木瓜籽能吃吗

木瓜籽能吃吗

人们在加工木瓜的时候基本都是切开后留肉去籽，很少有人将木瓜籽用作其他的方面。相较于其他水果的种子，生活中对木瓜籽的利用似乎是比较少。那么木瓜籽能不能吃呢，木瓜籽吃了有影响吗？

不建议吃

木瓜籽本身并没有什么危害，所以吃了没什么问题，但是不建议吃。因为木瓜籽味道比较苦，而且质地坚硬，吃下去很难被消化掉，吃了很容易引起消化不良等问题，所以最好还是不要吃。当然，将木瓜籽加工一下吃还是可以，常用的就是炒着吃。

木瓜籽作用

木瓜籽在未成熟时是白色，成熟之后大多为黑色，味微苦，富含木瓜醇素等物质，可以起到软化鲜肉的作用。另外，提取的木瓜醇素可用于制药和制成化妆品，具有促消化，辅助减肥和美容护肤等功效，但是直接吃木瓜籽是没有任何效果的。

木瓜营养

木瓜即可药用，也可食用。药用方面与其他药材搭配可治疗多种病症，如关节肿痛、脚气、痢疾、消化不良等。现代科学将木瓜中的一些成分提取制成了多种保健品和化妆品，用来美容护肤和抗衰老。食用方面可增强机体免疫，对于身体健康效果较佳。

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