豌豆和番茄能一起吃吗

豌豆和番茄能一起吃吗

豌豆营养丰富且美味，还能同很多食物一起搭配食用，是非常受人欢迎的食物。而番茄亦是生活中常见的食材，那么豌豆和番茄能一起吃吗？豌豆和番茄一起吃好吗？

可以一起吃

豌豆和番茄是可以一起吃的。豌豆味甘性平，具有益中气、止泻痢、利小便、解乳石毒的功效，对于脚气、乳汁不通等病症有一定的疗效，而番茄具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿的功效，可用于治疗热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。可见这两种食材并不存在冲突之处，一起食用不会给人体带来不利影响。因此大家是可以放心地一起吃番茄和豌豆的。

番茄豌豆汤

豌豆和番茄可以做成美味的番茄豌豆汤。首先需要准备番茄、豌豆、鸡蛋、耗油、葱、姜。食材准备好后，把食材洗净，将番茄切粒备好。接着将鸡蛋打入油锅中煎香，再往锅中倒入开水煮至呈浓白色的汤，把豌豆倒入汤中一起煮。然后另起油锅放入番茄粒，翻炒至番茄烂熟。将豌豆鸡蛋汤倒入烂熟的番茄蓉中，并加入适量的盐、耗油。最后用大火烧开就可以盛出食用了。

食用注意项

豌豆和番茄都是非常受人喜爱的食材，并且这两种食物都具有较高的营养价值，一般人食用都对身体十分有益。但是并不是所有人都是适宜食用豌豆和番茄的。例如患有尿路结石或慢性胰腺炎的患者就不宜食用豌豆，因为豌豆容易产生气体，吃多了会导致腹胀等情况，此类人群如果食用豌豆可能会病症不利，所以需要慎食。

西红柿、豆腐、豌豆、玉米可以一起炒吗？

可以。
但一般不主张把西红柿和豆腐一起烧，据说会让草酸钙生成量增高。
其实，烧在一起蛮好吃的。又不是天天做，那里就会搞得身体不好。
现在都用嫩豌豆、糯玉米，烧的时间都不用很长。
一般不是炒，如果炒，原料要先焯水定型。可以烧，烩。

豌豆番茄的做法步骤图，豌豆番茄怎么做好吃

豌豆番茄

用料

豌豆  

番茄  

瘦肉  

辣豆瓣酱  

料酒  

水  

植物油  

豌豆番茄做法

1. 将豌豆、番茄洗净，番茄切块备用。  

2. 取一小块瘦肉切成碎末，加料酒静置片刻。  

3. 锅烧热，注入少许植物油，下肉末迅速翻炒，后加入豌豆一齐炒，最后加入番茄。  

4. 加入一勺辣豆瓣酱，翻炒均匀后注入水。没过食材即可。  

5. 盖上锅盖焖一会儿。  

6. 焖至番茄熟透，汤汁变稠即可。收汁程度依据个人口味而定。  

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