黑布林是什么

黑布林是什么

夏末秋初的时候有很多新鲜的水果上市，这个时候我们也可以吃到很多应季的水果，秋季天气比较干燥，所以也是需要多吃一些水果补水。比如有葡萄，还有李子柚子等等。黑布林也是夏末秋初的一种水果，那么，黑布林到底是什么水果呢？

什么是黑布林

黑布林又叫布林李，黑李子等，是一种从美国引进的新品种李子，因其果皮是紫黑色，又叫美国黑李，美国李，是一种营养成分比较复杂，营养价值较高的水果。

黑布林的种类

(1)黑琥珀

该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟，椭圆形，果皮紫黑色，单果重120～200克，果肉含糖量13%～14%。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。

(2)威克逊

果实桃形，果顶有红晕，单果重100～150克，果肉含糖量13%，果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运，贮藏期长达2个月。

(3)黑宝石

果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4%、总酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，离核可食率98.9%。果实耐贮运，在0～5℃条件下可贮藏6个月以上。

黑布林的营养价值

黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

黑布林的功效作用

经常在饭后少量地吃一些黑布林，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精。

黑布林的食用方法

黑布林是一种水果，生食时，果实香、甜、肉鲜软，属于新鲜浆果类的水果，吃起来会感觉非常爽口。也可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。

黑布林的饮食禁忌

1.未熟透的黑布林不要吃。

2.黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

黑布林的功效作用

1、供给能量

黑布林能为食用者提供很大部分的能量，因为黑布林含有大量的糖分、蛋白质及少量的脂肪酸，在食用黑布林后这些物质就能在机体内转化为能量，功能机体生活所需。

2、活血生精

黑布林含有多种维生素及矿物质，其中的维生素E和铁元素机能促进机体内血液的再生，并能促进心血管系统血流量的改变，生育酚能改变雄性的生殖能量，促进生育。

3、促进消化

布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

4、清肝利水

新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处。

5、降压导泻镇咳

布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

6、美容养颜

《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

黑布森是什么果?

水果：黑布林black
plum
蔷薇科李属植物
黑布林各地叫法不同，有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑布朗、黑奈李等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。
果皮紫黑色，单果重100g，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，在中国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
9月上旬成熟。
该品种适应性较广，生长快、结果早、产量高。当年3月份定植，第二年每株可产果2~3公斤，第三年株产果可达20公斤以上，单果重在80～120克，果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13度以上，品质优，可食率达95%以上，果实成熟期为6月初到6月中下旬。二美国黑李(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。主要品种:黑琥珀。该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟，椭圆形，果皮紫黑色，单果重120～200克，果肉含糖量13%～14%。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。威克逊。果实桃形，果顶有红晕，单果重100～150克，果肉含糖量13%，果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运，贮藏期长达2个月。黑宝石。果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4%、总酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，离核可食率98.9%。果实耐贮运，在0～5℃条件下可贮藏6个月以上。
黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种.
不过,plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多.
口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。
黑布仑又叫黑布李或黑李子，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，在中国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
黑李子自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。

黑布林和李子有什么区别

黑布林和李子有什么区别

黑布林和李子有什么区别，李子的品种众多，不同颜色的李子都已经有很多种了，很多人都是十分好奇黑布林和李子有什么区别，我和大家一起来看看黑布林和李子有什么区别。

黑布林和李子有什么区别1李子作为水果中的一个品种是大家再熟悉不过了，味道酸甜为主，放软了吃和硬着吃酸甜度也是不一样的，它是一种很受大家喜欢和追捧的水果。而另外的黑布林大家可能就有些陌生了，首先黑布林也是李子的一个品种，从它的名字上说法很多，根据查资料了解到它的名字是英语“black plum”的意译，而被华人音译成布林因此得名叫黑布林。它是从美国引进的果实，颜色看起来是紫黑色故此还被叫做“黑李子”，不过虽然黑布林的外观呈紫黑色，但它的果肉是黄色的，果汁非常多味道清甜，糖度达13度以上。

那么黑布林和李子最明显的区别是什么呢？首先从外观上看普通李子是红紫色而黑布林的外皮是紫黑色的.，口感上黑布林的含糖度要比李子高很多，所以我们会发现黑布林吃起来更加甜，而李子偏酸一点，味道也淡一点。一般熟透的李子是软的，而黑布林是硬的，吃起来是脆甜的并且果肉超细腻。李子熟了后不容易保存，容易烂，但是黑布林是硬的，所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹，所以黑布林的价格也比李子高出许多，最后一个最直接的区别是一个是中国品种一个是美国品种。

看到这里相信大家已经对黑布林和李子有了大概的了解，那么大家到底买哪个品种吃心里也有数了，其实黑布林不光美国有种植而中国陕西也引进了此品种，陕西位于中国内陆腹地，横跨黄河与长江两大流域，平原地区气候优越，无霜期长，四季分明，雨水充沛。早早黑布林在陕西深深的扎了根，位于关中平原，地处秦岭北麓，气候优越，在当地阳光雨露的润泽之下，种出来的黑布林水润甘甜，个大饱满，酸甜多汁，口感完全不输进口黑布林。

黑布林和李子有什么区别2 1、品种区别

我们日常中吧黑布林和普通的李子都统称为李子，而黑布林和李子的之间区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果之一，而黑布林则是美国品种，在经过我国引种后也有栽培，只是种植面积不如我国本土的品种。

2、味道口感区别

一般李子在未成熟是硬度较高，用力捏也是硬硬的感觉，但是在成熟后是软的，吃起来汁液较多，而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬度，口感较脆，保存时间也比普通李子要长。另外李子的味道是酸酸甜甜的，一般是酸度偏高，但是黑布林的含糖量高，它的味道是甜的，所以更受消费者的喜爱。

3、价格区别

它们的价格区别也挺大，普通的李子价格在几元一斤，而黑布林由于是进口、味道口感等原因，它的价格一般在三十几元一斤，是普通李子的好几倍。

4、功效区别

黑布林被列为五果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必需的微量元素，还含有硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸等成分，据医学界分为，认为它具有解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，在饭后食用一些，可以治疗头皮瘙痒、脱发等症状。而普通的李子虽然营养也极为丰富，主要有养颜美容、润滑肌肤的作用。

黑布林和李子有什么区别3 1、生长环境不同

黑布林：美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。

黑布林：

李子：

李子：对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。

2、作用不同

布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、功效不同

《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

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