每年的3-6月份,各地的新鲜冬虫夏草相继上市,一些常年吃虫草的人都在等着这个挖草季,吃到新鲜的冬虫夏草,才能很好的发挥出它的药用价值。下面,就快和大道家园网一起了解相关知识吧!
对肾虚患者有很好的食疗作用,可改善腰膝酸软症状。治疗夜尿频发,手脚冰凉。2.能抑制肿瘤细胞的生长。冬虫夏草中含有丰富的虫草素,可以杀死一些癌细胞。3、可提高患者的免疫力,免疫功能减弱会导致多种疾病。冬虫夏草可以预防慢性疾病。4、对心脑血管系统有保护作用。对冠心病的康复有很好的效果。吃冬虫夏草有什么功效1、冬虫夏草能显着提高人体的免疫系统。
2、保护肺肾,止血化痰,止咳。
3、抗缺氧,抗疲劳,提高运动能力。
4、冬虫夏草能显着降低血液中低甘油三酯、胆固醇和脂蛋白的含量,从而抗血栓、抗心律失常,有效降低血压。
5、冬虫夏草能抑制癌细胞的分裂,延缓癌细胞的扩散,显着提高体内T细胞和巨噬细胞的吞噬能力,大大增强它们对抗癌细胞的能力。
6、延缓衰老、健康长寿的功效。
7、抗菌、抗病毒和抗炎作用。
8、镇静并改善睡眠。
9、冬虫夏草能扩张血管,增加皮肤表面的血液循环,起到美容护肤的作用。
冬虫夏草虽然是一种名贵药材,但是食用时间或是量不对可能有害而无益。那么,冬虫夏草什么时候吃最好?冬虫夏草保质期多久?
冬虫夏草什么时候吃最好
从一年12个月的时间角度来说,针对身体基本健康的消费者,以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好,如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况,夏天或者气温较高的时节也该服用,不应等到天凉的时候,而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说,无论是什么人群、什么原因服用,以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间,这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间,而且胃肠已排空,对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强,而晚上临睡前,胃已排空,人即将进入安静与休息的状态,人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成,这个时间服用冬虫夏草,对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:
视个人身体状况,虫草每天服用量0.5——5克即可,
炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;
虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛;
炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
冬虫夏草保质期多久
专家提醒大家:“冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是两三年,时间过长有效成分会流失。”保存冬虫夏草,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀。“专家说,”如果希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也有观点认为,把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延长保质期。药材发潮后,要及时暴晒一下。“医学界承认的药用价值最高的虫草来自西藏那曲以及青海玉树,海拔4200米线西藏那曲虫草的典型代表是福临门冬虫夏草,天然虫草素含量较高,用于抗癌以及治疗肾类疾病效果较好。
吃冬虫夏草多久有效
服用虫草的量一定要合理
每天应服1-9克最适宜,这是根据我们众多用户反馈得来的数据,有的用户每天吃1克效果就非常好,有的则要3到6克,不同的体质不同的病情需要的量不一样。保健1-3克,治病需要5克以上,最终调整到适合自己的用量。
服用虫草的时间务必要恰当
根据中医学原理,用餐前后30——60分钟服用,效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。
服用周期后效果看得见
30天作为一个初始周期比较科学。
总结顾客吃虫草效果反馈,一般开始服用7-10天后,会发现易入睡,血液循环加强,疲劳感渐渐消除;服用2周后,脸色红润,精神好,身体各项机能旺盛,趋向于平衡;服用1疗程(30天)后,精力充沛,气色好,整个人充满活力,恢复年轻态;整年持续服用,提高机体免疫力,有效对亚健康、体弱及年老体质衰退者调理;重病或手术后恢复;癌症的预防及辅助治疗。
1、冬虫夏草的功效
2、冬虫夏草煮水喝方法
3、要吃足量
4、要经常吃
1.冬虫夏草的功效
a、调节血脂。
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
b、调节造血功能。
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
c、调节肾脏功能。
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
