干燥通风的避光处,所以香瓜是能放进冰箱的。一般都是把已经切好吃不完的香瓜用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,但是冷藏时间也不宜过长。但是,整个的香瓜就不要放进冰箱冷藏了,直接放在干燥通风的地方就行,整个的香瓜冷藏的话,会破坏掉它的口感,就是俗话说的“冻熟”了,它的口感会变得不香脆了。
2.不宜久冷藏
香瓜的个儿不大,一般切开在当天就可以吃完,如果实在吃不完可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,但是冷藏时间不宜太久,否则会使香瓜里面的糖分流失,并且也会影响口感。
3.常温也很好
香瓜在常温下保存是很好的,但是在炎炎夏日,温度升高就会使香瓜变软影响口感,这时可以选择放在通风干燥的阴凉处,这样保存的时间稍微长一些,不过还是建议大家买的瓜果趁新鲜的时候吃,时间放长了不仅影响营养,还影响口感。
4.香瓜的营养
香瓜是夏季的消暑瓜果,它的营养价值可以和西瓜媲美。香瓜中含有一种芳香物质,还有丰富的糖分和维生素C、矿物质等。多吃香瓜能消暑解渴、利尿活血。
1、甜瓜可以放冰箱。放进冰箱更有利于甜瓜保存,将甜瓜从冰箱中取出后,需要放到室温下回温后再食用。
2、甜瓜,葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,上面粗糙,被白色糙硬毛。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细;花冠黄色;雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形。果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,表面光滑。花果期夏季。
香瓜放在冰箱里可保证新鲜度,保存的时间也更长久。
保存不当很容易发霉腐烂,所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完,最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。
如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养。
香瓜放在冰箱最多可以存放一个星期。如果是没有切开的香瓜,不建议放入冰箱,这样会破坏香瓜的口感,让香瓜吃起来没有那么好吃。如果是切开的香瓜,存放在冰箱中需要裹上保鲜膜,这样可以保存一两天。
香瓜的冷藏时间不宜太久,否则会使香瓜里面的糖分流失,并且也会影响口感。其实任何水果都是,建议现买现吃,这种食物如果存放久了,还是比较容易出现差错的。
挑选香瓜也是有技巧的,在买香瓜的时候,可以闻一闻香瓜的味道,如果有水果的香气,这个时候可以购买。成熟的香瓜是有水果的香气的,这种食物吃起来口感不是很好,味道也一般。
通过甜瓜的颜色也能看出甜瓜是否成熟,口感好。如果甜瓜的颜色太青,这样的香瓜就不是很成熟,可以选择青中带白色的甜瓜,是最好的,这样的甜瓜更香甜。
买香瓜还可以看一下香瓜的肚脐,如果香瓜的瓜脐是凹陷进去的,那么这样的甜瓜吃起来口感就不是很好。
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