香瓜有多少品种

香瓜有多少品种

看外观

在挑选香瓜的时候，除了一开始要选择想要的品种外，还要挑到比较甜的、好吃的，所以首先就要看看香瓜的外观。就拿白皮香瓜来说，香瓜的外皮上有刮痕或者已经慢慢在泛黄的，大家就不要选择，虽然香瓜外皮上的刮痕看起来感觉没事，但是刮痕很有可能已经侵入到瓜肉了，瓜肉的味道就变了。

掂重量

在掂重量之前需要看一下香瓜的瓜皮厚不厚，香瓜的皮厚的话证明它的含糖量较高，其口感也会更加香脆。掂重量时，不要选择那些很硬的香瓜，虽然香瓜的水分大会使它的重量很重，但是太过于硬的香瓜就很有可能没有完全成熟。

摸瓜蒂

香瓜一般采摘下来会留一小段的瓜蒂，在挑选时可以摸一下瓜蒂。不要选择瓜蒂较粗的，因为这样的香瓜可能被打过生长素，口味是不够香醇的。再就是看看瓜蒂的新鲜度，瓜蒂一碰就掉的证明不够新鲜。

闻香味

香瓜本身就自带香味，是那种闻起来很自然的香味，香气浓郁并且闻起来让人舒适的香瓜是比较好的，可以挑选这样的。有的商家为了让香瓜闻起来更香，就喷一些香味剂，大家在挑选的时候一定要仔细辨别。

甜瓜的品种有什么

甜瓜的品种有什么

甜瓜的品种有什么，甜瓜有很多种品种，有几种甜瓜品种是大家较为常见的。不同品种的甜瓜，味道都十分的清爽可口，带有清甜香味，并且具有很高的营养价值。一起看看甜瓜的品种有什么。

甜瓜的品种有什么1 1、甜瓜的品种：哈密瓜

大家经常吃的哈密瓜其实也是一种甜瓜，主要在新疆地区种植。哈密瓜的味道甘甜，并且果实硕大，果实外形为卵圆形或者圆形，因为在古时哈密瓜是被作为贡品送给朝廷的，因此又被叫做“贡瓜”。

2、脆宝

脆宝是一种杂交的甜瓜新品种，在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果形状的，果皮为深绿色，带有光泽，果肉吃起来爽脆可口，带有一股清香，令人百吃不厌。

3、香妃

香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种，也适合在全国进行栽培，具有很好的抗病和早生等优点。香妃的果实的纺锤形的，有着黄绿色的果皮，果皮上面还有着稀疏的网纹，内部的果肉是淡橙色的，十分香脆。

4、橙露

橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种，其果实是高球形的，果皮为灰白绿色，在上面有着粗美的网纹，一般在开花两个月以后果实就会成熟。橙露的果肉是橙红色的，果肉细腻松软，并带有甜香。

5、金粉

金粉是一种杂交甜瓜，由香瓜和甜瓜杂交而来，受到不少消费者的喜爱。金粉的外形美观，果皮一般为鲜艳的黄绿色，上面有着竖立的条纹，尝起来味道甜脆，十分的可口，是夏季的一种清爽水果。

6、长香玉

长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种，其果实是长椭圆形的，看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。长香玉的里面果肉是橙红色的，果肉带有甜香，吃起来也是十分的美味。

7、羊角蜜

羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种，其植物生长迅速，在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的，因为一段尖细像羊角为得此名，其果皮是灰绿色的，有着淡绿色的果肉，松脆多汁，十分好吃。

8、早雪

早雪在甜瓜中是特别早熟的一个品种，比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆，在吃早雪时可以连着果皮一起吃，具有很好的营养价值。并且早雪的味道十分好，甜度也很大，有很大的市场需求。

9、伊丽莎白

甜瓜中的'伊丽莎白，可以称其为水果女皇，其营养丰富，具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白，可以使身体所需的营养得到快速补充，从而有益于身体迅速恢复健康。

10、菜瓜

菜瓜也是甜瓜中的一个品种，其性寒，果肉的味道甘香清甜，在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质，可以很好的补充人体所需营养。

甜瓜的品种有什么2 甜瓜的品种：

一、小马泡变种 (Cucumis bisexualis A、M、Lu ｛lj｝& G、C、Wang)

野黄瓜Cucumis hystrix Chakrav.

马泡瓜（变种）Cucumis melo L、var、agrestis Naudin

菜瓜（变种）Cucumis melo L、var、conomon (Thunb.) Makino

甜瓜（原变种）Cucumis melo L、var、melo

黄瓜Cucumis sativus L.

西南野黄瓜（变种）Cucumis sativus L、var、hardwickii (Royle) Gabaev

黄瓜（原变种）Cucumis sativus L、var、sativus

二、按植物学分类方法；

把甜瓜分为8个变种：

网纹甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、观赏甜瓜（看瓜）（var.dudain）、柠檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8个变种。

三、按生态学特性；

中国通常又把甜瓜分为 厚皮甜瓜 与 蒲皮甜瓜 两种。

甜瓜的营养分析：

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

甜瓜的食用注意事项：

一般人群均可食用

1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

食物相克：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

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