鸭肉含有丰富的蛋白质和钙质,可以起到促进食欲的作用,鸭肉含有的胆固醇和脂肪是比较少的,所以可以放心食用,特别是对于想减肥的人群来说最适合吃,那么,哪些人不宜吃鸭肉?下面,和大道家园网一起了解一下吧!
蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病,这种才是发物。鸭肉不宜和什么一起吃1、兔肉
鸭肉和兔肉同食没有什么副作用,只是鸭肉和兔肉都是性寒之物,肠胃不好的人容易引起腹泻。平时的吃量也不会引起不适症状。
2、栗子
鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反应使其营养价值降低,两者最好不要同时食用。核桃核桃和鸭肉一起吃对健康有害。
3、鳖
搭配食用,令人阳盛阴虚,水肿腹泻。医圣孙思邈曾说:鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人。李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。鳖性冷,发水病,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜与鳖肉同食。
4、木耳
鸭肉和黑木耳一起吃,会引起身体不适感。木耳营养丰富,滋味鲜美,能滋润益气、轻身强志,是一种营养强壮食品,能治疗多种疾病,但木耳性味甘平,滋润利肠,故大便不实者忌用。如鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻。
哪些人不宜吃鸭肉肠胃不好、体质寒凉的人少吃鸭肉,鸭肉是一种性质寒凉的食物,对于那些胃肠道寒气较重的人不建议吃太多鸭肉,可能会导致胃肠道内寒气加重,引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
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