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香瓜有多少品种

佚名 2023-05-10 21:29:43

香瓜有多少品种

到了五六月份的时候,香瓜就开始上市了,看到市面上各种各样的香瓜,让人目不暇接难以挑选,市面上香瓜的种类大致有黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜就是我们平时所说的“黄金瓜”,它还有一个洋气的名字“伊丽莎白”,它的瓜皮是金黄色的,果肉是白色的,比一般的香瓜都要甜,所以很受人们的喜爱。白皮瓜白里泛着橙色是最好的,网纹瓜的网纹比较突出的就是成熟好的瓜。知道了香瓜的品种后我们再来看看挑选香瓜的方法吧!

看外观

在挑选香瓜的时候,除了一开始要选择想要的品种外,还要挑到比较甜的、好吃的,所以首先就要看看香瓜的外观。就拿白皮香瓜来说,香瓜的外皮上有刮痕或者已经慢慢在泛黄的,大家就不要选择,虽然香瓜外皮上的刮痕看起来感觉没事,但是刮痕很有可能已经侵入到瓜肉了,瓜肉的味道就变了。

掂重量

在掂重量之前需要看一下香瓜的瓜皮厚不厚,香瓜的皮厚的话证明它的含糖量较高,其口感也会更加香脆。掂重量时,不要选择那些很硬的香瓜,虽然香瓜的水分大会使它的重量很重,但是太过于硬的香瓜就很有可能没有完全成熟。

摸瓜蒂

香瓜一般采摘下来会留一小段的瓜蒂,在挑选时可以摸一下瓜蒂。不要选择瓜蒂较粗的,因为这样的香瓜可能被打过生长素,口味是不够香醇的。再就是看看瓜蒂的新鲜度,瓜蒂一碰就掉的证明不够新鲜。

闻香味

香瓜本身就自带香味,是那种闻起来很自然的香味,香气浓郁并且闻起来让人舒适的香瓜是比较好的,可以挑选这样的。有的商家为了让香瓜闻起来更香,就喷一些香味剂,大家在挑选的时候一定要仔细辨别。

甜瓜的品种有什么

甜瓜的品种有什么

甜瓜的品种有什么,甜瓜有很多种品种,有几种甜瓜品种是大家较为常见的。不同品种的甜瓜,味道都十分的清爽可口,带有清甜香味,并且具有很高的营养价值。一起看看甜瓜的品种有什么。

甜瓜的品种有什么1 1、甜瓜的品种:哈密瓜

大家经常吃的哈密瓜其实也是一种甜瓜,主要在新疆地区种植。哈密瓜的味道甘甜,并且果实硕大,果实外形为卵圆形或者圆形,因为在古时哈密瓜是被作为贡品送给朝廷的,因此又被叫做“贡瓜”。

2、脆宝

脆宝是一种杂交的甜瓜新品种,在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果形状的,果皮为深绿色,带有光泽,果肉吃起来爽脆可口,带有一股清香,令人百吃不厌。

3、香妃

香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种,也适合在全国进行栽培,具有很好的抗病和早生等优点。香妃的果实的纺锤形的,有着黄绿色的果皮,果皮上面还有着稀疏的网纹,内部的果肉是淡橙色的,十分香脆。

4、橙露

橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种,其果实是高球形的,果皮为灰白绿色,在上面有着粗美的网纹,一般在开花两个月以后果实就会成熟。橙露的果肉是橙红色的,果肉细腻松软,并带有甜香。

5、金粉

金粉是一种杂交甜瓜,由香瓜和甜瓜杂交而来,受到不少消费者的喜爱。金粉的外形美观,果皮一般为鲜艳的黄绿色,上面有着竖立的条纹,尝起来味道甜脆,十分的可口,是夏季的一种清爽水果。

6、长香玉

长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种,其果实是长椭圆形的,看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。长香玉的里面果肉是橙红色的,果肉带有甜香,吃起来也是十分的美味。

7、羊角蜜

羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种,其植物生长迅速,在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的,因为一段尖细像羊角为得此名,其果皮是灰绿色的,有着淡绿色的果肉,松脆多汁,十分好吃。

8、早雪

早雪在甜瓜中是特别早熟的一个品种,比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆,在吃早雪时可以连着果皮一起吃,具有很好的营养价值。并且早雪的味道十分好,甜度也很大,有很大的市场需求。

9、伊丽莎白

甜瓜中的'伊丽莎白,可以称其为水果女皇,其营养丰富,具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白,可以使身体所需的营养得到快速补充,从而有益于身体迅速恢复健康。

10、菜瓜

菜瓜也是甜瓜中的一个品种,其性寒,果肉的味道甘香清甜,在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质,可以很好的补充人体所需营养。

甜瓜的品种有什么2 甜瓜的品种:

一、小马泡变种 (Cucumis bisexualis A、M、Lu {lj}& G、C、Wang)

野黄瓜Cucumis hystrix Chakrav.

马泡瓜(变种)Cucumis melo L、var、agrestis Naudin

菜瓜(变种)Cucumis melo L、var、conomon (Thunb.) Makino

甜瓜(原变种)Cucumis melo L、var、melo

黄瓜Cucumis sativus L.

西南野黄瓜(变种)Cucumis sativus L、var、hardwickii (Royle) Gabaev

黄瓜(原变种)Cucumis sativus L、var、sativus

二、按植物学分类方法;

把甜瓜分为8个变种:

网纹甜瓜(var.reticulatus)、硬皮甜瓜var.cantalupensis)、冬甜瓜(var.inodorus)、观赏甜瓜(看瓜)(var.dudain)、柠檬瓜(var.chito)、蛇形甜瓜(菜瓜)(var.flexuosus)、香瓜(var.makuwa)和越瓜(var.cocomon)等8个变种。

三、按生态学特性;

中国通常又把甜瓜分为 厚皮甜瓜 蒲皮甜瓜 两种。

甜瓜的营养分析:

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

甜瓜的食用注意事项:

一般人群均可食用

1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;

2、出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

食物相克:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

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