秋季气候干燥,我们在秋季的时候会容易出现皮肤干燥的症状,这其实是正常的,只要平时注意补水护肤就可以了,还有秋燥会容易导致肺热,肺热对身体的影响是很大的,秋季要注意预防肺热。那么,预防秋燥的膳食有哪些?吃什么食物可以预防秋燥?
预防秋燥食疗方
1、百合粥
材料:百合约30克,粳米约100克,白糖要适量。
做法:将粳米和百合洗干净之后,放到锅中,加入适量的水,大火烧开后,改成文火煮成粥,调入适量的白糖即成。每日早、中餐时服用最好。
功效:润肺止咳,养阴生津。
2、百合炖芦笋
材料:准备鲜百合约100克,鲜芦笋约50克。
做法:将百合掰成小瓣,预防秋燥吃什么膳食,撕去百合内膜,盐水浸泡之后用清水洗干净备用,芦笋洗干净后切成段备用;炒锅清洗干净,加入适量的水以及百合煮到七成熟的时候,加入切成小段的芦笋,煮熟之后即可饮用。一天一次即可。
功效:这种药膳是比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至是心生烦躁的人。
3、百合润燥汤
材料:准备干百合约50克,北沙参约15克,冰糖约15克。
做法:清水煎煮。
功效:空气干燥所引起的干咳,口干咽燥。可以代茶饮,味道清甜可口,可为秋季家中常备的饮品。其中煲汤和煮粥是比较有营养的。
秋燥吃什么食物
1、梨
梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,也有滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。
2、牛奶
具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤干燥,可以多饮牛奶,补益气血,滋润皮肤。
3、甘蔗
具有滋养、解热、生津、润燥之功效。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等很有帮助。
4、银耳
中医传统的“银耳炖冰糖”,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的干燥、搔痒。
5、百合
俗话说“春困秋乏”,每当季节转换,人们就很容易出现睡眠问题,加上秋燥的原因,很多人都会出现秋乏的现象。百合味甘苦,不仅能润肺止咳,还能镇静、清心安神,对虚烦惊悸、失眠多梦等症都有一定的疗效。
肺热喝茶
1、金银花茶
做法:将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟,侯凉,当饮料饮用。
功效:有清热肺阴、消肿解毒之功,可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
2、桑菊茶
做法:桑叶、菊花各10克,共入一杯以开水泡茶。
功效:有清宣肺热、滋阴明目之功。
3、清燥润肺茶
做法:麦冬15g,沙参15g,杏仁10g,桑叶12g,百合20g,雪梨1个。头煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
功效:养阴清燥、润肺止咳。适用于干咳、口干、咽燥、尿黄、便干等情况。
4、玉竹冰糖茶
做法:取玉竹15克,加冰糖适量,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟,并用筷子和匀后再饮用。
功效:此茶有养阴生津、润喉益肺之功。
5、四宝茶
做法:麦冬10克、桔梗6克、金银花10克、木蝴蝶3克泡水。
功效:能清肺润喉,生津利咽。这类茶性质较为平和,没有明显副作用,在人群上没有绝对的禁忌。但如果发现明显过敏症状,应及时停用。
6、橄榄茶
做法:橄榄5~6枚,选个大、肉厚、灰绿无斑的,放杯内加冰糖少许,再用沸水泡焖片刻。
功效:有清肺生津、利咽消痛之功。
7、罗汉果茶
做法:罗汉果1只、柿饼3~5只。取出1只罗汉果,以及柿饼3~5只,一并放到搪瓷杯内。加入适量的水,煎水当茶来喝。可以作为1天的量,每天煮来当茶水随意温热饮用,连用5到7天即可。
功效:这款茶有清肺,润肺,止咳的功效。适合百日咳患者饮用。
秋季养生四个方面要顾好
1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2、积极参加体育锻炼,强身健体
秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作
3、保持乐观情绪,静养心神
秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。
4、衣装适宜,谨防着凉
秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。
但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。
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