慢性胆囊炎吃什么食物好

慢性胆囊炎吃什么食物好

慢性胆囊炎是一种常见的消化道疾病，一般胆囊炎其实是比较严重的，即便病情是慢性的，任何的疾病一般都是需要我们结合日常生活中的饮食习惯来调节的，因为不是有一句话叫做病从口入的吗，同样，病也是需要我们从口出的。那么，慢性胆囊炎饮食方面需要注意什么？

1、充足的碳水化合物

供给300—350克/天，以达到补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞的目的。应供给含多糖的复合碳水化合物为主的食物，适当限制简单糖，如砂糖、葡萄糖的摄入；对合并高脂血症、冠心病、肥胖者更应予以限制。

2、供给丰富的维生素

选择富含钙、铁、钾食物，补充富含维生素的食物。维生素A有防止胆结石的作用，有助于胆管上皮生长和保持完整性，帮助病变的胆道修复，大量补充对胆道疾患恢复有利。维生素K对对内脏平滑肌有解痉镇痛作用，对缓解胆管痉挛和胆石症引起的绞痛有较好的效果。其他维生素如维生素C、维牛素E、B族维生素也应充分供给。

3、纤维素丰富的食物

植物纤维素能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，可使胆固醇代谢正常，减少形成胆石的机会。食物纤维不但有利胆作用，且能刺激肠蠕动，有利通便，促使肠内产生的粪臭素等有害物质尽快排出，防止胆囊炎发作。慢性胆囊炎患者可选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮及香菇、木耳、洋葱等，具有降低胆固醇作用的食物。

4、日常生活大量饮水

慢性胆囊炎患者应该多喝白开水，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁淤滞，有利于胆道疾病的恢复，每天大约喝1000—1500毫升／天为宜。

5、预防胆囊炎需注意

1、要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。

2、要讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。

3、秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会刺激迷走神经，使胆囊强烈收缩。

4、已经证明有胆结石的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。

5、当有肠虫(主要为蛔虫)时，及时应用驱虫药物，用量要足，以防用药不足，蛔虫活跃易钻入胆道，造成阻塞，引起胆囊炎。

6、当炎症出现时，及时应用有效的抗菌素。

7、可以喝一些中药，效果也是不错的。

胆囊炎能吃什么食物？

1.在急性发作期，忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食。
2.慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，进大量饮料，以稀释胆汁
3.在平时的生活中用利旦舒搽调理。吃过多油腻的食物如含有较多动物脂肪的猪肉以及炒菜油放得太多都可诱发胆囊炎。吃牛羊肉，只要不吃得太多是没问题的。
4.胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。
胆囊炎忌吃：1.忌食辛辣刺激性食物;2.忌食油腻、高脂肪食物。
肉类：腊肉，火腿，香肠，咸肉，猪皮，猪大肠，猪小排，猪里脊肉
蛋奶：奶酪，黄油，奶油
蔬菜：韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋葱，韭黄，茴香，辣椒，葱白
豆类：腐竹，白扁豆
药食：鱼腥草，桂皮，薄荷
调味：胡椒，花椒，猪油，孜然
干果：杏仁，开心果
其他：巧克力
就如以上所说的，要康复，最重要就是要忌食，而且还要少吃多餐，要进食一些易消化的食物，这样对人体才有帮助。另外，平时也要多增加户外活动，呼吸新鲜空气，同时保持良好的心态，这样对病情康复来说也是有好处的。

慢性胆囊炎吃什么能治好？

（1）玉米油或芝麻油煮番茄汤，适量，间日服1次。
（2）核桃肉，早、晚各1个。
建议饮食方面除了病患要注意以外，还有就是喝两杯俐胆舒茶调节，每天坚持哦！注意心情，适当运动。
胆囊炎患者食物选择：
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。

