黄芪和枸杞都是比较常见的食材,它们分别具有很多很好的功效,而且也都可以泡水喝,偶尔喝些对身体有很多好处,而且黄芪和枸杞并没有什么相克的地方,可以一起泡水,那么黄芪和枸杞泡水喝有什么功效呢?黄芪和枸杞泡茶要怎么泡?
黄芪和枸杞泡茶
1.黄芪和枸杞泡水喝的作用
黄芪性微温,味甘,有补气固表,利尿脱毒,生肌退肿的功效,适宜于气虚衰弱,神疲乏力的人群食用。
枸杞性平味甘,内含甜菜碱,胡萝卜素,烟酸,维生素,钙,磷,铁,亚油酸以及多种氨基酸,常吃枸杞可以补肾益精,养肝明目,补血安神,润肺止咳。
黄芪和枸杞混合食用,做成黄芪枸杞茶,营养价值丰富,如果再加适量红枣一起泡水,能够补气养血,健脾养胃,提高免疫力,还可以预防感冒,贫血等疾病。
2.黄芪枸杞水的泡法
材料:黄芪30克,枸杞15克,红枣,冰糖适量。
做法:将黄芪和枸杞,红枣洗净,放入锅中,加水煎煮1小时后,放入适量冰糖调味,代茶饮用。
功效:益气固表,补气养血,滋阴明目,适宜于气血虚弱的人群饮用。
3.黄芪枸杞泡水喝的副作用
黄芪感冒的时候不能喝,因为黄芪固表,能帮身体抵挡外邪入侵,如果身体已经感受外邪再吃黄芪,就会把病邪关在体内,无从宣泄,而且黄芪对于肾脏疾病会产生毒副作用,肾病属阴虚,这类人群吃黄芪会助热,而枸杞性平,因此,服用黄芪枸杞水太多,或服用季节不对的话,是会导致上火的。
黄芪的常见食用方法
黄芪在食用的时候,一般可以用来直接泡水喝,也可以和其他食材或药材一起泡茶或是泡酒,也可以做成药膳食用,还可以用黄芪熬粥食用。
黄芪药膳推荐
1.将50克黄芪,10克当归,适量红枣,枸杞洗净,整鸡洗净焯水,然后将所有材料放入砂锅里,加水,注意水要没过鸡身,开大火煮沸,撇去浮沫,用小火炖1个小时,加适量的食盐和生姜调味,再慢炖五分钟,即可食用。黄芪当归炖鸡汤有补气生血的作用。
2.将20克黄芪和20克红枣洗净,粳米100克洗干净浸泡2小时;黄芪放入汤锅中煮水,用大火煮至沸腾后,转中火煮半个小时,将洗好的粳米和红枣放入黄芪汁中,开大火煮粥,煮沸之后用筷子不断搅拌,防止粘锅,待粥稠厚即可食用,可以起到补中益气,止汗固表,消肿利水的功效。
枸杞的常见吃法
1、枸杞煎服
枸杞一般用于煎服,常用剂量为6-12g,可以滋补肝肾,益精明目。
2、单服,泡茶
早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于开水中,长期坚持服用,有养颜明目,延年益寿,生津止渴,益肝补肾的效果。
3、枸杞八宝粥
煮八宝粥时加入适量枸杞,有和胃补肾,滋肝活血之功效,特别符合老人食用。
4、枸杞药酒
在炮制的药酒中放入适量枸杞,每天适量饮用适量药酒,可以对增强免疫力,抗衰老,降血糖,视力减退,头晕眼花有一定的疗效。
黄芪和枸杞子都是很好的保健中药,用黄芪和枸杞来泡水喝,能够提高身体的免疫力水平,对于各个年龄阶段都有一定的调养的效果,平时适量喝一些黄芪和枸杞泡水,有很好的滋补功效,有补气血的作用,对于脾胃虚寒也有一定的调养和治疗的功效。
从中医的角度说,黄芪和枸杞泡水能够起到补益中气的作用,还有一定的利尿消肿的效果,能够防治感冒,降低血糖,还有美容养颜的作用,适量的喝能够促进减肥的功效,对于预防面部的色斑和暗沉也能有一定的效果!
黄芪和枸杞泡水有一定的抗辐射的功效,这对于经常工作在电脑前的职业白领来说是不错的选择,在工作的时候适量的喝一些能够预防电脑屏幕紫外线的辐射,避免紫外线对面部的损伤。
每天适量的喝一些黄芪喝枸杞泡水,不但能够提高免疫力水平,还能够促进肠胃的健康,还能够预防肺虚的症状,对于免疫力比较差,经常出现身体乏力,有咳嗽气短的症状的人群,都有很好的保健和治疗的效果,黄芪泡水还有很好的美容养颜的作用,适量的喝一些,能够让皮肤变得更加的白皙。
黄芪和枸杞泡水的方法也比较简单,可以准备15克左右的黄芪和15粒左右的枸杞放在水杯当中,用开水冲泡,要注意水温要高一些,这样能够有利于营养成分溶解到水里面,在秋冬季节喝黄芪枸杞泡水功效最好,有防治感冒、提高抗病能力的作用。
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