这种野菜能治白发还能明目！90%的人都不知道！

这种野菜能治白发还能明目！90%的人都不知道！

这种野菜在田间地头随处可见，可真正知道其保健作用的人不多。马齿苋，它是白发克星 也是“长寿菜”。新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来像苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算好，但保健价值相当高。

马齿苋的保健价值

清除心、肝、肺和大肠之热

有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可好转。

明目、降血脂、使白发转青

有些朋友年纪轻轻就长白头发，不一定是未老先衰，这种白发是血热，可能是由于肝火太盛，上冲头顶所致。

对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

凉血、降肝火

马齿苋别名长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。里面含有的一种脂肪酸可降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。

解毒、消炎、祛热、治皮肤病

它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治。调理皮肤病，可内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。

马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可通治。

这三种人要避免吃

1、腹部受寒引起腹泻的人。

2、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。

3、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。

农村野菜清肝明目、增强免疫力，尤其适合老人和小孩食用

生活中我们最为常见的是枸杞子，它的食用、药用价值都很高，实际上枸杞叶的营养价值也很高。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。它富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。

具有以下的功效:

1.降血压

枸杞叶中含有丰富的钙质，而含钙高与降血压和降血脂的关系，摄入高钙能有效降低血压。

2.增强免疫力

枸杞叶中铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。

3.明目

枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内可以转化为VA，VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，其明目作用与此有关。

4.降血糖

枸杞叶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。

5.润肠通便

枸杞叶属凉性，长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。服用时加适量冰糖，润便效果更好。

枸杞叶是属于温补特性的，但是也不是人人都适合吃枸杞叶，外感实热、脾虚泄泻者不宜服用。

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