酸枣仁是枣的种子,其富含丰富的营养物质,主要有丰富的蛋白质、维生素和大量的脂肪油,具有降血脂降血压、保护心血管疾病等功效,是一种价值比较高的药材,生活中也可以用酸枣仁来泡水。那酸枣仁是一种凉性的药材还是热性的药材呢?
酸枣仁是热性的吗
酸枣仁不是热性。
酸枣仁性味甘平,属于平性药材。
酸枣仁在中药材中属于平性的药材,适合任何人食用,在属性上不会引起危害,不会出现上火、湿寒等不是反应。但是酸枣仁具有小毒,不宜大量食用。
喝酸枣仁茶引起口舌干燥的原因
酸枣仁是属于平性的药材,但有的时候喝酸枣仁茶就是会引起口舌干燥,其实这与酸枣仁的关系不大,酸枣仁性平,就算经过炒制之后依旧是平性,食用不会出现火气上炎的现象,晚上口舌干燥多与室内空气的湿度有关,适当的调节室内的温度和湿度可缓解这种现象。
酸枣仁的营养价值
酸枣仁含酸枣仁皂苷A和B,黄酮类、三萜类化合物白桦脂酸和白桦脂醇,生物碱和阿魏酸
,还含脂肪、蛋白质、甾醇和多量维生素等,尚含微量强烈刺激性的挥发油。
实验证明:酸枣仁的治疗失眠作用和其含有的挥发性油有很重要的关系。
喝酸枣仁茶注意事项
1.部分人对酸枣仁表现出过敏反应,这与人的体质有关,这类人不适合食用酸枣仁,出现的过敏症状有:关节疼痛,身体怕冷发热,咽喉异物感,舌头麻痹,口水不止等。
2.酸枣仁能治疗失眠,但是不建议经常食用,可使人体形成依赖性,影响正常的睡眠。
3.酸枣仁有小毒,不适合大量食用,食用过多时可出现中毒症状。
酸枣仁的功效
(1)安眠
在中医看来,人心肝阴血不足、虚火上饶便会引起心神不安,可导致失眠、惊悸,很多人失眠都是因这种原因。
酸枣仁配以养血安神的药物一起使用能很好的治疗阴血不足,对失眠有很好的治疗效果,并且酸枣仁中含有的维生素C、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等成分也具有安眠的作用。
(2)镇静作用
在临床上酸枣仁不仅仅用于治疗失眠,更用来缓解精神病患者的情绪,有人甚至拿它和安定药比较,这两种药物都就有镇静作用,能使食用者表现出安静、嗜睡。
(3)降温作用
正常的食用酸枣仁都会出现降温的现象,因此,酸枣仁可用于治疗感冒等引起的发热,有降温解痛的作用。
(4)保护心血管作用
保护心肌:酸枣仁总皂苷可明显保护缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌损伤。酸枣仁醇提物大鼠腹腔注射能对抗实验性心肌缺血的心电图改变。
抗心律失常:本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢,收缩力增强,并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。
寒性食物:淡豆豉、马齿苋、公英、酱、苦瓜、苦菜、莲藕、蟹、蕹菜(空心菜)、食盐、甘
蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、陈皮、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、
蕃茄(微寒)、奇异果、柚子、橘子、椰子水、桑椹、猪肠、蛏肉、柚、瓠瓜、冬瓜、黄瓜、
田螺、小米、绿豆、绿豆芽等。
凉性食物:裙带菜、茄子、白萝卜、冬瓜籽、冬瓜皮、丝瓜皮、油菜、菠菜、苋菜、芹
菜、小米、大麦、绿豆、豆腐、小麦、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、火
龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、槐花、菱角、苡仁、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋、荞麦、
玉米、冬瓜、莴笋等。
热性食物:榴连、黑枣、芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、
小茴香、蚕豆、香菜、动物脂肪、干酪、火腿、肉肠、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。
温性食物:韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、大
蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、酒、醋、龙眼肉、杏、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、芒果、
荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、红枣、李子(微
温)、 鹿肉、紫河车、雀、鳝鱼、淡菜、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、
羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋、香橼、佛手、薤白等。
平性食物:米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶、大豆、芝麻、山药、花生、百合、
玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、
蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉、葱头、萝卜籽、白薯、藕节、
南瓜籽、土豆、黄花菜、香蕈、荠菜、香椿、青蒿、大头菜、圆白菜、芋头、扁豆、豌豆、
胡萝卜、白菜、豇豆、黑大豆、赤豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、陈仓米、落花生、白果、
百合、橄榄、白砂糖、桃仁、李仁、酸枣仁、莲子、黑芝麻、榛子、荷叶、无花果、李子、
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣、葡
萄、白木耳、木耳、海蜇、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、青鱼、鲮鱼、塘风鱼、鲤鱼、猪肺、猪心、
猪肉、猪肾、鹅肉、龟肉、鳖肉、猪蹄、白鸭肉、鲫鱼、鸡蛋、鸽蛋、燕窝、鳗鲡鱼、鹌鹑、
鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、榧子、芡实、牛肉、牛奶等。
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