鹌鹑蛋可以治疗动脉硬化吗

鹌鹑蛋可以治疗动脉硬化吗

平时我们经常会吃到一种比较小的蛋，一般小孩子会比较喜欢，这种蛋叫做鹌鹑蛋，是鹌鹑下的蛋，鹌鹑蛋虽然个头比较小，但是营养价值是比较高的，而且吃法也比较多，可以和很多食物一起吃，那鹌鹑蛋可以治疗动脉硬化吗？鹌鹑蛋有哪些功效？

鹌鹑蛋的功效与作用

(1)预防动脉硬化

鹌鹑蛋富含卵磷脂，可以生成溶血磷脂，能抑制血小板的凝聚作用，从而阻止血栓的形成，有保护血管壁，预防硬化的作用。

(2)健脑益智

鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”，鹌鹑蛋中所含的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑补脑功效，而且，鹌鹑蛋中维生素D含量丰富，可以有效为人体补充维D，人体维D含量水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更加。

(3)保护视力

鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对保护人的视力有益处，且易吸收，小孩子系经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利，促进生长发育，有防治眼疾，提高视力的功效。

(4)补虚养颜

鹌鹑蛋中富含优质蛋白，易被人体吸收利用，是补虚健体的佳品，且鹌鹑蛋中含有丰富的铁元素，对贫血有良好的改善作用，调整机体气血，使面色红润，多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养，还可美肤养颜。

鹌鹑蛋的食用方法

(1)虾米鹌鹑蛋

原料：虾皮20克，鹌鹑蛋8个，水淀粉，盐各适量。

做法：鹌鹑蛋打入碗中，加入虾皮，盐及水淀粉拌匀，入锅隔水蒸20分钟即成，佐餐食用，每天一次。

功效：适用于气血虚弱所致的乳房偏小的女性。

(2)草菇鹌鹑蛋

材料：熟鹌鹑蛋16个，酱油少许，草菇罐头1罐，菠菜100克。香菇3朵，冬笋2个，胡萝卜，高汤，水淀粉。

做法：鹌鹑蛋煮熟后剥壳摆盘，熟鹌鹑蛋上撒上少许酱油，草菇泡软切片，冬笋，胡萝卜切片焯烫，菠菜用盐水焯烫，切段铺盘垫底；锅中放油加热，依序放入番茄，冬笋，草菇，胡萝卜拌炒，再加入高汤，糖，盐调味。最后放进鹌鹑蛋，用淀粉水勾芡，起锅前加少许香油。

功效：草菇是一种高蛋白低脂肪的健康食品，富含维生素D，能增加免疫力，抑制癌细胞，同时可以降压降脂，而鹌鹑蛋富含优质蛋白，卵磷脂，可预防动脉硬化，两者搭配食用，加上胡萝卜中的胡萝卜素，有防治心血管疾病，保护视力，抗癌防癌的作用。

(3)木瓜蒸鹌鹑蛋

材料：木瓜1个，银耳10克，鹌鹑大8个，红枣10克，冰糖20克。

做法：银耳泡发，洗净，撕碎，红枣洗净，冰糖敲碎，鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗净，木瓜西芹去籽，放入鹌鹑蛋，红枣，银耳，装盘，蒸锅上火，把盘放入蒸锅内蒸20分钟至木瓜软熟，取出即可。

功效：补血养颜，美肤滋养，强精补肾，适合合胸小，贫血人群食用。

鹌鹑蛋的禁忌

鹌鹑蛋适宜婴幼儿，孕产妇以及身体虚弱人群食用。

外感未清，痰热，痰湿者不宜进食鹌鹑蛋。

因为鹌鹑蛋中含有一定量的胆固醇，所以脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋一天吃多少

鹌鹑蛋是一种名贵补品和良药，中医认为鹌鹑蛋有补血养神，降压益肺作用，还可用于治疗各种慢性病，鹌鹑蛋一个的重量为10克左右，每吃2-3个鹌鹑蛋为最佳，不宜超过4个，这样既可补养身体，又不必担心胆固醇的过量摄入。

鹌鹑蛋有什么功效 吃鹌鹑蛋的好处

5吃鹌鹑蛋的好处 鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。

鹌鹑蛋能治病 药用作用有哪些要知道

鹌鹑蛋大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养物质是比较丰富的一种食材类型，而且可以有丰富的蛋白质和卵磷脂的摄入，可以有促进食欲的作用和效果哦。鹌鹑蛋可以治疗疾病你一定不是很了解的吧，下面就来看看鹌鹑蛋治疗疾病的药用作用吧。

1.治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。

2.缓解失眠

常食鹌鹑蛋有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

鹌鹑蛋的药用作用

1.神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效。

2.治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天。

3.慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

关于鹌鹑蛋的治疗疾病的一些介绍，大家都很了解了吧，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，具有补气补血的作用，适合各类人群。对于缓解贫血缓解体质虚弱有很好的作用和功效的呢。

