有时候会购买一些解酒药,解酒药给醉酒的人迅速解酒,让喝醉了的人没有那么难受,可是解酒药是真的有用吗?会导致酒精肝吗?解酒药的危害有哪些?下面为大家介绍。
解酒药的危害
(1)目前市面上的解酒药种类繁多,除了常见的胶囊,还有冲剂、片剂等。但是对此肝病专家表示,目前还没有一种真正的解酒药,宣传能‘解酒护肝’的产品其实只是商业炒作。有些解酒药甚至不但伤胃,还会伤肝,致使酒精肝的发生。因此专家提醒人们千万不要被解酒药骗成酒精肝!
(2)从中医的角度来看,在药典里没有一种药物是能够解酒的。所谓的解酒药“解酒”其实是假象,顶多是缓解酒后、恶心、泛酸的感觉,更多时候是心理安慰作用,而酒精肝的危害也是很大的,对于酒精肝朋友来说,还应当积极的到正规的肝病医院检查治疗才行。
(3)酒精进入体内,20%在胃中吸收,其余在小肠吸收,空腹时人体对酒精吸收最多。越是度数低的酒,身体吸收越快。进入体内的乙醇90%至98%被完全氧化,释放出的能量被机体利用,其他则通过肾以及肺的呼吸排出体外。通常认为,人体氧化乙醇的能力是在一小时以内氧化10毫升乙醇。从这个角度来说,药是没法替身体“消化”酒精的。
(4)而如果一次饮酒过量量,就会导致酒精在体内积聚,存得多了,就容易中毒。专家指出,乙醇进入肝细胞后,氧化为乙醛。而乙醛对肝细胞有明显的毒性,使其代谢发生障碍。长期过量饮酒,将导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,最终导致酒精肝、纤维化和肝硬化的发生。因此,提醒大家千万不要被解酒药骗成酒精肝。
解酒食物推荐
1、蜂蜜水治
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2、西红柿汁
西红柿汁中含有一种特殊的果糖类,可以帮助酒精分解,喝一杯西红柿汁可以让你就后头不晕。
实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
3、新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
4、西瓜汁
西瓜汁一方面可以帮助人体内的酒精快速随着尿液排出体外,而且也可以避免喝酒引起的全身发热。
另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5、柚子
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、芹菜汁
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7、酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8、香蕉
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状,消除胸口郁闷。
9、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
肯定不行的。更何况,解酒药根本不解酒。
说到解酒,其实很多人都知道,是靠人体内的两种物质,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。人的酒量差异,一是取决于人体内乙醇脱氢酶的质量,二是取决于乙醛脱氢酶的含量。但这两样物质并不成正比。并且,这两样物质也不能通过后天补充。
所以,实际上解酒药根本不解酒,因为它对两种真正用于解酒的物质毫无影响。
解酒药,其本质不过是保肝药而已,甚至某些解酒药连保肝的作用都不具备,仅仅能够缓解醉酒后的不适症状。但是任何人都知道,肝再好,也不能无节制地饮酒。
再加上,酒精的代谢不仅仅依赖肝,其他器官,如肺、肾、胃肠,也都有相当程度的酒精代谢作用。如果患者的问题不是出在肝上,而是肺、肾、胃肠不能分担肝脏的压力,那么,服用解酒药虽然能缓解醉酒症状,但真正的问题并没得到解决,反而可能因药物的作用,遮蔽了更需要注意的问题,甚至可能导致肾脏、胰脏的急性疾病发作。
绝大多数的护肝片的临床效果并没有多少可靠的临床证据。对于包括酒精性肝损害在内的所有肝病,最主要的治疗原则是对因治疗,比如病毒性的就要抗病毒,酒精性的就要戒酒。其次是在肝脏损害无法代偿时候的替代治疗,比如血浆置换、人工肝、肝移植等等。众多保肝药所宣称的所谓肝细胞膜保护、抗自由基、抗氧化等等,只是理论上的,或者实验室的,没有多少临床证据支持。保肝药也基本不被正规药理学承认。
所以要想喝酒不伤肝,最好的办法还是少喝和慢喝,原因是肝脏在固定时间内能够代谢解毒的最大酒精量是固定的。吃护肝片不可能有用,觉得有用基本纯属心理安慰。因为有了心理安慰放心多喝,反而更加重肝脏损伤。
综上,解酒药并不能真的解酒,即使服用解酒药,也不能无节制地饮酒。
随着快节奏的工作步伐加快,加班如常态,业绩如大山,逼着你往前冲,996工作制或许已成为一线城市的标配,下班后不喝上一杯都难以入睡。
为了业绩销售更是离不开喝酒,但酒后失态、酒后断片、第二天的头痛恶心难受也给喝酒的人带来了很多困扰,于是网络搜索中怎么预防醉酒、吃什么能解酒等问题层出不穷。对应的问题下面出现了许多热心网友的回答,什么“喝酒前吃点主食、喝点酸奶、吃解酒药”,酒后“喝点蜂蜜水、多喝热水”等回答。今天小编就来验证一下,到底哪种方法最有效可以解酒!
