鱼肝油是一种海鱼肝脏中提取出的一种脂肪油,鱼肝油中含有丰富的维生素d,维生素有助于身体对钙质的吸收,促进身体的生长发育,所以很多年轻的妈妈都会给宝宝吃鱼肝油。那鱼肝油什么时候吃最好呢?吃鱼肝油要注意什么呢?
吃鱼肝油的最佳时间
一般吃鱼肝油上午吃比较好,然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好(这是针对需要补钙的孩子而言的)。小儿吃鱼肝油一般每天一粒就够了,如果缺钙比较严重,则要每天增加一粒。婴幼儿一般是一天1-2滴;成年人一般每天2-3粒,间隔6--8个小时。服用鱼肝油一定要在医生规定的剂量范围内,以免引起中毒。
鱼肝油要吃多长时间
1、宝宝在出生半个之后,妈妈可以在医生的指导下给宝宝补充鱼肝油了。一般来说,给宝宝补充应该连续2-3年,尤其是早产宝宝或缺乏维生素A、维生素D的宝宝;3岁以后,宝宝生长速度减慢,饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油。
2、成年人可以根据需要适量吃,一般吃的比较少。
3、老年人服用鱼肝油剂量切勿过大,一般说来,每天服3次,每次服1丸,服2周停药1周。平时多饮水,增加尿液排泄,防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人,不宜服用鱼肝油,谨防加重结石症状或发生中毒。
鱼肝油功效与作用
鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。
1、鱼肝油常用来防治夜盲症、佝偻病等。
2、鱼肝油可促进新陈代谢,提升免疫力,抗辐射抗癌,清理血管,促进脂肪代谢。
3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。
鱼肝油适应人群
鱼肝油主要用于补充维生素A、维生素D,促进钙的吸收,常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用,可以提升免疫力。适用人群:
1、长期对脂肪吸收不良、长期戴隐形眼镜、长时间注视电脑屏幕者,可适量补充鱼肝油。
2、皮肤干燥、容易脱皮者应适当补充维生素A。
3、公司白领、上夜班者或得不到阳光充分照射的人士要特别注意在饮食中补充鱼肝油。
4、孕产妇、婴幼儿和老人需要补充鱼肝油。
注意事项:鱼肝油不应作为保健品或营养品,自行购买服用,应在医生指导下,在规定剂量范围内使用,以免引起维生素过量中毒。
鱼肝油怎么吃
1岁以下的小儿,吃鱼肝油时必须由大人把鱼肝油咬开,把鱼肝油滴到宝宝的嘴里吃;对于2岁以上的宝宝,咀嚼能力提高了,可以让宝宝直接把鱼肝油咬碎了,都吃下去,但是大人要监督着让宝宝使劲嚼碎了。
由于鱼肝油有特殊的鱼腥味,有的孩子吃不上来,不想吃。家长可以把鱼肝油滴进孩子的粥饭里。
过量服用鱼肝油会中毒
鱼肝油中毒症状一般为是缺乏食欲、消瘦、尿频,但尿量不多,还有低热、便秘、恶心、呕吐等症状。严重的由于钙离子吸收过多,还有神经和肌肉的兴奋性降低,表现为精神抑制、运动失调。
孩子一旦确定为鱼肝油中毒,应马上停服,以免维生素A继续吸收。若为急性中毒,需停药两天,并及时到医院输液及对症处理,此时病症会慢慢消失;但如果是慢性中毒,停药12周后,头痛、呕吐等症状可消失,但此时血内维生素A仍处于较高水平,必须再停药6个月左右,否则会复发。
服用鱼肝油注意事项
1、肝脏功能受损的人,过量的食用鱼肝油,会造成肝中毒现象。
2、虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病,但这并不意味着每个小儿都需要服用。
3、老年人不宜长期多量服用鱼肝油丸,会增加尿内的钙、磷,容易发生尿路结石。
4、患有尿路结石或体质虚弱的人,不宜服用鱼肝油,谨防加重结石症状或发生中毒。
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,并不是可随便大量服用的所谓补品,切不可长期使用这些产品,科学饮食最重要。
选购技巧
1、剂型。维生素A、D都是脂溶性维生素,因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂,可减弱其腥味和油腻感,口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确,适合婴幼儿,同时要注意,不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。
