我们平时经常会见到仙人掌,因为很多人的家里都会有仙人掌盆栽,仙人掌具有观赏价值,而且还能防辐射,其实仙人掌是可以吃的,但是很多人不知道仙人掌怎么吃,也不知道仙人掌吃了好不好,那仙人掌的功效与作用有哪些?仙人掌有哪些作用?
降血糖
仙人掌有降血糖的作用,特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者,在禁食几小时后,食用焙热的仙人掌子茎,能有效地降低血糖,改善体内利用胰岛素的效能,促使葡萄糖从血液进人人体细胞,并转化为脂肪式能量。
降血脂
仙人掌能增加胆汁排泄可以消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分,从而抑制动脉硬化并能调节脂肪代谢,促进脂肪在肝脏和组织中分解,抑制脂肪在肝脏内的合成,具有一定的减肥作用。
提高免疫力
仙人掌粗多糖能够帮助提高网状内皮系统的吞噬能力,同时具有抗机体疲劳及抗炎作用。而且其提取物可以提高末梢血白细胞总数,并主要提高单核细胞数量,进而使组织中巨吞噬细胞数量增加,同时使单核细胞、巨吞噬细胞的吞噬功能增强,具有一定的提高免疫作用。
抗菌抑菌
仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用,对抗青霉素的金黄色葡萄球菌也呈高度的抑制作用。仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物对巨大芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉菌的抑制作用比较好。
抗胃溃疡
仙人掌提取物具有抑制胃酸分泌,降低胃液酸度,减少胃蛋白酶活性的作用。同时又能促进溃疡面愈合,因此具有抗胃溃疡的作用。
抗炎镇痛
仙人掌中含有的谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分,仙人掌能消炎、止痛,对于急性软组织损伤正好适合。
延缓衰老
仙人掌茎粗多糖能够明显的降低血清MDA的含量及脑及肝组织脂褐质的含量,具有良好的抗氧化作用,消除自由基延缓衰老。
保养肌肤
仙人掌中丰富的抗氧化剂、核黄素以及维生素B1,是不错的滋润、保养肌肤的成分。而且仙人掌还能够帮助促进肌肤细胞再生和修复,有效保养肌肤。
仙人掌的果实能吃吗
仙人掌果实是可以吃的,并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等,对人体健康有利。
仙人掌的果实,和火龙果差不多,心是红的,比火龙果小一点,仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知,仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。
1、仙人掌味淡,性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效,内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒,外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
2、仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主;墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁,而做冰琪淋风味更佳。
3、仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素,其含量远远高于其他农作物。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜,全年都可以不必另外喂水,饲养效果很好。
1、药疗作用:
仙人掌的用途很多,在药类方面的贡献很大,以全株入药(刺除外)。四季可采。鲜用或切片晒干。有清热解毒,舒筋活络,散瘀消肿,解肠毒,凉血止痛,润肠止血,健胃止痛,镇咳等效果。用于胃、十二指肠溃疡,痔疮,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,外痔,蛇咬伤,烧烫伤。
2、蔬菜食用:
做为蔬菜也是仙人掌的用途的一种,仙人掌历来是美洲传统的食品,是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果,人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒(龙舌兰酒)。 食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一,且仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和黄瓜还低。
3、室内绿化:
仙人掌的用途最简单的就是室内绿色,被称为夜间“氧吧”仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时,吸入二氧化碳,释放出氧气。吸附灰尘的高手别小看仙人掌,人家还是吸附灰尘的高手呢!在锑星,室内放置一个仙人掌,特别是水培仙人掌(因为水培仙人掌更清洁环保),可以起到净化环境的作用。
4、其他用途:
仙人掌的用途还在美容储水等很多方面,用刀把仙人掌切开取其汁液涂在脸上,15分钟后用水洗净,有美白补水功效;仙人掌表面有层蜡质,叶子也进化成了针状,缩小了外表面积,从而减少了水分蒸腾;仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经, 使人产生各种幻象,是公元一至七世纪时秘鲁地方祭祀与神灵世界取得联系的重要植物。
仙人掌的养殖:
1、浇水和喷水
陆生型仙人掌类有明显的生长期和休眠期,生长期要浇水,休眠期少浇水甚至不浇水。对附生型,冬季温度保持在12℃以上,可常年浇水与喷水;冬季温度保持在12℃以下,浇水可酌情减少并停止喷水。浇水时掌握这样的原则:“干透浇透,不干不浇”;水温宜尽量与土温相接近,夏天则早(日出前)、晚(日落后)浇水,冬天则上午10时至11时浇水;并且把水直接浇到盆土上,否则会影响到刺的美观。此外,夏天需向地面洒水以增加空气湿度。
2、施肥
施肥掌握这样的原则:适时、适量、看对象。施肥在春、秋天进行,每隔20天施肥1次,应选择在晴天的清晨或傍晚时分进行,若盆土较干燥时,在盆土洒点水再施肥,浓度以0.05%~0.2%为宜,第二天早晨浇1次透水,效果更佳。陆生型施肥要求富含钾、磷,少含氮的肥料,附生型则要求较多的氮肥。
3、光照
陆生型较喜阳光充足,特别是冬季更要充分阳光照射。一般高大柱形及扁平状的仙人掌类较耐强烈光照,夏季可放在室外不需遮阳;较小的球形类则夏季多喜半阴条件,在夏季高温季节的6~8月在金琥顶部生长点及周围,罩上一片圆形塑料薄膜,以使球体各部分生长均匀。附生型仙人掌类则终年要求半阴条件。
