香菜在我们的日常饮食中是非常常见的,例如面食中会有香菜,凉拌菜中也少不了香菜的身影,而人们对于香菜的喜恶态度也是非常分明的,但是有些人却对香菜的热量更加关心。那么香菜的热量是多少?香菜的热量高吗?
热量不高香菜的热量并不高,100可食用部分的热量是33大卡,所以由此可以看出香菜的热量是比较低的,减肥期间也是比较推荐食用的。
营养功效香菜虽然在菜肴中常作为配菜,但也是含有丰富营养的蔬菜,它所含有的营养成分包括有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等,矿物质和其他营养物质,其中香菜里的胡萝卜素含量更是比很多常见的蔬菜如西红柿、黄瓜、茄子等的10倍之多。另外,香菜中还含有很多挥发油,具有刺激食欲,增进消化的作用。可见香菜营养之丰富,食用对人体大有裨益。
食用须知香菜虽然富含营养,但是却不宜大量食用,因为香菜味辛能散,如果长期食用或者大量食用,就可能会耗气,损精神,从而引发或者加重气虚症状。另外,香菜性温热,多食可能容易导致上火生疮,因此患有胃溃疡、疮疡的人是不宜香菜,否则可能会加重病症,对身体不利。
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