2、颜色。鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等,这主要与其类型和添加成分有关,与质量无关。例如,鲨鱼肝油颜色通常较浅。判断鱼肝油的质量有一个基本原则,即颜色通透、充满油脂者质量好。而有杂质或不明沉淀则提示提纯工艺差或者已经变质。因此,最好选择透明胶囊装的鱼肝油,以便直接观察鱼肝油的色泽和通透性。
3、腥味。目前的提取工艺还不能完全去掉鱼肝油的腥味。如果某种鱼肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗称的脑黄金,因为它本身也有腥味。
一般情况下鱼肝油在每天上午时段吃相对较好,这个时间段食用鱼肝油最有利于发挥功效,也能让人体尽快将营养成分吸收利用,鱼肝油属于常用的膳食补充剂,主要含有维生素A和维生素D,对人体而言有一定的功效及作用:
1、防治维生素A缺乏症:鱼肝油中富含维A,能维持皮肤黏膜的正常功能,是人体生长发育必需的物质,当维生素A缺乏时可能会引起皮肤粗糙、角膜软化、眼干燥综合征以及夜盲症,适量食用鱼肝油可以有效补充维生素A,防治维生素A的缺乏;
2、促进骨骼生长:鱼肝油中富含维生素D,可以有效促进钙、磷等物质吸收,促进骨骼生长,预防佝偻病的发生,对于生长期的儿童,及时补充维生素D尤其必要,鱼肝油就是维生素D的良好来源;
3、促进伤口愈合:鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D,对于促进新肉芽、新皮肤生长是有很明显的作用,有助于肌肉生长以及伤口愈合;
4、增强脑力:鱼肝油中含有不饱和脂肪酸,是脑神经活力的重要营养物质,尤其适合老年人以及儿童食用,有助于增强脑力、促进智力发育、改善记忆力。
概括而言,鱼肝油主要用于补充维生素A和维生素D,促进钙吸收,常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等。对于呼吸道上层黏膜等表皮组织也有保护作用,长期使用隐形眼镜、长期注视电脑屏幕的人群,以及皮肤干燥、孕产妇、婴幼儿及老年人也可以考虑适当补充鱼肝油,在补充时以上午时间段最好。
饭前半小时或喝奶时一起吃。 鱼肝油含有维生素A和D,可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症,颇受家长欢迎。但是由于应用不当,超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒。 鱼肝油中毒有以下常见表现: 颅内高压征:表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开,酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素A作用于颅内脉络丛,使其分泌大量水分,一时来不及吸收,使颅内压力增高,压迫脑子,所以发生头痛、呕吐。 皮肤症状:皮肤瘙痒,手掌、足底脱皮,口角皲裂,还可有软组织压迫,但没有红热的现象。 肝脾肿大,有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑,多见于慢性维生素A中毒病例。 臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生,表现为假性骨瘤。 毛发稀少、烦躁、易怒;发烧等。 确定鱼肝油中毒怎么办? 一旦确定为鱼肝油中毒,应马上停服鱼肝油,以免维生素A继续吸收。急性中毒,停药两天,输液及对症处理,症状就会消失;慢性中毒者停药1—2周后,头痛、呕吐、前囱隆起等症状也会迅速消失;但此时血内维生素A仍处于较高水平,必须停药6个月左右,否则会复发。在此期间即使食用鲨鱼或比目鱼肝也可引起中毒,均应避免摄食。 怎样正确服用鱼肝油呢? 一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A为5万单位,含维生素D5千单位,每毫升有30滴,那么每滴鱼肝油含维生素A的量为1670单位,维生素D为167单位,维生素A的生理需要量为2500—4000单位/每日,而维生素D的预防量是400—800单位/每日,相当于3—5滴鱼肝油。如果加大剂量服鱼肝油,维生素D尚在治疗量内,而维生素A已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油,等于每天摄入维生素3.3万单位,日积月累就会引起中毒。 最好是中午服用!
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