怎样吃梨营养价值更高

怎样吃梨营养价值更高

相信大家应该都吃过梨子，梨子一年四季都能吃到，梨子能够润肺止咳，特别适合在雾霭的天气吃，能起到清肺的作用，除了生吃梨子之外，还有哪些吃梨的营养吃法呢？下面，给大家具体几种梨子的更营养的吃法，我们一起来看看有哪些吃法。

梨子营养吃法

推荐1:梨膏（或梨汁）

梨2000g，切碎捣烂，绞取汁液（或煎取汁液），小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，温开水冲服。若临时急用，可用梨绞取汁液服，或生嚼鲜果。将梨熬膏服，有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽，津液亏耗，口渴心烦，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。

推荐2:丁香煨梨

梨1个（个大的），挖去核，放入丁香15粒，外用菜叶或湿草纸包裹，于火灰中煨熟食（将放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可）。梨煨熟食能益胃养阴；丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与梨同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。

推荐3:川贝蒸梨

梨1个（个大的），挖去核，川贝母3g（研末），冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

总结：我们在养生的同时要选择正确的养生方式，尽量对其多做一些了解，营养不仅要高，对自己真的有好处才是实际的。

梨营养分析

1.梨中有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，因此在生活中很多人借助梨来止咳;

3.梨中含有很多糖类物质和维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

4.上火的话可以多吃一些梨，梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便，因此便秘的患者也可以食用。

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