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龙眼有什么营养

佚名 2023-05-09 07:59:50

龙眼的干燥的果肉称为龙眼肉,甜美可口,不滋腻,具有益气养血,健脾补心的功效,故有果中神品之称。龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。那么,龙眼有什么营养?下面,和大道家园网一起来了解一下吧!

蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、磷、镁、钙、钠、锌、铁、铜、锰、硒等。龙眼中还含有多种氨基酸,如谷氨酸,天冬氨酸,丙氨酸,苏氨酸,精氨酸,脯氨酸等。

龙眼的功效

现代医学研究证实,龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。龙眼它还有安神定志的作用,常用于失眠的人群,因为龙眼它富含的蛋白质和维生素都能营养神经,所以它有安神定志的作用。

龙眼的食用禁忌

龙眼易生内热,所以少年及体壮者少吃为好。如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者不要吃龙眼。消化不良、舌苔厚腻、食欲不振的人应该少吃龙眼。孕妇尽量少吃龙眼,因为吃龙眼容易上火,对腹中的胎儿不好。

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