吃什么食物对胆囊炎有好处

得了胆囊炎的人要吃的清淡一些，不能吃油腻的东西，也不能吃高脂肪高胆固醇的食物，应该多吃一些蔬菜水果。胆囊炎要以清淡为食，少食多餐，可以吃瘦肉、萝卜、橙子、苹果、薏米、红豆、火龙果、红枣、苦瓜、青菜、香菇、木耳、鸡肉、芹菜、鱼肉都可以调养他的胆囊炎。胆囊炎的人应该多吃柿子椒，因为柿子椒可以促进食物的消化可以预防胆结石的。还可以吃生姜，生姜是去病调味的，放在炒菜中有利于预防胆结石的形成。吃核桃有亚油酸，亚油酸是降低胆固醇的浓度的，可以阻止他它的形成。早上喝南瓜粥也可以。黑木耳也可以促进消化系统的吸收。使结石缩小到最后变成没有。可以喝绿豆汤，具有清热解暑。治疗胆囊炎的作用。可以吃橙子，橙子中的VC是含量非常多的，可以使胆固醇通过粪便排出体外，可以吃赤小豆，因为它是酸性的，可以和鸡肉吃调节胆囊炎。可以早上喝一碗南瓜粥，南瓜粥的做法准备食材南瓜、水、大米也清洗干净，放入锅中。把大米和水按比例放入锅中煮开，煮开后放入刚才切好的南瓜。再煮开就可以吃了。每天早晨吃有助于胆囊炎的治疗。也可以做成香菇炖鸡肉，准备食材鸡肉、香菇、大葱、盐、糖、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、大料、花椒、鸡精。方法一把鸡肉剁成小块，香菇清洗干净，用水泡一下，去除一下它的有毒物，弄成与鸡肉大小的块，葱切段，姜切片。二把鸡肉和葱段放入碗中，放入盐、料酒、老抽、生抽、花椒、大料、鸡精、蚝油盖上盖子，搅拌均匀，腌制半个小时左右。三锅中倒入油，油热后把鸡肉、葱、姜、料汁都放进锅中，翻炒差不多两三分钟左右，鸡肉变色后，然后就倒入香菇继续翻炒几分钟。到现在就可以盛出来。那如果觉得味道没有蒸的好，还可以放到蒸锅里蒸，也非常的好吃，盛出来之后放一些白芝麻和香葱就可以了。

胆囊炎多吃什么好?

胆囊炎吃什么食物好？
胆囊炎的饮食注意：

1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。

2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。

3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。

4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。

5．多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。

6．中药德浦的俞石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除溼。

胆囊炎应该注意哪些：

1.低脂饮食或禁食，纠正水电解质和酸碱平衡失调.

2.抗感染.

3.解痉止痛.

4.利胆.

5.病情危重者可酌情应用激素.

手术治疗:手术指征有:药物治疗无效、症状加重者可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等.应禁食一切脂肪和 *** 性的食物.待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物.
胆囊炎吃什么食物好？
酸奶可以。给予高营养、低脂、低蛋白、易消化的饮食、高热量、高碳水化合物及大量的维生素如瘦肉、鱼类、豆制品及各种蔬菜、水果等以保证机体对能量及营养的需要。应多饮水、多吃米汤、藕粉、豆浆等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。建议喝徳甫的利柦舒茶来改善一下，每天两杯清息利柦，养肝利胆。

指导意见：

指导患者进低脂饮食做到5禁忌，即禁暴饮暴食，忌食偏酸食物，忌高脂饮食，禁吸菸、饮酒及咖啡等，忌不吃早餐。
胆囊炎吃什么食物好的更快
胆囊炎是一种比较常见的外科急腹症，发病率仅次于急性阑尾炎。一般多发生在中年人。从医学理论上讲，胆囊炎可以分为急性和慢性，但是实际上大多数为慢性，开始几次发病症状很轻，疼痛不太厉害，常被误认为胃病而不被引起注意，随后病变逐渐严重，在某些诱因作用下，突然表现为急性发作，上腹部靠右边剧烈地绞痛，不敢直腰，只好用手保护腹部，不敢碰，甚至疼得在地上打滚和喊叫。

胆囊炎为何多发生在中年人呢?

