食用山药可以为人体带来很多的好处,补肾就是其中的一项,山药中含有的营养成分对肾脏有滋补功效,而且还可以防治精气外泄,而且吃山药还可以减轻肾脏的负担,使肾脏康复的更加迅速。山药还可以为健康带来很多的好处,同时也有很多需要注意的地方,下面就来详细了解吧。
营养价值
山药除了补肾之外,还可以为人体带来很多的好处,吃山药具有补气滋阴、健脾养胃,润肺止咳、消炎解毒、护肤美容、生津止渴、降血糖、抗衰老等功效,还可以治疗身体虚弱、高血糖、脾胃虚弱、肾虚、遗精、咳嗽、炎症、腹泻等不适病症,也非常适合大病初愈的患者补养身体、排出毒素。
饮食搭配
山药在饮食搭配方面也有很多需要注意的地方,山药不适合与猪肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜一同食用,会导致营养价值降低,但对健康并不会产生不利影响。山药不能与虾、蟹、海带等海产品一同食用,两者相互作用会产生对人体不利的影响,导致恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
注意事项
山药虽然对健康有很多的好处,但是也有很多需要注意的地方,乱吃也是会对健康造成不利影响的。山药具有降糖的作用,但是糖尿病患者不宜多吃,因为山药中含有大量的淀粉,吃多了也会导致血糖升高。由于山药淀粉含量丰富,会导致肠道水分减少,因此山货便秘的患者不宜吃山药。
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