儿童的脾胃是很容易出现问题的,需要通过一些方法调理护肤,以免对健康造成进一步伤害,那么儿童调理脾胃的食谱有哪些?儿童脾胃差的食疗方法有哪些?儿童脾胃健康差的调理方法有很多,正确的饮食可以让脾胃健康恢复正常,下面就来详细了解吧。
儿童调理脾胃食谱
一、鱼肉糊
食材:草鱼50克、盐1克、淀粉2克。
制作:
1、将鱼肉切成2厘米大小的块放入开水锅里面,加入盐煮熟后捞出。
2、除去鱼的骨刺和皮后将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅里面,煮至糊状后盛出晾温即成喂食。
功效:鱼肉呢含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等都有很好作用,适宜4-6个月婴儿作为添加辅食的选用。是儿童调理脾胃的首选。
二、山药莲子粥
食材:山药50克左右、莲子20~30克。
制作:
1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂再一起吃下去。
2、对不到1岁的小儿山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿了。
三、粟米山药粥
食材:粟米50克、淮山药25克、白糖适量。
制作:
1、将粟米淘洗干净;山药去皮洗干净后切成小块。
2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米和山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味煮沸即成。
功效:补脾益气、安神滋阴。有补益脾胃和清热安神的功;山药健脾胃补气阴还利尿益肾。儿童调理脾胃应该经常吃。
四、小米香菇粥
食材:小米50克、香菇50克、鸡内金5克。
制作:
1、小米淘洗干净;香菇择洗干净后切成小块或碎末;鸡内金洗净。
2、锅置火上,放入适量清水,下入小米和鸡内金用文火煮成粥,取其汤液再与香菇同煮至熟烂。
功效:健脾和胃、消食化积。小米健脾胃;鸡内金能助消化;香菇有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气开胃助食,儿童调理脾胃应该经常吃。
五、山楂饼
食材:鲜山楂300克、淮山药300克、白糖适量。
制作:
1、将山楂去皮核洗净;山药去皮洗净后切成块。
2、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟后压制成小饼即可食用。
功效:健脾导滞和胃助食。山楂含大量维生素C和酸性物质,可以促进胃液分泌、增加胃中酶类,从而助消化、健脾益气。
六、枸杞山药粥
食材:鸡胸肉30克、山药20克、大米50克、枸杞10g。
配料:盐适量、葱花少许。
制作:
1、50克大米淘净,加适量清水再熬成粥。
2、适量山药去皮切小块,枸杞冷水浸泡后洗净。
3、粥水滚后下山药同煮,待将熬成时,下枸杞再熬20分钟左右就可以了。
4、根据孩子的口味和喜好可以加一些白糖或盐调味。
功效:山药健脾固肾,枸杞滋阴补阳,米粥温和调理肠胃。
七、胡萝卜汤
食材:胡萝卜100克、红糖适量。
制作:
1、将胡萝卜洗净切成小块。
2、锅置火上放入适量清水,下入胡萝卜块煮至熟烂再加入红糖,煮沸后即可以食用。
功效:健脾消食下气和中。本膳用富含维生素的胡萝卜,尤其是胡萝卜素A的含量特别多,还有比较多的维生素B2、叶酸等,被称为“平民人参”。其味甘性平具有有健脾化滞、润燥明目等功效,可以治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
脾胃差的日常调理
(1)保持精神愉快,避免过度疲劳、忧愁、悲伤、恐怖、紧张情绪和其他因素引起的精神上的创伤。
(2)饭前少用脑,吃饭要专心,饭后稍休息,养成良好的生活习惯。
(3)注意保暖,尤其是腹部的保暖,必要时经常在腹部戴一块棉肚兜。夏季亦不可贪凉露宿。
(4)锻炼身体,增强体质,适当地作内养气功,保健操和太极拳。
5 养心暖胃南瓜粥主料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1)将南瓜去皮、去瓤切片。
2)锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3)煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4)15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5)40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6)小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
6 苹果小米粥主料:苹果、小米
辅料:水
做法:
1)小米冲洗2遍。
2)苹果去皮去核后切小丁。
3)高压锅中先放入水,再放入小米。
4)然后放入苹果丁。
5)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。
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给宝宝添加辅食后,如果饮食不节,很可能出现脾胃虚弱,如食欲不振、消化不良、腹泻等等,通过饮食有助调理,那具体宝宝养胃健脾有什么食谱推荐呢?
小米粥材料:小米半碗,水适量。
做法:
1、小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净。
2、加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。
功效:中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品。小孩进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,有补益脾胃的功能。
紫米粥材料:紫米、糯米各50克,红枣4颗。
做法:
1、紫米、糯米分别洗净,浸泡4小时;红枣去核洗净。
2、锅内倒水烧沸,倒紫米煮10分钟,放糯米、红枣煮沸,转小火煮至熟即可。
功效:紫米能开胃益中、健脾暖肝;糯米能补血补虚、健脾暖胃。二者搭配,健脾健胃效果更佳。
燕麦粥材料:燕麦100克,大米100克,水适量。
做法:
1、将燕麦去除杂质,洗净后在水中浸泡2小时,然后放入锅中。
2、将米洗净也放入锅中,加适量水烧沸后改用小火熬煮。
3、煮的过程中,要不停地搅拌,煮至熟烂即可。
功效:燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素,还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁。食用燕麦粥,具有补益脾胃、止虚汗等功效。
扁豆大米粥材料:白扁豆75克,大米100克,红糖5克。
做法:
1、白扁豆用温水浸泡一夜;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2、锅置火上,倒适量清水大火烧开,将大米、白扁豆放入锅中,煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠,最后加入红糖拌匀即可。
功效:白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素,有清暑解渴、健脾和胃、除溼止泻等作用;大米有补脾和胃的作用。二者一起煮粥食用,有调补脾胃的作用。
给宝宝添加辅食后,如果饮食不节,很可能出现脾胃虚弱,如食欲不振、消化不良、腹泻等等,通过饮食有助调理,那具体宝宝养胃健脾有什么食谱推荐呢?
莲子糯米粥材料:莲子50克,糯米100克。
做法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后用清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。
3、将莲子、糯米加清水适量放入锅中,置于火上,煮成粥,即可食用。
功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。此粥清心养神,健脾和胃。
瘦肉蘑菇汤材料:蘑菇200克,猪肉100克,盐适量。
做法:
1、将蘑菇撕片、猪瘦肉切片放入锅中煮汤。
2、待肉熟之后将油、盐加入调味即可。
功效:滋阴润燥、健脾养胃,增食欲、助消化。
木瓜排骨汤材料:木瓜1个,花生仁150克、猪排骨500克,红枣、食盐适量。
做法:
1、将花生仁用水提前提前半小时浸泡。
2、将备好的木瓜、红枣、花生仁、排骨一起放入锅中加水大火煮沸之后改用效果煮3小时。
3、最后加入盐调味即可。
功效:健脾养胃、清热润燥。
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