青柠檬是我们生活中比较常见的一种水果,其味道酸涩,常被人们用于制作果汁饮用,但其实青柠檬是具有很多功效作用的,不仅可以用来做果汁还可以用于防治一些疾病,那么青柠有什么功效?青柠的养生功效具体都有哪些?吃青柠有什么好处、
青柠有什么功效
1、食用价值
黄柠檬一般被用于西餐,而青柠檬多用东南亚地区,尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈,酸味却比黄柠檬酸上很多,富含着大量的柠檬酸,我们常常说泰国菜比较酸辣,就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候,就可以放一点青柠,比如鱼、羊肉,可以帮助去腥提香。
2、提高记忆力
青柠中含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用,能够促进血液循环,增强人脑部的活跃度,提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话,就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶,提升思维活跃。
3、降血压
黄柠檬可以有效防治心血管疾病,而青柠则具有降低血压和胆固醇,有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固,具有止血的作用,能够软化血管,让血管富有生机,改善心血管疾病。
4、消除疲劳和身体酸痛
青柠的香味虽然不是很浓郁,但是其香味会给人一种宁静的感觉,让人倍感轻松,纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位,可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭,可以有效缓解酸痛。很多喜欢睡前泡脚来缓解疲劳,在热水中将榨好的青柠汁倒入盆中,也可以直接青柠切片放在盆里,浸泡15到20分钟,可以有效缓解疲劳,而且还可以改善睡眠质量。
5、治便秘
青柠之所以能够改善便秘,还是因为青柠中含有丰富的维生素C,早上醒来后就喝一杯青柠水,可以润滑肠道,促进体内废物的排出。
6、肾结石
青柠中含有大量的柠檬酸盐,能够抑制体内钙盐沉淀结晶,从源头阻止肾结石的形成。而且柠檬酸还可以与已有的结石发生反应,将其腐蚀溶解。这同时也提醒了我们,每次吃完新鲜的青柠后,一定要漱口,否则会腐蚀我们的牙齿,危害牙齿健康。
7、杀菌去味
青柠的酸味比黄柠檬要酸上许多,有很强的杀菌效果。在食物中加入青柠可以保证食物的卫生。另外青柠的皮也可以放在冰箱或者卫生间,具有除臭的作用。
8、防治感冒
因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰,而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效,这时候,喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛,让你可以顺利地讲痰咳出。
青柠的食用禁忌
1、酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
2、如果想喝柠檬水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
3、还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。
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