鹿茸怎么吃壮阳

鹿茸怎么吃壮阳

鹿茸是一种具有极好补养功效的膳食食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，那么鹿茸怎么吃壮阳？鹿茸怎么吃效果最好？鹿茸的食用方法有很多，不同的食用方法具有不同的功效，下面就来详细了解鹿茸壮阳的食用方法和需要注意的内容吧。

鹿茸粥

食材：鹿茸3克，粳米100克。

做法：将鹿茸研磨成细末备用，粳米淘洗干净，加入清水清水，用武火煮沸后，加入鹿茸末和3片生姜，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度，可在冬季早晚餐食用。

功效：温肾壮阳，益精养血，用于治疗肾阳虚衰，精血亏损，阳萎，早泄，滑精，消瘦怕冷，腰背酸痛，下肢发凉，软弱无力等症。

鹿茸酒

材料：鹿茸15克，干山药30克，优质白酒500克。

做法：将鹿茸，山药研成粗末，装入纱布袋中，扎紧袋口，放置于干净的酒坛中，倒入白酒，密封坛口，每日振摇一次，浸泡7天以上，每次饮用20毫升，1日2次。

功效：温补肾阳，固摄膀胱。用于治疗肾阳虚弱，阳萎不举，夜尿频多，筋骨萎弱，小腹冷痛等症。

蛤蚧参茸酒

材料：干品蛤蚧一对，人参30克，鹿茸6克，肉苁蓉30克，桑螵蛸，巴戟天各20克，白酒2000毫升。

做法：将鹿茸切成均匀薄片，人参切碎成小段，蛤蚧去掉头足碎成小块，其余药物加工研碎，一起用纱布袋包好，扎紧袋口，倒入白酒中，加盖密封，放置于阴凉干燥处，经常摇动酒坛，14日后开封取饮，每天早晚各饮服15-20毫升。

功效：补肾阳，壮元气，益精血，强腰膝，用于治疗肾阳亏虚，气虚损所致气短喘促，形寒怕冷，腰膝冷疼，阳萎不举，梦遗滑精，四肢不温，神疲食少，精神萎靡，心悸，失眠健忘，精冷稀少，夜尿频多，或小便失禁，或淋漓不尽等症。

鹿茸虫草酒

材料：鹿茸片20克，冬虫夏草90克，高粱酒1500克。

做法：将洗净的鹿茸片，冬虫夏草装入纱布袋中，扎紧口袋，置于瓷坛中，加入高粱酒，密封坛口，每日振摇1次，浸泡10日以上后饮用，每晚服30毫升。

功效：益精血，温肾阳，用于治疗沈阳虚弱，阳萎，精少，不育，欲望淡漠等症。

鹿茸香菇菜心

材料：鹿茸片2克，水发香菇200克，青菜心300克，玉兰片50克。

做法：将鹿茸片加白酒20毫升浸泡，玉兰片泡发，切片备用，将铁锅烧热，加入猪油，油热时先取适量姜末下锅略炸，将香菇，青菜心下锅煸炒，加入适量味精，料酒，食盐，清汤和鹿茸浸泡酒液，搅匀手指，汁浓时放入玉兰片，勾入水芡，起锅装盘，鹿茸片点缀在菜上。

功效：温肾助阳，补气养血，用以治疗年老体弱久病，元气虚衰，阳萎，滑精，腰膝酸冷，眩晕耳鸣，气短乏力，食欲不振等症。

鹿茸羹

材料：鹿茸6克，鸡肉150克，水发海参25克，水发蘑菇，小青菜各15克，鸡蛋清30毫升，肥猪肉膘50克。食盐，味精，料酒，鸡油，湿淀粉，鸡汤各适量。

做法：将鹿茸研磨成细粉，海参，青菜，蘑菇切成小片，肥猪肉膘和鸡肉剁成茸，加鸡蛋清，鸡汤和食盐，味精，料酒搅拌成糊状，再放入鹿茸粉搅匀备用。在锅内放入鸡汤，烧开后将鹿茸鸡肉泥用油纸漏斗挤拖入汤中，再放入海参，蘑菇，青菜，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上鸡油食用即可。