首先在验证测试之前,我们先来了解一下醉酒的原理:
白酒主要成份就是酒精。酒精在人体内的分解代谢,主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。在两种酶的作用下,酒精最终分解产物为二氧化碳、水和脂肪。
乙酸乙酯其实对人体健康是有害的,但是其占比小,对人体影响较小。人体主要代谢的酒精这一成分。
当你喝下一杯酒,酒精在人体内具体是怎么被代谢掉的呢?
形状分割线第一站:胃
一杯酒从口腔顺着食管进入胃中,在胃里会发生第一轮的吸收,约20%的酒精被胃吸收,80%被小肠吸收。
酒精度数越高,在胃中的吸收速度越快,而酒精浓度低于10%的酒,由于酒被胃酸稀释,较少被吸收。
胃对于不同的酒的吸收速度也不ー样,白酒中酒精之外的成分如糖蛋白和有机酸都可以抑制肠胃的运动,延缓酒的吸收。
啤酒 | Rush University Medical Center
但像啤酒这样的气泡酒,其中所含有的二氧化碳会使胃膨胀,促进肠胃蠕动,促使酒精进入小肠中被小肠吸收。所以这也是啤酒和白酒混着喝却会醉得更快的原因。
酒精在胃中只是短暂的路过,但高浓度酒精会对胃有很大的刺激,会使胃黏膜充血,使胃酸分泌增加,甚至引起呕吐反酸。在胃中也有极少量的酒精被胃内及其粘膜内的乙醇脱氢酶( ADH )所代谢清除,但大部分酒精都进入下一站-小肠。
形状分割线第二站:小肠
小肠比表面积很大,且停留时间长,将会吸收将近80%的酒精,也不会像胃那样,容易被很多外部因素影响吸收速度。
形状分割线
第三站:血液
酒精通过消化系统被吸收后,进入血液,通过血液循环来到全身各处。
酒精主要损伤神经系统,酒精被血液输送到头部,由于其为小分子物质通过血脑屏障进入大脑。
酒精是亲神经物质,会抑制神经突触活动,甚至损伤脑细胞。所以人在喝酒后常常会出现头痛、动作失调、反应缓慢等症状。
形状分割线第四站:肝脏
血液中的酒精最后输送到肝脏中,并得到代谢。肝脏作为代谢酒精的主要器官,也是受害最严重的器官之一,过量饮酒的人非常容易形成酒精肝。
正常肝脏与酒精肝|维基百科
肝脏中含有的生物酶促使酒精的主要成分--乙醇发生一系列生化反应,最终生成乙酸盐,被释放入血液循环,最后被肺、肾、皮肤等组织排出。
肝脏对酒精进行代谢时,会产生一种具有毒性的中间产物一乙醛, 这种物质对人体有直接的伤害,也是喝酒的时候我们看到有人“红脸”严重的元凶。
这类“红脸”的人,体内相对缺少一种生物酶,使肝脏代谢的中间产物一乙醛无法顺利被代谢为最终产物,而在体内累积。
这种酶的缺少是由基因控制的,这也意味着这类人是生来不适合喝酒的人,尽管经过锻炼,可以达到对酒精更高的耐受水平,但体内有害物质的累积却会对身体造成持久的损害,所以还是少喝为宜。
酒精是如何影响大脑的
人的大脑之所以清醒,实际上是通过抑制性和兴奋性神经传递取得平衡实现的。而酒精则会扰乱神经递质活动的平衡并使你的身心失去平衡-导致“醉酒”的各种症状。
那么酒精又是如何影响大脑以及神经系统的呢?
看看下面这个视频就明白了,下面这个视频从大脑功能和中枢神经系统运作机制入手,把酒精影响大脑机制讲的很透彻。
从医学角度看
还没有一种真正的解酒药
从人体代谢酒精的过程来看,那些号称能保肝护肝,加速酒精代谢的产品有些夸大其词。
图片来源:东南新闻网
概括说来,人体主要通过肝脏、皮肤和呼吸系统三大途径代谢排出酒精,其中肝脏最为重要。酒精进入人体后,乙醇脱氧酶负责把乙醇氧化成乙醛,肝脏中的乙醛脱氢酶再把乙醛氧化成乙酸,最终分解成二氧化碳和水排出。
当酒精进入到血液循环后,是很难在短时间内把酒精含量降下去的。另外,人体在单位时间内分解、代谢乙醇的量是一定的,换一句话说,一个人的酒量在一定时期内是不变的。
有些解酒药的成分确实可以抑制呕吐,对缓解酒后症状有辅助作用,但解酒药并不能代替人体代谢酒精。
从这个角度上说,世界上还没有可以解酒的药。
在目前的临床中,为缓解严重的醉酒症状,一般会采用静脉输入葡萄糖或生理盐水的方法。
吃解酒药真的可以解酒吗?解酒药物是有用的,通常解酒药分成两种。一种是口服的解酒药,还有一种是注射用的解酒药。口服的解酒药包含维生素C、护肝片,还有利尿剂。这些药物都能够快速的被胃肠道吸收,快速的阻断酒精和乙醇的吸收,能够达到解酒的目的,或者是促进排泄的效果和作用。但是效果最好的是注射用的解酒药物,常用的药有纳洛酮注射液,也就是常用的盐酸纳洛枢。这类药能够快速的通过血脑屏障,迅速的在血液中分解乙醇,能够达到快速分解酒精的作用,这就是常用的强效解酒药,对酒精中毒,酒精过量都有很好的作用。
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