关节炎患者的饮食

关节炎患者的饮食

关节炎是由于关节处和周围的组织发生炎性导致的疾病，生活中有很多患关节炎的人，年龄都是不等的，一般老年人群居多。关节炎患者在平时要适当运动，这样有利于病情的缓解，还要注意饮食方面，那么，关节炎怎么食疗？一起来了解一下吧！

关节炎饮食原则

一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。

1、多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。

2、蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

4、主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。

5、肉蛋奶的选择瘦猪肉、排骨、牛骨汤、牛肉、狗肉、猪蹄、鸡肉、蝎子、鹌鹑肉、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、甲鱼、羊骨汤、鳝鱼等。

6、蔬菜的选择芦根、韭菜、油菜、圆白菜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇等。

7、水果的选择樱桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圆、大枣、等。

8、其他板栗、核桃、芝麻等。

类风湿性关节炎的诊断

1、晨僵。

2、至少一个关节活动时疼痛或有压痛。

3、至少一个关节肿胀（软组织肥厚或积液而非骨质增生，为医生所看到）。

4、至少另一个关节肿胀（为医生所看到，两个关节受累所间隔的时间应不超过3个月）。

5、对称性关节肿胀（为医生所看到），同时侵犯机体两侧的同一个关节（如果侵犯近侧指间关节、掌指关节或趾关节时不需要完全对称），远侧指间关节的累及不能满足此项标准。

6、骨隆起部或关节附近伸侧的皮下结节（为医生所看到）。

7、标准的X线片所见（除骨质增生外，必须有受累关节附近的骨质疏松存在）。

8、类风湿因子阳性。

9、滑膜液中粘蛋白凝固不佳。

10、具有下述滑膜病理学改变中的三个或更多：明显的绒毛增生；表层滑膜细胞增生及呈栅栏状；明显的慢性炎细胞（主要为淋巴细胞和浆细胞）浸润及形成淋巴结的趋势；表层或间质内致密的纤维素沉积；灶性坏死。

11、皮下结节中的组织学改变应显示中心区细胞坏死灶，围绕着栅栏状增生的巨噬细胞及最外层的慢性炎症细胞浸润。

类风湿关节炎患者的饮食需要注意什么

一、类风湿关节炎病人的饮食注意事项：x0dx0a1、日常类：牛奶，羊奶等奶类和花生，巧克力，小米，干酪，奶糖等含酪氨酸，苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能产生致关节炎的介质前列腺素，易致过敏而引起关节炎加重，复发或恶化。x0dx0a2、肉食类：少食肥肉，高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体，酸类，易引起加重关节疼痛，肿胀，骨质脱钙疏松与关节破坏。x0dx0a3、甜品类：少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。x0dx0a4、饮品类：少饮酒和咖啡，茶等饮料，注意避免被动吸烟，不吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。x0dx0a二、类风湿关节炎患者适宜的饮食有：x0dx0a1、适宜多吃动物血，蛋，鱼，虾，蛇肉，豆类制品，土豆，牛肉，鸡肉及牛，腰子，肉等富含组氨酸，精氨酸，核酸和胶原的食物。x0dx0a2、多吃青菜，水果可以满足人体对维生素，微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒，消肿止痛作用，从而缓解类风湿局部的红肿热痛症状。

骨关节炎要吃什么食物，才能起到缓解疼痛的效果？有推荐的吗？

骨关节炎要吃什么食物，才能起到缓解疼痛的效果？有推荐的吗？

1.三文鱼，应该在平时的饮食中多吃点三文鱼。三文鱼内富含欧米茄-3脂肪酸及维生素D，欧米茄-3脂肪酸可以起到减轻疼痛的作用，而维生素D则可以帮助对抗慢性疼痛及日常的多种身体不适。只需3盎司三文鱼就富含500国际单位的维生素d三文鱼就能起到缓解疼痛的作用，还能起到抵抗疾病的作用。对缓解身体不适有很好的效果。

2.牛奶，骨关节炎的人需要多补钙。老年人需要比年轻人多补充50%的钙，需要补充很多含钙的食物。牛奶是钙的良好来源。牛奶含有多种氨基酸、大量钙和少量铁。一般人每天喝牛奶，可以预防骨质疏松。而且牛奶中的营养成分容易吸收，对孩子的生长发育和一些关节疾病的预防有很大的作用。也可以缓解疼痛的作用。

3.橄榄油，橄榄油被称为液体黄金。说到它的镇痛作用，橄榄油富含抗氧化多酚；这种元素被认为能抑制疼痛；此外，橄榄油中丰富的不饱和脂肪可以增强骨骼强度，预防相关疼痛。所以下次你享受美食的时候，记得加点橄榄油对身体有益。橄榄油可以抑制疼痛，有助于增强骨骼健康。

4.黑胡椒缓解关节炎，黑胡椒具有消炎的特性，最适合缓解关节炎和消化不良引起的疼痛。一项研究发现，黑胡椒的活性成分胡椒碱可以抑制细胞炎症，从而有助于缓解关节炎。

5.海鲜食品，虾和鱼富含维生素D，对人体发育有着非同寻常的作用。能促进钙的吸收和骨骼发育。对于骨关节炎患者来说，多吃虾和鱼对身体大有好处。

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