功效：补气血，壮元阳，益肾精，用于治疗肾虚阳萎，遗精，早泄，虚寒带下等症。

鹿茸大补汤

材料：鹿茸0.5克，肉苁蓉，杜仲各12克，附子5克，肉桂2克，人参五克，黄芪，白术，茯苓各10克，熟地黄15克，当归，白芍各10克，制半夏5克，灸甘草3克。

做法：将所有药材洗净，放入砂锅中，加水煎煮成药汤，每日服用一剂。

功效：温补脾肾，助阳一起，用于治疗元阳虚弱，脾气不足，老人阳萎早泄，欲望淡漠，大便溏泄或滑脱不禁，体倦神疲，腰一下有冷感。

不宜吃鹿茸的人群

1.内有实火者不宜服用。大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。

2.有高血压、肝病者须慎服用。凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。

3.进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

4.外感疾病不宜服用。无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。

5.肾有虚火者不宜服用。虚热证：临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗，手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药，显然药不对证，必然造成助火劫阴，伤津耗液。

6.进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

鹿茸的功效作用

1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

5、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

6、有性激素样作用：动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。

鹿茸适宜人群

一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。

四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

鹿茸怎么食用 鹿茸片怎么食用

1 鹿茸的功效壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，带下。

《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。

《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热。

《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。

《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。

《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。 治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。

2 鹿茸的作用1、 强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。

2 、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张。

中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

3 、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。

4 、它能使人兴奋。作用于离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。

3 鹿茸的真假辨别1. 鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。

鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。

2. 鹿茸片：鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5—3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。

3.马鹿茸、花鹿茸和驯鹿茸的鉴别

花茸片：圆形或近圆形，切面直径l～ 5cm;外表面密生红黄色或棕色细茸毛(有时可见燎痕或利痕);外皮红棕色或棕色，多光润;中部黄白色、无骨化、密布细孔;体轻质软富弹性(有时可见小而角质样片即蜡片);气微腥、味微咸。

马茸片：圆形或类圆形，切面直径l～3cm;外表面茸毛灰褐色或灰黄色(有时可见燎、刮痕)，可见棱筋及疙瘩状突起;外皮灰黑色、较厚;中部灰白色或黄白色密布蜂窝状小孔;气腥味稍咸。

驯鹿茸片：长椭园形或长园形，切面长轴直径 1～5cm，短轴直径0.5～2cm;表面茸毛灰白色，稀疏、粗而长;外皮灰棕色，角质化较厚。

4 鹿茸片怎么吃鹿茸片为“东北三宝”之一，也是世界养生珍品之一。鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。

1.取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。

2.干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

3.用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

4.用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。

5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。

鹿茸的吃法及禁忌 为你介绍鹿茸的服用方法及禁忌

鹿茸的食用方法：

1、含化嚼服。这种方法简单易行，而且还不会受到环境和场所的限制。

具体做法如下：将鹿茸用酒精灯燎焦绒毛，刮净，用布袋缠绕鹿茸，自钜口面小孔不断灌入热白酒，以灌满润透为度，稍蒸，然后横切薄片，压平晾干，装在干净的瓶中，随用随取。每次以1-2片含于舌下至药味淡薄后嚼碎吞下。

2、吞服散剂。这种方法散剂直接入胃发生作用，服用方便，一直受到医家和世人的重视。

具体方法如下：将鹿茸烘干，研成细末，直接将鹿茸粉放在口中，用温开水冲服。保健用量一日0.3-0.5克为好。也可以将鹿茸粉灌入空心胶囊，每日1-2粒，温开水送服。

3、泡制鹿茸茶。茶疗是中医传统的治疗方法之一，是中医与茶文化的结合产物。这种方法既可以单茶运用，又可以与药物配伍成方，具有物美价廉，制作简单，治疗面广，功效卓著，可长期服用等优点。

鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片直接放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，浸泡几分钟，就可以饮用了，也可以加些枸杞或者桂圆，多次泡沏直至药茶无味时，便可以将鹿茸片嚼食吞服。保健用量一日0.3-0.5克为好，也可以隔日饮用，不必每日都服。

4、浸泡鹿茸酒。滴滴圣水，源远流长。我国拥有较为系统的酒风习俗。而具有滋补强身作用的药酒更是受到人们格外的青睐。药与酒的结合即弥补了药苦的缺点，又改善了酒的风味。

