哈密瓜是一种很好吃的水果,很多人会在夏天的时候买哈密瓜吃,大部分哈密瓜是比较甜的,而且水分也比较足,但是偶尔有买到哈密瓜甜味很淡,感觉不好吃,甚至有的出现苦味,那哈密瓜有苦味能吃吗?哈密瓜为什么会有苦味呢?
问题分析
哈密瓜有苦味可能是有好几种情况,现在很多蔬菜和水果都有添加催熟剂,所以哈密瓜有苦味很可能是利用催熟剂催熟,这样的哈密瓜中所含的糖分较少,偶尔可能会有苦味。还可能是哈密瓜熟过了,导致哈密瓜出现苦味。更多的说法可能是哈密瓜变质了,所以有苦味甚至是酒味。
最好不吃
如果发现哈密瓜有苦味最好是停止食用,好的哈密瓜的果肉一般是不可能有苦味的,所以大多数情况考虑是哈密瓜变质了,这种情况下首先闻一闻哈密瓜有没有什么特殊的气味,如果有就不要尝了,如果没有特殊气味但是吃着有苦味也不要吃,以免对身体造成不适,而且有苦味的哈密瓜也不好吃。
温馨提醒
哈密瓜吃新鲜的当然是最好的,不要太生也不要太熟,购买的时候看瓜蒂是否新鲜,按一下果皮软硬适不适中。新鲜的哈密瓜可以放一周左右,但是如果切开了那最多只能放两天,而且必须是放在冰箱中,如果能在半天吃完,最好是不要放在冰箱中,冰过的东西对肠胃是有刺激的,就算是夏天也要少吃冰的东西,特别是体寒和肠胃虚寒的人要注意。
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