黄瓜不宜和什么一起吃？哪些人不宜吃黄瓜

黄瓜不宜和什么一起吃？哪些人不宜吃黄瓜

黄瓜是日常生活中随处可见的蔬菜水果，内含丰富的胡萝卜素、纤维素、维生素，和碳水化合物等营养元素，对身体有很大的好处。黄瓜有多种做法，如拌黄瓜、黄瓜炒肉、黄瓜竹子和糖醋黄瓜等。但是并不是所有食物都可以和黄瓜共同食用的。下面，和大道家园网一起了解一下吧啊！

1、山药

山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。

2、上海青

上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。

3、枇杷

枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。

4、哈密瓜

哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。

5、白菜

白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。

6、菜花

菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。

7、西红柿

相信大家对西红柿不陌生，它也被人们称为番茄，西红柿中含有大量胡萝卜素和番茄红素，这些物质都是人们需要的营养素，并且很容易被人体吸收，但是如果西红柿结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏所以大家应该避免这个情况。

8、菠菜

菠菜是非常有营养的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，这些营养物质都具有很好的养血止血润燥的功效，黄瓜本身含有的营养物质比较丰富，但两者交合会有反作用，两个同吃会引起营养价值减小的后果。

9、花生

吃黄瓜的时候我们不要吃黄瓜，大家应该都知道，花生是一种很有营养的食物，本身的营养价值很高，花生中含有人们需要的脂肪和蛋白质、糖类等，这些物质能够为身体补充营养，可生吃可熟吃，不过如果我们将花生和黄瓜一同食用会导致腹泻。

1、加碱或高热煮食

黄瓜生食好，高温可使营养物质损失。

2、体虚寒者

黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。

3、呼吸系统宿疾者

有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

黄瓜与哪些食物相克的禁忌

黄瓜是一种常见的蔬菜，能够排毒清热，搭配性也很强，但是黄瓜和什么一起吃还会有禁忌的，比如以下这几种，分别是柑橘，西红柿，香椿，花生，枇杷，菠菜，下面就跟着探秘志一起来看看吧!

黄瓜不能和什么一起吃 1. 黄瓜+柑橘：破坏维生素C的吸收

黄瓜中含有维生素c分解酶，而柑橘中富含大量的维生素c和膳食纤维，能起到止咳化痰的作用，但是黄瓜会导致柑橘中的维c被分解，阻碍人体对营养的吸收，降低食物的营养价值。

2. 黄瓜+西红柿：降低营养价值

西红柿和柑橘一样，富含大量的维生素C，对心脑血管的疾病能够起到很好的保护作用，但是黄瓜中的维生素分解酶会降低维生素c的吸收，这在西红柿不能和什么一起吃中提到过。

3. 黄瓜+香椿：破坏维生素c的吸收

香椿中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，所以也不适合和黄瓜一起食用，会破坏香椿的营养价值，人们一般会将香椿芽和鸡蛋一起炒着吃，口感好营养也丰富。

4. 黄瓜+花生：造成腹泻

黄瓜是属于寒性食物的，而花生的油脂含量过高，和寒性食物一起食用，很容易刺激肠胃，严重会导致腹泻。

5. 黄瓜+枇杷：引发消化不良

枇杷的味道酸甜，营养丰富，还有润肺止咳的功效，但是和黄瓜一起食用，很容易引起肠胃不适，造成消化不良。

6. 黄瓜+菠菜：影响营养的吸收

菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，有止血润燥的作用，但是和黄瓜一起食用，很容易破坏维生素的吸收，因为都被黄瓜中的维生素分解酶分解了。

吃黄瓜有什么好处 1. 黄瓜中含有大量的细纤维素，这种纤维能够有效的帮助肠胃蠕动，所以常吃黄瓜能够帮助身体，更快的排出宿便和毒素。

2. 黄瓜中富含的糖分较少，很适合糖尿病和高血压，高血脂的人群食用，还能帮助肥胖人群有效的减肥。

3. 黄瓜不仅能够凉拌吃，还能用来敷脸，能够减少皱纹，加快皮肤的新陈代谢。

结语：黄瓜具有很好的清热解毒功效，还能调节血压和保护肝脏，但是就像香蕉不能和什么一起吃一样，要搭配好了才能更好的发挥营养价值。

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