吃虾吃多了会怎么样

吃虾吃多了会怎么样

虾是生活中常见的饮食，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是在饮食方面也有很多注意事项，饮食不当对健康也是会带来危害的。虾虽然营养价值很高，但是不可多吃，否则容易引起身体不适，下面就来详细了解虾吃多了的危害吧。

引发痛风

虾含有较高的嘌呤物质，在人体内最终转化为尿酸。吃虾吃多了，会导致尿酸过高，形成尿路结石，引发痛风。

引起过敏症状

虾的蛋白质含量很高，吃虾吃多了，易导致蛋白质摄入量过高，从而使对高蛋白食物过敏的人群出现过敏症状。

胆固醇摄入过量

虾的胆固醇含量较高，胆固醇摄入过量会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病，危害身体健康。

碘摄入过量

海虾碘含量很高，大量食用会造成碘摄入过量，引发身体不适。特别是患有甲亢的病人，吃虾不能吃多。

哪些人不宜吃虾

1、痛风病患者、高尿酸血症患者及关节炎患者不宜吃虾。

2、吃海鲜过敏者，及患有反复发作的过敏性皮炎者不宜吃虾。

虾的什么部位不鞥吃

1、虾线

一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、虾头

通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

3、虾腮

虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。

4、虾黄

在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。

虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。

小龙虾吃多了好不好 小龙虾吃多了有什么危害

一般情况下，很难保证小龙虾的干净卫生，小龙虾的体表寄生物和重金属含量可能会影响人体健康，因而，建议不要多吃。下面让我们具体来看看吧！

小龙虾能多吃吗

小龙虾作为生物入侵物种，它最初引进于二十世纪三十年代，更确切地说，是随同侵华日军一起入侵中国的，是狂热的日本军国主义分子带进中国的生物实验品，日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的，将它培育并进行生物改良，主要的用途就是处理城市污水，用它来吸收污水中的重金属元素。

所以在不能保证街边啤酒档里贩卖的小龙虾卫生的时候，还是不要多吃，因为小龙虾的体表寄生物和重金属含量可能会影响人体健康。

小龙虾吃多了会怎么样

横纹肌肉溶解症人与人体内激酶的含量不同，并且活性也有很大的差异，小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。

感染寄生虫小龙虾属于杂食性淡水虾，其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。

重金属中毒小龙虾具有富集作用，由于其食物杂乱，除了吃饲料外，也会食用水中的水藻或其他的残渣，因此，若是水体不是很干净，很容易引起小龙虾重金属富集，虽说主要富集在其脑部，但是其肉里也会相对增高，这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。

吃小龙虾的注意事项

2.小龙虾在烹饪之前需进行充分的浸泡，冲洗，以清除体表的寄生虫和污渍。

3.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部，因此，小龙虾脑部最好别吃。

4.小龙虾养殖的相对卫生安全，野生小龙虾不建议食用，感染和中毒的风险较高。

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