d、调节心脏功能。
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
f、调节肝脏功能。
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
g、调节呼吸系统功能。
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用
h、提高细胞能量、抗疲劳。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
I、直接抗肿瘤作用。
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
2.冬虫夏草煮水喝方法
1、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
喝冬虫夏草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且冬虫夏草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。
3.要吃足量每天吃几根没用,不管是天然冬虫夏草还是产业化冬虫夏草制品,都得参考中国药典2-3克的用法用量,千万不能忽视了所有功能食品、保健食品和中西药品的量效关系(服量和效果的关系);
由于消费者买到的冬虫夏草是一根一根的(断草除外),很多人家里没有很精确的电子秤,就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量,只能凭感觉抓上若干根,感觉量不合适会适当增减,感觉量合适再拿来服用,既然是估计就会有误差,为了让误差尽可能小,我们有必要知晓每次该吃几根冬虫夏草,那么服用冬虫夏草时一次该用多少根合适呢?第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的冬虫夏草用量(以克计,参考第一段所述),接着确定自己每天服用几次,然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量;第二步、要确定自己所买冬虫夏草的规格大小,如何计算规格大小呢?有个简单的办法,大家在买虫草时都应该知道买了多少克,把买到的虫草数一下条数,条数÷克数=规格(表示是几条一克),克数÷条数=大小(表示平均每条虫草的重量);第三步、知道每次的虫草用量,也知道虫草的规格大小,就能计算出自己每次该食用多少根冬虫夏草了。
4.要经常吃吃一两次、吃几天没有“感觉”就停,不对!要知道调整免疫系统是身体细胞健康,器官更新需要时间,至少需要10-30天以上,甚至更长,最好经常吃,年年吃;一个想活110岁生过肿瘤的93岁老人坚持服用产业化冬虫夏草已31年,可算是全世界吃冬虫夏草最多的人。
根据中医学原理,一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。所以,服用的时间对其效果有重要关系,在服用保健营养品时,应正确掌握服用时间。
1、功效与作用
(1)降血脂功效:冬虫夏草具有降低血清胆固醇和甘油三酯含量的作用,从而有效降低血脂,可用于防治高血脂、动脉粥样硬化、脑栓塞等心脑血管疾病。
(2)补血安神功效:冬虫夏草具有增强骨髓造血功能的作用,可用于预防贫血、体质虚弱等症状,还可用于缓解失眠、多梦等症状。
(3)补益肾脏的功效:冬虫夏草具有改善肾功能的作用,可减少有害物质对肾脏的损害,从而减少对肾脏疾病。
2、食用方法
(1)虫草木耳炖乌龟
拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
(2)虫草苁蓉炖羊肉。
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
(3)虫草鹌鹑。
将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
一年四季食用冬虫夏草同样都不会添加火气,冬虫夏草特别适合夏季滋补身体,原因是夏季天热时病菌属于活跃期,此时期人的食欲大多不很好,身体相对受到影响,身体免疫力降低,适当滋补身体很重要,但许多滋补品食后容易上火,因此,可以选择的滋补品相对冬季要少些,选择冬虫夏草或西洋参等的确很好,但前提条件是不能把冬虫夏草同羊肉、人参、雪莲、鹿茸等热性物品一起相伴制作食用,可以和非热性物品一起相伴制作食用或只有冬虫夏草制作食用。非热性物品如:枸杞、天麻、西洋参、部分鱼类、部分蔬菜、部分水果、部分谷类食品等。
众多的权威医学论著都间接的讲到了冬虫夏草对人体不添加火气的论述,冬虫夏草性味平和,对人体的滋补性状有些象优良钟表的分针一样,肉眼短时间看上去分针是不动的,但做个标记过5分钟后再看时已经出现了变化,30分钟时更是发现了巨大的变化。而人参、鹿茸等热性物品对人体的滋补性状有些象优良钟表的秒针一样,肉眼看上去秒针就是动个不停,人体对如此大的变化所做的相应调整不免出现一些负作用。不同时期的医学成果受不同历史等条件的限制而需不段完善,因此,过去中医常说“虚不受补”的论述通过现代临床对冬虫夏草应用而会发现的验证后,可以把“虚不受补”的论述更正完善为“虚补慎择”的论述。
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