银耳红枣汤,味道香甜,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴润肺、美容养颜等功效,它可以与梨、莲子、枸杞等食物同食,可以加强其原本的滋润之效。那银耳红枣汤喝多了会上火吗?具体知识介绍如下!
维生素、矿物质、纤维素等成分,食用后具有一定加快代谢,促进组织恢复的作用,所以即便喝多了,一般也不会引起上火的情况发生。上火能喝银耳红枣汤吗?上火是可以喝银耳红枣汤的。冬天喝比较滋润,怕上火煮的时候红枣去核。银耳红枣汤是很常见的一种补血益气的饮品,而且由于食材很常见,所以几乎家家户户都可以直接制作,而且做法很简单。我们都知道银耳的胶原蛋白含量很丰富,对女性的皮肤很好,可以增加皮肤的弹性。而红枣具有补血的作用,可以用来缓解女性体寒和贫血的现象。
喝银耳红枣汤有哪些好处?1、预防贫血。红枣银耳汤中含有丰富的铁离子、叶酸等成分,而这些物质是造血所必须的原料,要是缺乏的话,会出现头晕、乏力等贫血的症状,所以红枣银耳汤喝了,可以有效增加血蛋白含量,预防和减轻贫血的发生。
2、补中益气。银耳富含多糖、氨基酸等成分,是一种滋补佳品,而红枣性味甘、温,归脾、胃经,可以调养脾胃,因此银耳红枣汤有补中益气的作用,食用后可以有效改善食欲不振、消化不良、乏力、大便糖稀等不适。
3、镇静安神。银耳红枣汤中含有丰富的维生素、微量元素等成分,食用后可以很好的调节情感、放松情绪,在食用后可以起到一定镇静安神的功效,非常适宜心烦意乱以及有失眠困扰的人群食用。
4、美容养颜。银耳红枣汤中含有多种抗氧化物质,食用后可以清除体内有害的自由基,延缓机体衰老,同时能够促进受损细胞修复,抑制黑色素生成,从而达到润滑肌肤、美白淡斑等作用,因此银耳红枣汤有抗衰老及美容养颜的作用。
5、提高免疫力。银耳中的多糖是一种重要的生物活性物质,可以增强人体的免疫功能,起到扶正固本的作用,红枣中的大量糖类物质以及核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等成分,也具有较强的补养作用,因此银耳红枣汤食用后,可以增强人体的抗病能力。
6、保护心血管。银耳红枣汤中的维生素C、芦丁、不饱和脂肪酸等物质,可以使血管软化,降低血管内胆固醇低密度蛋白的含量,从而达到抗血栓形成,抗血管硬化的作用,经常可以有效预防和减轻心脑血管疾病的发生。
总结:如果是易上火体质,可以在银耳红枣汤中加一些莲子,莲子具有去火的功效。
银耳红枣汤的功效颇多,所以人们对它也比较偏爱,喜欢吃甜汤的人可能一个月要吃好几次银耳红枣汤,此时有个问题需要大家多注意,那就是“吃银耳红枣汤会不会上火”。
专家认为,银耳红枣汤是不会引起火气的。虽然红枣是热性的食物,但是银耳与冰糖都是凉性的,放在一起煮着吃就变成中性了,因此不会出现上火的问题。不过专家也说了,银耳红枣汤还是不能一次性吃太多,否则也会引起一些身体不适。
另外,如果你是火气比较旺,容易上火的体质,那么可以在银耳红枣汤中加一些莲子,莲子具有去火的功效。下面我们就来看看莲子银耳红枣汤的做法。
银耳红枣汤做法一
材料:银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。
做法:1、银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;
2、红枣、莲子、黄芪分别洗净;
3、把所有材料放进锅里加满水;
4、入蒸锅隔水炖2小时,出锅前加蜂蜜冰糖即可。
银耳红枣汤做法二
材料:银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法:1、木瓜去皮之后切成块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内;
5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
银耳红枣汤做法三
材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖。
做法:1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
红枣是热性的,吃多了是容易上火,但是很补血,月经期间可以多吃一点,其他时间还是不要吃太多。
热量也高,还会长胖哦
你可以做成红枣粥,这样的话热量会少很多
夏天的话多喝绿豆汤吧
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