自古以来浸泡药酒的方法不胜枚举，分享一个即简单又常见的浸泡方法，人参鹿茸酒：人参30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克，将所有原料放入瓶中，加盖密封，60天后即可饮用。每晚睡前饮用20-50毫升。功效：渐补下元，生精益血，壮阳健骨。

5、煎煮鹿茸粥。鹿茸粥通常有两种做法：一是将鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿胶等滋补药物加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸嚼食吞服；另一种是将鹿茸粉直接搅拌于粥中食用。保健用量每日0.3-0.5克。

食用鹿茸的禁忌：

1、鹿茸的营养价值非常高，滋补性能非常好，但是也是有一些禁忌的，在鹿茸中所含激素类物质刺激胃肠道粘膜，引起胃肠道反应。一般可引起胃肠道反应，表现为：上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还可引过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克。

2、一直服用鹿茸，一定要适量，千万不宜过量，如果从来都没有吃过鹿茸的话，那么应该从小量开始，慢慢的增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。

3、如果体质较为特殊的话，也是要忌口的，凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。

4、鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。

5、还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，千万不能够继续服用。

人参肉苁蓉鹿茸可以炖猪肚鸡吗?

人参肉苁蓉鹿茸可以炖猪肚鸡。。这一点大家应该都知道，可以单独用人参来泡水喝，也可以用来炖鸡服用。这个时候有一些人想要将这两种中药材一起炖鸡吃，但是不知道可不可以，大家的这个疑问，接下来让小编为大家解开疑惑。

　人参与鹿茸能炖鸡吗
　可以。
　人参和鹿茸炖鸡具体的制作方法非常简单，首先他就需要准备适量的人参和鹿茸，如果有条件的话也可以准备一些枸杞，100克鸡胸肉。把鸡胸肉的皮去除干净，剁成小块，放入砂锅中加入准备好的人参，鹿茸枸杞等等的中药材，隔水用小火炖两个小时左右，最后放入适量的食盐来调味。
　人参和鹿茸一起炖鸡，对心脑血管会有很大的帮助，其中鹿茸可以降低血压，减缓心率，还能扩张外周血管，对衰弱的心脏可以达到强心作用。然而人参可以补充元气，具有健脾养胃，开心益智的功效。
　人参鹿茸炖鸡的功效
　补肾壮阳：
　人参和鹿茸这两种中药材一起炖鸡服用，具有补肾壮阳的功效，对肝肾会有良好的补益作用，因为鹿茸是温性的中药材，具有壮阳和益精血的功效，然而人参可以补气益血，鸡肉可以滋阴清热。适量服用人参鹿茸炖鸡，可以补肾壮阳，滋阴填精。
　强健筋骨：
　人参鹿茸炖鸡具有强健筋骨的作用，鹿茸具有壮阳补血的功效，还能强健筋骨，再加上人参这种良好的中药材就可以加强对人体的滋补功效。

　提高免疫力：
　人参和鹿茸炖鸡可以提高人体免疫力，还能增强体质，因为人参可以补充元气，鹿茸可以提高人体细胞免疫力，在一定程度上还能促进淋巴细胞转化。人参和鹿茸当中含有的营养物质可以增加巨噬细胞，从而提高人体免疫功能。然而鸡肉当中富含的蛋白质和氨基酸，可以增强人体的抗病能力。
　保护心脑血管：
　人参和鹿茸炖鸡具有保护心脑血管的作用，还能预防心血管疾病。鹿茸对心脑血管系统会有双向调节作用，不仅可以扩张外周血管，还能降低血压，然而人参是温性的中药，具有补充元气，补气血的功效，搭配营养丰富的鸡肉来炖煮，可以有效保护心脑血管。
　食用人参鹿茸的注意事项
　对于经常流鼻血的人来说，不建议服用人参和鹿茸，因为在服用完这两种中药材之后，只会让本身的症状严重。
　如果大家购买的是野生的人参和鹿茸来炖汤，在到了冬天的时候不可以长时间服用，需要隔一段时间后再服用，因为野生的人参和鹿茸药效很强，如果天天服用的话会增加身体的负担。

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