川贝炖雪梨治哪种咳嗽

川贝炖雪梨治哪种咳嗽

川贝，一种比较熟知的中药，主要作用就是润肺止咳，而雪梨的功效许多人也知道，也是可以有清火润肺的作用，在我们身边很多人会喜欢把两者一起搭配食用。川贝炖雪梨具有清肺利咽、稀释痰液、缓解支气管平滑肌痉挛、化痰止咳的作用，对于感冒引起的咳嗽有很好的效果，相关知识介绍如下!

风寒咳嗽主要表现为咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，咳嗽痰多，质地白稀等，风寒咳嗽的治疗原则应以温肺止咳为主，而川贝炖雪梨性凉味甘，善于治疗热证咳嗽，风寒咳嗽者服用不仅无法缓解不适症状，很有可能会加重原有病情。

吃川贝炖雪梨一般不建议服用过多，川贝的药用量为3-9克，一般咳嗽取3克左右即可，因为川贝炖雪梨的药性偏凉，服用过多可能会刺激肠胃，引发肠胃不适。

2、不宜长期吃

一般建议咳嗽症状好转后即停服川贝炖雪梨，不宜长期服用，因为川贝炖雪梨的药性偏凉，长期服用易损伤人体的阳气，对人体的健康不利。

3、不与乌头同用

中药十八反中有注明：半蒌贝蔹芨攻乌，意为半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头药性相反，同服可能产生毒副反应，对人体不利，所以服用川贝炖雪梨期间，要避免与乌头类药材同服。

4、脾胃虚寒者不宜吃

川贝炖雪梨的药性偏凉，脾胃虚寒者的肠胃对于凉性的刺激更加敏感，服用川贝炖雪梨后其寒凉之性可能刺激肠胃，从而引发或加重手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状。

都可以吃。川贝炖雪梨一般无论是梨还是汤都是可以食用的，因为雪梨即使煮了，但还是具有一定营养的，所以可以食用，有的做法是把梨切块，与川贝一起炖，有的是挖开雪梨，放入川贝一起炖，无论哪种，雪梨与汤都是可以食用的，但是需要注意的是，在切块炖汤时，水不宜放太多，因为雪梨本就是水分比较多的水果，而且水放太多也会影响药效。

总结：川贝除了炖雪梨可以起到润肺止咳的作用外，与其他药材同服也同样可以起到较好的止咳疗效。

川贝炖雪梨怎么做

川贝炖雪梨
组成：川贝、雪梨、冰糖
功效：清热、化痰、止咳、润肺，因川贝与雪梨皆有润肺化痰的作用，故咳嗽有痰与否皆可服用。
做法：雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅，梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定，将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

川贝炖雪梨适合哪种咳嗽

雪梨算是水果中性味比较凉的一味水果了，并且也是一年四季都可以吃到的水果，所以深受百姓的欢迎。不过听说川贝炖雪梨可以治咳嗽，功效也不错哦，这是真的吗? 首先，川贝炖雪梨的确有止咳的效果。川贝炖雪梨尤其适用于久咳不止的患者，是有止咳作用的。因为，川贝润肺除燥、止咳，而雪梨有清肺、增强止咳祛痰作用。做法是将半斤左右的梨洗净后去心切成块状;然后放入汤锅中，加少量的清水，放入适量的冰糖;在水沸后，继续煮五分钟，就可关火。 不过，川贝炖雪梨并不能治任何咳嗽的。如果是热气引起的咳嗽，炎症等，可以用川贝炖雪梨;但是如果是受了风寒引起的气管炎和咳嗽，那么就不适宜了。现在流传的“川贝炖雪梨”，本是一个好方子，但很多人用得不对，适得其反，甚至延误或加重病情。浙贝母一般多用于外感痰热咳嗽，症见咳嗽，痰为黄色，舌质红，脉数。而川贝母、清解外邪的作用弱，多用于内伤咳嗽或久咳，痰少咽燥。“川贝炖雪梨”一般用于外邪已经基本消失，遗留肺燥咳嗽或咳久引起内伤阴虚燥热咳嗽，延绵不愈，用了效果较好。如儿童外感咳嗽，如果误服了“川贝炖雪梨”，咳嗽往往会长期不愈，甚至咳嗽一个冬天，一般多用于外感不盛时。应引起重视，所以，先要辩证，然后再对症治疗。最好咨询专业医生辨证后服用。

雪梨冰糖川贝的做法和功效

做法如下，功效，有润肺生津、化痰止咳的功效。
雪梨炖川贝的做法：雪梨1-2个，去除梨核及果皮，洗净切碎，川贝5～10克，研为细粉，同放锅中。根据个人喜好，可放入冰糖，再加适量清水煮沸，小火炖煮30-60分钟即可。
雪梨性凉，入肺，含多种维生素、柠檬酸、苹果酸等，能清热化痰，降火生津。川贝主要成分为生物碱、萜类、脂肪酸，能清热润肺，化痰止咳，用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳咳等。雪梨炖川贝是治疗咳嗽尤其是秋季燥咳较常见的饮食疗法，适合肺燥干咳，咽喉干痒的人群。做法多样，还可与银耳、罗汉果等同食，颇有疗效，老少皆宜。如果出现咳嗽不止，应在医生查明病因及诊断后，适量服用雪梨炖川贝。因为川贝性寒，并不是适用于所有咳嗽，例如其对风寒引起的咳嗽并无缓解，甚至可能会加重病情。川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效，但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”

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