香蕉皮变黑了能吃吗

香蕉皮变黑了能吃吗

我们都很清楚，成熟了的香蕉不宜久放，因为它是很容易变坏的。一般大多数人只要是看到香蕉皮变黑了就以为它坏了，也不剥开就扔掉了，其实这多少有些浪费的。难道香蕉皮变黑了还能吃吗？

抗癌

吃香蕉能帮助体内产生白血球，我们都清楚白血球是具有抗癌作用的。而吃了外皮变黑了的香蕉，比吃了刚买来的香蕉让体内产生的白血球数多了5倍，所以吃了外皮变黑了的香蕉能帮助排解体内的毒性物质，使机体的抗癌效果更大。

抗衰老

香蕉皮中所含有的黑色素也许是一种多酚类物质，能在多酚氧化酶的作用下最终聚合成另外一种黑色素——邻苯二酚型黑色素。这种植物多酚类高聚物也是一种生物抗氧化剂，即香蕉皮中的黑色素能起到脂质过氧化的效果。而脂质过氧化是抗衰老物质作用的重要方法，所以吃外皮变黑了的香蕉能抗衰老。

温馨提醒

并不是所有的外皮变黑了的香蕉都能吃的，如果里面的果肉是稀的坏了，就不能再食用。外皮变黑了的香蕉是熟透了的香蕉，这种香蕉的血糖生成指数高出生香蕉很多，所以不适合血糖高和糖尿病患者。

香蕉变黑了还能吃吗?

香蕉皮变黑可食用，香蕉芯变黑不可食用。在香蕉的成熟过程中会释放乙烯，该气体具有催熟水果的作用。当香蕉皮出现黑斑时，通常表示香蕉已经彻底成熟并且逐渐要腐坏，这时的香蕉要立马吃掉。如果香蕉皮的黑斑太多，且香蕉芯呈现黑色时，证明香蕉已腐坏最好不要食用，以免引起身体不适。

香蕉皮变黑可食用，香蕉果肉变黑不可食用。在香蕉的成熟过程中会释放一种名叫乙烯的气体，该气体具有催熟水果的作用。随着香蕉的成熟，释放的乙烯越来越多，香蕉表面就会变黑。乙烯产生的越快，香蕉就熟的越快，皮就会越来越黑。当香蕉皮出现黑斑时，通常表示香蕉已经彻底成熟并且逐渐要腐坏，这时候的香蕉要立马吃掉。如果香蕉皮的黑斑太多，且香蕉内部果肉呈现黑色时，证明香蕉已腐坏最好不要食用，以免引起身体不适。

香蕉黑皮以后还能吃吗

香蕉黑皮了当然是可以吃，香蕉一定要熟才能够吃，黑皮的香蕉就说明香蕉熟透了，只要里面的果肉没有坏掉就可以吃。香蕉含有的营养还是比较丰富，主要是含有铁，磷，铜，镁，维生素以及微量元素，可以给身体提供很多的营养。所以平常适当的吃一些香蕉对身体来说很好，香蕉还有美容养颜的作用，香蕉还可以促进肠胃蠕动，对于消化不良有很好的缓解作用，但是香蕉不能在空腹食用，以免造成腹泻。

香蕉皮发黑发吃吗？

　　香蕉皮一变黑，往往会被一些人扔掉，其实这是一种很不明智的行为。研究表明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。
　　香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌， 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定， 已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法。

　　研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质，帮助人体抗癌。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。
　　不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指数(GI)高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。

香蕉皮变黑了还能吃吗

乐哈健康

香蕉皮变黑了还能吃吗 黑香蕉吃了会怎样

爽朗fullness
发布于 2018-06-29　10:59:39
在 日常生活中，香蕉是很常见的一种水果，它的味道香甜可口，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢。那么香蕉皮发黑了还能吃吗？下面一起来看看吧
香蕉皮
香蕉
1
香蕉皮变黑了还能吃吗
果肉没变黑可以吃。
一般情况下，香蕉皮发黑能不能吃要看具体情况，如果只是表皮发黑，果肉没变质，还是可以吃的，如果里面的果肉大范围变黑了，就不能吃了。
2
香蕉皮变黑是什么原因
1、放置时间过长
香蕉放置时间太长皮会发黑，是因为香蕉表皮细胞中含氧化碳素，正常情况下，细胞膜会把氧化碳素包裹保护得很严实，一旦香蕉受到碰撞，或放置时间长了，细胞膜破损，氧化碳素接触到空气中的氧气，被氧化了就会变成黑色。
2、炭疽菌入侵导致变黑
香蕉成熟的时候会有可能出现炭疽病，这种现象是由香蕉刺盘孢菌引起，让香蕉出现黑色斑点。但是这种炭疽菌跟我们所知道的炭疽病毒并非一个概念，所以并不会致病，食用的时候无需担心。
3
香蕉食用禁忌
1、不宜空腹食用
镁元素影响心脏功能，对心血管有抑制作用。而香蕉中有较多的镁元素，空腹食用会破坏人体血液中的镁钙平衡，不利于身体健康。
2、不宜过量食用
香蕉富含镁、钾等元素，短时间吃太多香蕉，会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成元素的比例失调，对健康产生危害。多吃香蕉还可能使胃酸分泌大大减少，导致胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
3、未熟透的香蕉不宜食用
未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

相关文章
更多
柿子酸奶香蕉一起吃会中毒吗 柿子和什么食物相克
前几天买了点柿子摆在家里，今天朋友来时就顺便一起吃了，我从冰箱里拿了酸奶，但是他却说一起吃会食物中毒，这是真的吗？
酸奶
2019次阅读
猕猴桃可以和香蕉一起吃吗 猕猴桃可以和酸奶一起吃吗
猕猴桃是生活中常见的水果，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，那么猕猴桃可以和香蕉一起吃吗？猕猴桃可以和酸奶一起吃吗？
猕猴桃
1.0万次阅读
放冰箱里的香蕉吃了会拉肚子吗 冷天吃冰箱里的香蕉好不好
香蕉是一种日常生活中经常吃的水果，有些人怕香蕉坏就会将其放在冰箱里面储存，那放冰箱里的香蕉吃了会

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/42645.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 樱桃变黑能吃吗

下一篇: 煮牛奶好方法有哪些