龟苓膏是夏天的时候许多人都非常喜欢吃的一种营养食物,因为龟苓膏中不仅含有大量的营养物质,食用后还能起到一定的消暑作用。然而即便如此许多人对于龟苓膏都并不是很了解的,那么龟苓膏该怎么样吃?龟苓膏有什么功效与作用?
龟苓膏的保存秘诀
龟苓膏置于冰箱冷藏保存。
龟苓膏的选购技巧
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,有弹性,容易入口溶化,芳香可口。
龟苓膏的食用方法
龟苓膏可以用小勺挖取直接食用。
龟苓膏也可以切成小块,放入原味酸奶中食用。
龟苓膏还可以搭配鲜牛奶,蜂蜜,椰汁等食用。
龟苓膏的烹调方法
将龟苓膏膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料。
龟苓膏的功效作用
功效:排毒解毒 清热 补血 解暑
禁忌人群:一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃龟苓膏为好。
适宜人群:一般人群均可食用龟苓膏。
龟苓膏的做法
(一)龟苓膏的配方
材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘。
(二)龟苓膏怎么做
主料:龟苓膏粉25 克辅料:桂花蜜三勺
调料:椰奶或者炼乳3勺 雪梨50克
步骤
1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。
2.将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。
3.接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。
4.放入冰箱,等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。
5.将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶或炼乳。
6.最后均匀淋上糖桂花即可食用。
可以直接吃的。
一、龟苓膏的食疗价值
龟苓膏能健脾胃、强筋骨、去风湿、利关节、止泄泻。治拘攀骨痛,恶疮痛肿。
1、止泄
适宜伤食型患者,症状是:大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状。
2、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、和胃
中和胃酸,缓解胃痛。
4、强筋
强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软
5、壮骨
预防或是辅助治疗骨科疾病。
二、龟苓膏的鉴别
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
扩展资料:
需要提醒的是,龟苓膏绝非老少皆宜,食用时要注意以下禁忌:
1、龟苓膏性凉清热,妇女月经期间及孕妇不宜大量食用。
2、外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食。
3、龟苓膏含糖,糖尿病患者不宜多吃。
4、空腹服用易致腹泻,不宜空腹食用。
5、龟苓膏成分中含金银花,有蚕豆病者不宜食用。
人民网-解暑圣品龟苓膏 这几类人不宜多吃
人民网-龟苓膏的药膳价值
龟苓膏是一种药膳,主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,可以直接食用,具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等作用。
龟苓膏味甘,性偏寒,具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。龟苓膏的作用有:
1、促进新陈代谢:龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,以及人体必需的营养元素,从而可以防止肤质老化和便秘,促进身体的新陈代谢。
2、润燥清热 :在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥,清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。
3、去湿止痒:在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
4、老年保健:老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗老年人便秘。 是老年人不可或缺之养生圣品。
5、美容养颜:年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。
6、润肺止咳:龟苓膏可以润肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。
生和堂的龟苓膏吃了有什么作用 生和堂龟苓膏饭前吃好饭后吃好?
饭后一个小时最好。
生和堂龟苓膏几天吃一次最好?还是天天吃?
一周2-3次
生和堂龟苓膏和调味包要怎么吃?
就象方便面和调料一样,调味包根据个人口味适量添加,至于小碗放大碗还是大碗放处碗,就看个人癖好了,能吃就行
生和堂龟苓膏几天吃一次最好?还是天天吃?
两三天吃一次
生和堂龟苓膏的介绍
生和堂龟苓膏沿袭自南宋左丞相陆秀夫的秘制古方,陆秀夫将秘方交给随军的大儿子陆励贤(陆繇)。到元朝至正年间(公元1366年), 陆繇第三代裔孙有感于民间甚为溼热所苦,根据祖传秘方创建“生和堂”药栈,以龟苓膏济世。生和堂其名,取“生为人之本,和为事之法,堂之境界”之意,提纲挈领,深厚无匹,盖人之一生,千头万绪,做事不易,做人更难,惟以生为本,以和为法,方能一窥堂堂的境界。“生和堂”的用意同时也是纪念先祖陆秀夫生平殚精竭虑顽强坚韧的信念与作风。
生和堂龟苓膏的食用指南
开盖即食。加入蜂蜜牛奶口感更加。
生和堂龟苓膏的主要功效
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
可以开袋即食的,一次最好不要超过50g左右的量,小瓶装(150g)的三分之一左右。一般女性要比较注意是否合适吃龟苓膏。
拓展资料:
龟苓膏对:滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡都有不错的效果。但不是所有人都适合吃的。比如一些体质比较虚寒的女性,在特别处于生理的阶段或有着痛经的女性,就不合适吃龟苓膏。吃了只会导致症状更加的严重,另外孕妇严禁吃龟苓膏,严重会造成流产。
因为龟苓膏属于寒性上的食物。一些脾胃虚弱的人,或体质上属于比较虚的人吃了,非常容易腹泻和腹痛.故不能多吃。另外不适宜吃的人群还包括一些比如老年人、小孩、产妇、刚刚大病初愈或久病未愈等。除此之外,平时胃功能不好的人最要适可而止的食用。不然会造成肠胃方面的负担,平时胃功能不强的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。
参考资料:龟苓膏_
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/37681.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 龟苓膏怎么进行制作
下一篇: 龟苓膏孕妇可以吃吗