动脉硬化治疗处方有哪些？

动脉硬化是指动脉一种非炎性、退行性和增生性病变，结果使血管壁增厚变硬，失去弹性和血管口径缩小，一般表现为脑力和体力衰退。各器官的动脉硬化均出现各个器官的病变。人的血中脂质水平经常超过正常水平，是引起动脉硬化非常重要的原因之一。

【处方1】

组成：菊花15克，鹌鹑蛋1只。

制作与用法：菊花15克煎煮，打入鹌鹑蛋一个煮熟。吃蛋喝汤，连服3个月。

主治：高脂血症。

【处方2】

组成：山楂、杭菊各10克，决明子16克。

制作与用法：上料稍煎后代茶饮。每天3次，每次0.2克，连服3个月，同时，加服维生素C药片。

主治：高脂血症。

【处方3】

组成：大枣10枚，鲜芹菜根10只。

制作与用法：上料洗净捣烂，水煎服。加水炖服也可。

主治：高脂血症。

【处方4】

组成：乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚。

制作与用法：龟放锅内水煮、捞出、宰净、去内脏，切块略炒，与去核红枣、灵芝用瓦锅煲汤，食时调味。

主治：高脂血症。

【处方5】

组成：花生仁10～20粒，醋。

制作与用法：带红皮的花生仁蘸醋吃。上量1日食完，30天为1疗程。

功效：具有降血压、止血、降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。芹菜主治：动脉硬化。

【处方6】

组成：芹菜25克。

制作与用法：芹菜25克煎汤。饮汤，吃菜，1日1剂。

主治：动脉硬化。

【处方7】

组成：松树叶200克，竹子100克，优质蜂蜜1杯。

制作与用法：上料浸泡在1800毫升酒中，2～3个月后滤过饮用。

功效：具有净化血液的良好功能。

主治：动脉硬化。

【处方8】

组成：山楂5～10克。

制作与用法：山楂5～10克水煎。1日1剂，20天为1疗程。

功效：活血化淤、舒张冠状动脉、舒张血管、增加冠脉血流量。

紫菜

主治：动脉硬化。

【处方9】

组成：海藻、海带、紫菜各适量。

制作与用法：上料加水煮成汤。1日3次，每次5汤匙，并吃菜。

主治：高血压，动脉粥样硬化。

【处方10】

组成：海参、冰糖各适量。

制作与用法：上料同煮，使冰糖渗入海参内。早晨空腹服，一剂服3天，疗程不限。

主治：高血压，动脉粥样硬化。

【处方11】

组成：黄芪1.9克，软骨素、干鱼粉各1.3克。

制作与用法：黄芪1.9克，用约360毫升水煎30分钟，后将黄芪药汁和软骨素1.3克、干鱼粉1.3克搅和，略煎使其溶开。以上量为1天，分3次服完。

功效：增加血管弹性。

主治：血管硬化。

【处方12】

组成：鸡蛋1只，醋180毫升。

制作与用法：取醋180毫升装好，将生鸡蛋1只放在醋里浸泡36～38小时，用筷子挑破搅匀。每早取20～30毫升加2～3倍温水、蜂蜜调匀，空腹服，分5～7天服完。

主治：老年性动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗死。

【处方13】

组成：猪脑1个，天麻10克。

制作与用法：上料用瓦盅隔水炖熟。每日或隔日1次，3～4次即有显效。

主治：半身不遂。

【处方14】

组成：乌龟，冰糖。

制作与用法：取3只乌龟的血，加冰糖和水适量蒸服。

主治：半身不遂。

【处方15】

组成：梨，人乳。

制作与用法：鲜梨汁100毫升与人乳100毫升加在一起混匀，蒸后服。

主治：半身不遂。

【处方16】

组成：桃仁，酒，蜜。

制作与用法：将桃仁（去皮、去尖）放酒中浸泡1周，晒干研成末用蜜调为丸。每次15丸，每日2次，黄酒和开水送服。

主治：半身不遂。

【处方17】

组成：白花蛇60克，南藤15克，独活15克，当归15克，桂枝9克，米酒1000毫升。

制作与用法：上料一起放米酒中浸1个月。每次服30～60毫升。

主治：半身不遂。

【处方18】

组成：胡椒根40～60克，蛇肉250克，蛇胆。

制作与用法：上料前二味煲汤饮，或和炖过的蛇胆同服更佳。

主治：半身不遂。

【处方19】

组成：白花蛇1条，白酒2000毫升，羌活60克，五加皮60克，天麻60克，防风30克。

制作与用法：将蛇去内脏焙干，和其他组成共研末，用纱布包好，浸入酒中，封闭一周。每次饮酒15毫升，每日2次。

主治：半身不遂。

【处方20】

组成：北芪50克，南蛇肉200克，生姜2片。

制作与用法：上料加水煲汤之后，用油、盐调味。饮汤食蛇肉。

主治：半身不遂。

【处方21】

组成：独活10～12克，乌豆60克，米酒。

制作与用法：上料加水煎，煎后加米酒少许，去渣服。

主治：半身不遂。

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