4、温度
仙人掌生长适温为20~35℃之间。陆生型在冬季休眠期间并不要求太高的温度,在保持盆土干燥的情况下,维持温度在4~7℃即可。而附生型,则要求冬季有较高的温度,以维持10~13℃或更高为宜。夏季达到30~35℃时,大部分仙人掌生长速度减慢,有时某些种类的茎还会变黄或被灼伤,此时必须遮阳并往地面多洒水,以降低温度。
5、空气
仙人掌类花卉大都原产于荒漠空旷地区,通风良好,空气清新。因此,在盛夏炎热的天气里,应做好栽培场所的通风降温工作。栽培温室宜选择在空气流通的环境,并多设些窗户、天窗之类的通风口,以便暑热天气通风换气。必要时还可安装排气扇、吹风机或电风扇之类的设备来加强环境的空气流通效果,以促进仙人掌类花卉安全度夏。
6、病虫害
为害仙人掌花卉的病菌有细菌和真菌,但问题并不十分严重,只要改善栽培条件,管理措施得当,预防与消灭病虫兼施,很容易获得良好效果。较常见的病虫害主要有:
(1)腐烂病。其病原有细菌也有真菌。本病的发生常常和浇水不当,盆土排水不良,持续过度的潮湿有关。发现病株后,立即用利刀切除有病组织,并在切口涂上木炭粉或硫磺粉,同时节制浇水或换盆,另行扦插或嫁接。最好在栽植场所及植株上定期喷洒40%氧氯化铜悬浮剂800~1000倍液以作预防,但主要还是改善通风条件及避免持续过度的潮湿。
(2)昆虫及其他动物为害。主要有介壳虫、红蜘蛛及蛤蝓等。防治介壳虫,可喷施50%氧化乐果乳剂1000倍液;防治红蜘蛛,可喷施20%三氯杀螨醇可湿性粉剂600倍液或40%三氯杀螨醇乳油1000倍液;防治鼠和潮虫,可用乐斯本2000倍液喷洒花架和花盆周围;防治蜗牛和蛤蝓,可在花盆周围喷洒石灰粉,也可以施用8%灭蜗灵颗粒药剂;防治蟑螂和蚂蚁,可放置灭蟑螂和蚂蚁的药物或糖水拌入敌百虫药物毒杀。
仙人掌,其性寒、味苦,入心、肺、胃三经,具有消肿止痛、行气活血、清热解毒的功效。
1降血糖
2.降血脂
3.提高免疫力
4.抗菌抑菌
5.抗胃溃疡
6.抗炎镇痛
7.延缓衰老
8.保养肌肤
小知识:
仙人掌味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,健脾止泻,安神利尿,可内服外用治疗多种疾病,清代刘善术著的《草木便方》中记载,仙人掌苦涩性寒,五痔泻血治不难,小儿白秃麻油擦,虫疮疥癞洗安然。
《本草求原》载:寒,消诸痞初起,洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒,排脓生肌的作用,用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载:“仙人掌焙热熨之,用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说,用仙人掌鲜全草适量,共捣敷患处,治透掌疔。《广西中草药》载:仙人掌止泻,治肠炎腹泻。《闽东本草》载:能去痰,解肠毒,健胃,止痛,滋补,舒筋活络,疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病,跌打损伤。
《湖南药物志》记载:仙人掌消肿止痛,行气活血,祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载:仙人掌外皮捣烂,可敷火伤,急性乳腺炎并治足胝。煎水服,可治痢疾。《分类草药性》载:专治气痛,消肿毒,恶疮。《贵州民间方药集》载:仙人掌为健胃滋养强壮剂,又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出,仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外,还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。
仙人掌有净化空气的作用,仙人掌还可用于治疗胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽等症状。很多国家用仙人掌来治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果!这是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。
仙人掌中含有的维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压的功效,由此看来,仙人掌不仅有着很高的药用价值,其营养价值也是不可忽视的。
另外,食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用,果实则是一种口感清甜的水果,老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。而花卉,则被用来制作成各种饼食点心、菜肴,可见仙人掌全身都是宝呢。
仙人掌
仙人掌
扩展资料:
仙人掌虽然生长在没有肥沃土地的沙漠里,但是它所含营养则非常高,它含有蛋白质,脂肪维生素和糖类等,还有18中氨基酸能被人类利用。
家庭当中养一些仙人掌是很不错的,不但可以防辐射,而且还可以食用,可以药用,可见其用途是非常的广的。有的时候看到仙人掌是非常大的,有的时候可以看到仙人掌就像球形一样,其实这种像球形的是叫做仙人球,与仙人掌有区别的,不是一个品种。
仙人掌是苦寒的植物,解毒功能好,但是也不能过分食用,否则会造成腹泻等后果,而且虚寒者勿食,野生的仙人掌不可摘取来吃,否则会引起中毒等现象。还有不要用铁器盛放仙人掌。
仙人掌(学名:Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson ),是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等,为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木,上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状,花托倒卵形;种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区
仙人掌的种类繁多,世界上共有70-110个属,2000余种,具体可以分为:团扇仙人掌类、段型仙人掌类、蟹爪仙人掌(螃蟹兰)、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌。常生长于沙漠等干燥环境中,被称为“沙漠英雄花”,为多肉植物的一类。
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