有一些 40岁以上的中年人，由于工作环境、生活方式的变动，往往有不同程度的神经调节和代谢障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不畅通，特别是逐渐发胖的中年人，由于脂肪代谢紊乱，更容易 *** 胆囊强烈收缩。如果同时有感染、消化不良、结石形成就更容易诱发胆囊炎发作了。绝经期前的中年妇女，因为内分泌改变的关系，常常影响胆汁的分泌和调节，所以得胆囊炎的机会要比同年龄的男子更多一些。

运动和生活习惯:

1、 要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。

2、 要讲究饮食卫生，食物以清淡为宜，少食油腻和炸，烤食物。保持大便畅通。六腑以通为用，肝胆溼热，大便秘结时，症状如重，保持大便畅通很重要切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。

3、 秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会 *** 迷走神经，使胆囊强烈收缩。

4、 已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。

产品:沛能、长新、清甘。

●胆囊炎和胆石症的饮食治疗

(1)急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养。

(2)慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每

日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)

。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300~30克。蛋白质应适量，过

多可 *** 胆汁分泌，过少不利于组织修复。

(3)提供丰富的维生素，尤其是维生素a、维生素c及b族维生素以及维生素e等。

(4)适量膳食纤维，可 *** 肠蠕动，预防胆囊炎发作。

(5)大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500~2000毫升。

(6)少量多餐，可反复 *** 胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。

(7)忌用 *** 性食物和酒类。

(8)合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等

。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可 *** 胆道，引起胆道痉挛急性发作。

(9)食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。

●胆囊炎和胆石症的食物选择

(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动

物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。

(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证

。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油

等植物油摄入比例。

(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈 *** 性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

●胆囊炎和胆石症一日食谱举例

早餐:大米粥(大米50克)，花卷(面粉50克)，酱豆腐10克，酱甜瓜10克。

加餐:西红柿汁(西红柿100克、糖5克)，蛋糕25克。

午餐:大米软饭(......>>
胆囊炎可以吃什么
胆囊炎的饮食注意：

1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。

2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。

3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。

4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。

5．多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。

6．中药德浦的俞石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除溼。

一般措施:

(1)急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养。

(2)慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可 *** 胆汁分泌，过少不利于组织修复。

(3)提供丰富的水溶性维生素C及B族维生素，但脂溶性维生素A、E、K、类胡萝卜素如虾青素等需要胆汁分泌参与吸收，所以要根据患者恢复情况适量进补，以免造成患者病情恶化。确实需要补充脂溶性维生素A、E、K、类胡萝卜素等则采取静脉注射的方式适量补充。

(4)适量膳食纤维，可 *** 肠蠕动，预防胆囊炎发作。

(5)大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500～2000毫升。

(6)少量多餐，可反复 *** 胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。

(7)忌用 *** 性食物和酒类。

(8)合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可 *** 胆道，引起胆道痉挛急性发作。

(9)食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。
胆囊炎吃什么能补充营养
养成良好的饮食习惯,一日三餐要定时定量,不要暴饮暴食或睡前进食. 2,多食富含蛋白质的食品,少吃 *** 性食物,避免菸酒,生冷等对胃的损害.3, 调节工作节奏,要有充足睡眠,以缓解工作压力.放松精神,保持平和心态.

长期的饮食不注意节制,生活差,让体内寒气逐渐累积增多,阴阳失调,胆囊收缩能力减弱,胆汁减少,食物停留过久, *** 胃酸分泌较多,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适情况,根在胆,抽空到田间挖些树荣苦菜,煮汤,加些红糖,饭后半小时吃,产地江苏灌南,配些红糖,平时食东西清淡些少油,苦菜一般采紫色花树荣苦菜,煮汤,加些红糖,饭后半小时吃,产地江苏灌南,黄花很少用,晚上不要熬夜,劳逸结合。
胆囊炎吃什么食物好啊？
中医认为，胆囊炎是由于饮食不节、进食油腻炙炖的食品、寒温不调、情志不畅及虫积等因素，导致肝胆气滞、溼热壅阻、通降失常而成。胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。还有喝德铺的利旦束茶安全可靠、使用方便。

肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、 *** 性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。

饮食禁忌

1、忌脂肪、胆固醇高的食物，如动物脑髓、肝脏、肾脏、猪油、肥肉、蛋黄等；

2、忌 *** 性食物和调味品，如辣椒、咖喱、芥末、烈酒、咖啡、生葱、蒜、海腥、海鱼、虾、蟹啡等；

3、忌吃煎炸及产气的食物，如牛奶、油炸食物、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等。
胆囊炎的人应该能吃什么菜
在饮食方面，胆囊炎急性发作时，在消炎治疗的同时，还应采取禁食的措施。当症状缓解后应食豆浆、果子汁、素菜汤、浓米汤等高糖流质食物。慢性期胆囊炎可食瘦肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜、水果泥等低脂肪、低胆固醇半流质食物。同时应多饮水，促进胆汁的排出。

