鹌鹑蛋胆固醇高吗

鹌鹑蛋的营养价值不低，富含多种人体必需的营养成分，但是也不适合过多食用，因为鹌鹑蛋中含有不少的蛋白质、胆固醇、脂类等成分，并且食用饱腹感较强，所以建议平常食用时尽量控制好量，避免食用过多，不利于人体吸收及消化，影响身体健康。

个头的大小看不清品质的好坏。鹌鹑蛋的大小并不会与品质挂钩，因为鹌鹑产出的蛋，本身就有大有小，不管是大鹌鹑蛋还是小鹌鹑蛋，其中的营养成分都不会有太大的差异，因此若是想辨别鹌鹑蛋的好坏，还是需要寻求其他办法。

总结：鹌鹑蛋是有着较高的胆固醇的，所以大家在吃的时候不要超过类似一个鸡蛋的量。

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