青枣吃了好吗

青枣吃了好吗

现在真是枣子成熟的季节，我们都知道红枣具有很高的营养价值，很多女性每天都会吃几颗来滋补身体，当然红枣营养价值高，青枣的营养价值也高，而且吃了有很多好处，那青枣吃了有什么好处？

青枣的功效

（1）多食青枣可以增强人体免疫力。青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

（2）多吃青枣还可以增强肌力，增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明 显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明青枣有增强肌力和增加体重的作用。

（3）青枣还具有保护肝脏的作用。有实验证实对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果 血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

（4）多吃青枣还具有抗过敏的功效。青枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示青枣具有抗变态反应作用。

吃时要注意

（1）腐烂变质青枣忌食用。青枣腐烂后，会使微生物繁殖，青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的青枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。

（2）不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

（3）不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

（4）不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

（5）服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。青枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

（6）服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用青枣，则明显地影响药物的疗效。

（7）龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。

温馨小提醒

通过上面的描述相信大家都大概知道了青枣子的功效与作用，所以我们要行动起来，平时没事的时候多吃点青枣，当然也不要吃的过多，切记不要以青枣来代替三餐，那样非但没有养生的作用，反而会对人的身体有很大的伤害。

吃青枣有什么好处 多吃青枣有什么好处

1、提高免疫力

青枣带有很多的糖原物质，能够 合理的提高我们身体的免疫能力，青枣关键带有葡萄糖、绵白糖、葡萄糖、及其由葡萄糖和葡萄糖构成的低聚木糖、半乳醛聚糖及沙特阿拉伯聚糖等;而且带有很多的胡罗卜素、维生素b2、维他命C、尼克酸、尼克酸等多种营养元素，具备十分强的滋补作用哦，可以合理的提升人体免疫作用，提高抗病毒治疗的工作能力。

2、镇定助眠

青枣是普遍的一种新鲜水果，青枣对身体的作用功效有很多，服用青枣对保护肝脏、抗敏、镇定安神助眠有比较突出的功效。青枣中所带有的黄酮类--双-葡萄糖甙A对摧眠、镇定和降血压有功效。

3、防癌

青枣中的山植酸、烨木酸均发觉具备防癌特异性，抵抗肉瘤有极强的抑制效果。青枣中常含的微量元素，针对抗癌、防癌和保持人体内部五脏六腑作用都拥有 非常好的实际效果。

4、防止胆结石

青枣含维他命C较多，可以使胆固醇变为胆汁酸，进而防止胆结石的产生。由于导致胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶解胆液了，就不容易导致结石。

女人吃青枣好吗？女人吃青枣的好处有哪些？青枣的营养价值有什么？

一般女性都会有一些贫血。所以，女性可以偶尔吃点枣类食物，尤其是红枣。补血的效果很好。那么，女人吃青枣吗？女性吃青枣有什么好处？

女性吃枣的好处

1.红润的肤色

医生说:女性更容易患缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性和50%的孕妇会出现贫血。

大枣在防治月经性贫血和产后失血方面有重要作用，其效果通常是药物无法比拟的。大枣中还含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，旧死细胞迅速消除，增强骨髓的造血功能和血液中红细胞的含量。

2、皮肤湿润

皮肤科医生认为，长时间在电脑前工作会导致许多皮肤问题，其中最严重的是干燥。

红枣营养丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各类水果之首。在鲜枣中，维生素C的含量是柑橘的7-10倍，苹果的75倍。一般来说，柠檬是维生素P含量丰富的代表，但与新鲜的青枣相比，要逊色十倍以上。吃大枣能增强皮肤弹性，丰满皮下组织，使皮肤嫩滑。

青枣食谱推荐

将青枣20g、薏米仁20g、白果15g(去壳去皮)、龙眼肉10g放入锅中一起煮40分钟，再加6个煮熟的去壳鹌鹑蛋，煮半小时，加适量红糖或冰糖食用。此汤具有养心安神、祛湿解毒、健脾胃的功效。经常食用可以减少青春痘、粉刺、扁平疣等。，并使皮肤湿润、柔嫩、光滑、白皙。

青枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。将青枣洗净，用清水浸泡2小时左右，然后捞出，去核。黑木耳泡水，摘下洗净。将青枣和黑木耳放入汤碗中，加入适量的水和冰糖，放入笼中蒸1小时左右。每日早晚餐后服用一次，补虚养血。适用于血虚、面色苍白、心悸、贫血。没病的人可以吃，可以养血强身保健。如果经常服用，它可以帮助你保持容颜，消除雀斑，强身健体，预防面部黑斑和消瘦。注重湿痰凝滞的人不宜多食。

红枣的营养价值

1.红枣含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸等维生素。

2.青枣中维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称“维C果”。

3.每百克大枣含蛋白质1.2克，脂肪0.3克，碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

4.新鲜青枣含维生素量最高，约243mg/100g，高于猕猴桃的62 mg/100 g。

5.红枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、低聚糖、半乳甘露聚糖以及由果糖和葡萄糖组成的阿拉伯糖。

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