在工作活动方面，急性发作期卧床休息是必要的。慢性期根据病情的轻重适当参加一点体育活动或工作，但不可过量。因为大量活动造成的疲劳是临床上胆囊炎发作的常见诱因，且活动量大，消耗多，需补充高能的食物，这样会大大增加胆囊的负担。

对于恢复期病情较轻的胆囊炎患者来说，进行一些简单、轻松的工作或活动量小的体育活动，如太极拳、太极剑、散步、做广播体操等是可以的，而且这样还可增强胆囊肌肉的收缩力，防止胆汁在胆囊内的淤积。

胆汁的排泄与食物的性质和进食量密切相关，含有脂肪和蛋白质的酸性食物最易 *** 肠壁，释放缩胆促胰激素而引起胆囊的收缩排泄。如果长期只吃素菜就容易造成胆囊内胆汁排泄减少，胆汁过分浓缩淤积，有利于细菌的生长繁殖，破坏了胆汁的稳定性，从而导致和加速胆石的形成，使胆囊炎患者病情加重。

因此，胆囊炎患者在急性发作时应避免进食油腻食品。而在病情稳定期间，可以少量多餐进食一些荤菜，不仅可以保证营养的需要，而且有利于胆汁的分泌、排泄，防止胆石的形成，保持病情的稳定。

认领机构：胆囊炎胆结石，熊胆茶一喝就好

慢性胆囊炎的急性发作，常与进脂肪餐有关，但如胆囊炎患者长期只吃素菜，则易加速胆石症的形成。

因为，胆汁的排泄与食物的性质和进食量密切相关，含有脂肪和蛋白质的酸性食物最易 *** 肠壁，释放缩胆促胰激素而引起胆囊的收缩排泄。如果长期只吃素菜就容易造成胆囊内胆汁排泄减少，胆汁过分浓缩淤积，有利于细菌的生长繁殖，破坏了胆汁的稳定性，从而导致和加速胆石的形成，使胆囊炎患者病情加重。

因此，胆囊炎患者在急性发作时应避免进食油腻食品。而在病情稳定期间，可以少量多餐进食一些荤菜，不仅可以保证营养的需要，而且有利于胆汁的分泌、排泄，防止胆石的形成，保持病情的稳定。
胆囊炎吃什么水果好
凡患有胆囊炎与胆石症者，宜吃下列食物。 胡萝卜。茭白 能清热利胆， 西瓜 能清热、除烦、利尿、解毒，适宜胆结石和胆囊炎者食用。西瓜上市后，可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮，又名西瓜翠衣，晒干后水煎代茶饮。 萝卜 能消积滞、祛痰热、下气宽中，最适宜慢性胆囊炎和胆结石之人食用。有医学杂志报道，用白萝卜洗净后捣碎，榨取萝卜汁液服食，可防止胆石形成而应用于胆石症。 荸荠 适宜胆石症及胆囊炎者食用，有清热、化痰、消积的功效，尤其是伴有黄疸时最为适宜。可用荸荠120克洗净，削皮后切成小块，煎水代茶饮用。也可以喝德莆的篽石嗵茶治疗来疏肝利胆，理气除溼。希望会帮到您。
胆囊炎可以吃什么水果
你好，胆囊炎少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。适合吃胆囊炎要低脂肪饮食，低胆固醇饮食，以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐,并多饮汤水。瘦肉，山楂，陈皮，萝卜，苹果，橙子，燕麦米，薏米，红豆，火龙果，猕猴桃，红枣，苦瓜，青菜，鸡肉，香菇，木耳，芹菜，苦荞米，鱼肉，等等，都适合胆囊炎的人食用，胆囊炎建议进行中药德浦的钰石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除溼。希望会帮到您。

禁忌

1、避免过度劳累;

2、避免情志 *** ;

3、避免高脂肪、高胆固醇饮食;

4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈 *** 性的食物，忌酒及咖啡、浓茶;

5、忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可 *** 胆道，引起胆道痉挛急性发作。

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