酒后饮食要注意些什么

酒后饮食要注意些什么

很多人平时人要外出喝酒应酬，喝酒是免不了的，但是大量的饮酒对身体有一些危害，喝酒之后需要及时调理身体，避免饮酒过量对身体造成的危害，酒后饮食有一些注意事项，那么酒后饮食要注意些什么？酒后饮食有哪些注意事项？下面为大家介绍。

酒后饮食注意事项

一、酒后适宜的饮食

1、清水

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

2、芦荟汁

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

4、生姜

如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。

5、西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。

6、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

7、橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

8、甘蔗

性寒，味甘，能清热、生津、润燥，并能醒酒。《日用本草》载：止虚热烦渴，解酒毒。《玉楸药解》亦云：蔗浆，解酒清肺。对此，明代药学家论述颇为详细。李氏云：蔗，脾之果也，其浆甘寒，能泻火热。煎炼成糖，则甘温而助湿热，所谓积温成热也。蔗浆消渴解酒，自古称之，而孟诜乃谓共酒食发痰者，岂不知其有解酒除热之功耶。《日华子本草》又谓砂糖能解酒毒，则不知既经煎炼，便能助酒为热，与生浆之性异矣。对李时珍的这一观点，中国药科大学叶橘泉教授也颇赞同，叶氏指出：蔗浆甘寒，能泻火热；煎炼成糖，则反而甘温，多吃助热，这是经验之谈，可能因糖能增加体温之故。所以，醉酒之人，宜饮用甘蔗汁。

9、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

10、西瓜汁

谈及什么水果解酒问题，喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。

二、酒后饮食禁忌

1、茶

酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。

2、凉粉

凉粉在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

3、熏腊食品

熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

4、汽水

汽水和酒同饮，会造成对胃黏膜的刺激，减少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。此外，二者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，很有可能发生心脑血管危症。

5、吸烟

烟中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质溶解，使它们更容易透过黏膜侵入人体。

喝酒胃痛怎么办

1、酒前半小时可以喝适量的牛奶和酸奶，其进入胃部能形成一层保护膜，防止酒精从血液进入肝脏，同时也能起到保护胃壁的作用。

2、酒前半小时可服用高浓度膳食纤维素片，服用后需要饮足量白开水。纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。

3、酒前半小时服用维生素B、C，维生素B、C都有消化和分解酒精的作用。饮酒前一次口服维生素C片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效，事前服用10片。

4、如果家里面没有维生素B、C片，则可吃上几个橘子或者橙子，其富含维生素C，对于分解酒精也有一定的作用。

5、餐桌应酬，喝酒前总会先吃个饭。切记吃饭吃个7分饱，也不好大量喝水喝茶，给你的胃留出一个空位好喝酒。

6、可以尝试服用一些喝酒前服用，防止喝酒后胃痛的药物，但是这个方法着实不提倡，毕竟“是药三分毒”，药物可能对肾脏和肝脏都造成负担。

7、醉酒后一定醒酒，喝酒后感觉特别难受，可不要倒头就睡，不然第二天醒来胃会更难受。所以在家人喝酒后可以给他吃一些酸味的水果，帮助他解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇互相作用而构成酯类物质从而到达解酒的目的。

8、酒后要注意养胃，喝酒容易对胃造成创伤，酒后要注意养胃，特别醉酒以及酒后出现胃痛的人。建议家里常准备些蜂蜜，当喝完酒后，就用蜂蜜冲点水喝，注意蜂蜜水千万别用开水冲，要用低于60度的温水，椴树蜂蜜就行。祝您健康快乐!

9、酒后一定要吃东西，在喝酒后胃难受不舒服，基本上没有食欲，就算这样也一定要吃东西。酒后最好和一些比较温和暖胃的食物，比如喝一些比较细腻柔软的海鲜粥或是蔬菜粥，帮助胃部恢复活力。

喝酒后吃什么好

　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。以下内容是我为您精心整理的喝酒后吃什么好，欢迎参考！

　　喝酒后吃什么好篇一　　喝酒后可以考虑吃以下几种食品，减少酒精对肝脏和胃的损害。

　　一、乌梅。乌梅有解酒之效。如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。

　　二、蜂蜜水。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

　　三、酸奶。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

　　四、橄榄。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。

　　五、新鲜葡萄。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。

　　喝酒后吃什么好篇二　　 1、酒后烦躁喝什么好：酸奶

　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。

　　 2、酒后全身发热喝什么好：西瓜汁

　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　 3、酒后有口气喝什么好：柚子

　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

　　 4、酒后胃肠不适、颜面发红喝什么好：芹菜汁

　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

　　 5、酒后头痛喝什么好：蜂蜜水

　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

　　 6、酒后头晕喝什么好：西红柿汁

　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　 7、酒后反胃、恶心吃什么好：新鲜葡萄

　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的'口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

　　 8、酒后烦躁喝什么好：酸奶

　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

　　 9、酒后心悸、胸闷吃什么好：香蕉

　　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

　　 10、酒后厌食吃什么好：橄榄

　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加炖服。

　　 11、酒后忌饮茶

　　很多人误认为酒醉后喝点茶可以清醒，但是酒后饮茶是错误的做法。李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。

酒后哪些饮食对身体有益?

在饮酒的过程注意一下：
1，在饮酒前先喝一杯浓牛奶，这样可以在胃里产生一种膜，防止很快喝醉
2，在喝的过程中少吃肉，多吃素菜，肉会引起肝的开始工作，从而使肝工作超荷
3，喝完酒在吃一点米饭，这种可以稀释酒精
4，喝完酒后在补充一点水份，当然补充蜂蜜水更好了，不然你的体内会缺水

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