养胃可以吃什么(吃什么食物最养胃)

养胃可以吃什么

“十人九胃”是我们经常听到的一种说法，现在很多人的生活方式并不是很健康，特别是在饮食方面，不仅吃的食物不是足够养生的，而且饮食也不规律 ，这样就会引发消化系统毛病，胃病是最常见的消化系统疾病。我们在平时要多吃一些养胃的食物，这样才能让身体变得更健康，那么，养胃可以吃什么？

养胃食物有哪些

一、花生

吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。

推荐食谱：花生养胃益智粥

材料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。

2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。

3、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。

4、粥将熟时，放入冰糖，即可食用。

功效：益气养胃，健脑益智。

二、甘蓝菜

甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

推荐食谱：拌紫甘蓝

原料：甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。

做法：

1、切丝，最好加入点绿色尖椒丝。

2、投凉，就是扔到凉水里洗洗。

3、调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。

4、拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。

功效：肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

三、山药

山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，它能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。

推荐食谱：山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克

做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

喝什么养胃

1、牛奶

牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层，起到养胃的功效，保护胃黏膜不受损伤，是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质，又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶的，避免腹泻。

胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗，就不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

2、蜂蜜水

蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。

胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。

3、红茶

红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证水和茶的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。

4、红薯粥

红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。红薯煮粥吃，肠胃不胀气。将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。

将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

5、酸奶

对于胃肠较弱的人，喝酸奶比喝牛奶更有利于胃肠的健康，因为酸奶不含乳糖，却含有胃肠道需要的有益菌，这样可以保护胃肠粘膜，还能促进胃肠的吸收，清楚胃肠的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃肠健康。

酸奶温度偏低，肠胃敏感人群可参考如下食用法则：在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。在吃凉食物的时候，不要马上下咽，在嘴里含一会儿再咽。在购买酸奶时，可选择稀一点儿的产品，不要选择那些过于浓稠的。

6、小米粥

小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。

尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

7、普洱茶

《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

吃什么食物最养胃

吃什么食物最养胃

吃什么食物最养胃，生活中，十个人就有九个人就有轻微的胃病，所以平时养胃是非常重要的，一旦出现胃部疾病的话，对整个人的生活质量是有很大影响的，那么吃什么食物最养胃呢？

吃什么食物最养胃1 1、花生

花生是非常好的一种养胃食物，使用之后能够有效的修复胃黏膜。不过花生的热量比较高，所以不要一下子吃太多，而且一定要生吃，这样效果最好，一般就是在饭前吃4~6粒，吃太多的话可能会反胃。

2、南瓜

南瓜也是养胃的佳品，它含有大量的果胶，能够有效的保护胃壁，减少胃溃疡的症状。不过南瓜皮不好消化，建议食用的时候去皮。

3、木瓜

木瓜是非常好吃的一种热带水果，能够抚慰胃部。木瓜当中的木瓜酵素含量丰富，可快速的分解蛋白质并加速吸收，对于消化不良和胃炎等症状有不错的改善作用，同时木瓜也能够健脾胃、治胃痛。

4、山药

山药是一种药材，也是一种食材，健脾胃、益肾气的效果很好，能够有效的促进消化和吸收，同时也可以保护胃壁。如果患者的胃部长期不适，以至于食欲不振，那么可以适当的吃些山药。

5、生姜

生姜其实是一种药用价值很高的食材，能快速缓解胃部的不适症状，还可以预防和治疗反胃以及呕吐。另外生姜也能够促进身体的血液循环，改善因胃受寒所导致的胃部疼痛症状。

6、小米粥

小米粥也是很养胃的一种食物，小米被称为是米黄金，用小米熬成的粥暖胃又安神，每天早上喝上一碗小米粥，可以快速的缓解胃痛，确保胃部的健康。

7、香蕉

香蕉这种水果非常的柔软，吃了之后很容易消化，不会给肠胃带来负担。而且香蕉当中含有大量的'果胶，这种成分能快速缓解胃痛，还可以调节肠道功能。

吃什么食物最养胃2 一、粥类

从养胃这方面来说，粥类食物肯定是首选，因为首先粥类食物是流食，更容易被人吞咽，其次粥类食物质地柔软，胃部的消化压力很轻，其次，谷物中的蛋白质和酶类物质在做成粥的过程中

通常会被水解为更容易吸收的状态。所以很多大病初愈的患者或者是胃部有疾病的患者，正餐大都是吃粥。粥类搭配起其他食物来也能够更好地刺激食欲。

二、优质蛋白类

除了粥之外富含优质蛋白质的食物也能够起到很好的养胃作用，比如在我们日常生活中常见的牛奶和鸡蛋都是优质的蛋白质来源。不过需要注意的是，很多中国人对于牛奶是不耐受的

这部分人可以考虑吃一些酸奶，因为酸奶经过益生菌的分解，其中含有的蛋白质和其他营养物质都被分解成了更容易被人体吸收的状态。并且益生菌进入到人体的肠道之后，还能够辅助消化，减轻胃部的消化压力。

三、偏中性的水果

很多人都知道水果养胃，但是不知道真正养胃的水果是那些偏中性的水果，也就是不能太甜也不能太酸，最好是酸甜口味并且富含水分的水果，这类水果往往在大量食用过后也不会导致人体出现上火或者受凉的情况。

常见的偏中性的水果，包括有苹果和橘子等，但是需要注意的是吃水果一定要适量，不能够短时间内大量的摄入。

吃什么食物最养胃3养胃食物有很多，但没有最养胃的食物，应该根据个人情况来合理选择。凡有助于减轻胃部负担、促进消化、缓解胃肠不适的食物，都属于养胃食物的范畴。比如说胃酸过多的人可以吃一些稀释胃酸的食物，消化不良的人可以吃一些促进胃肠蠕动的食物。

养胃是一个比较泛的概念，没有最养胃的食物或药物，只能说根据个人的情况合理饮食，从而让肠胃获得一定的益处。对于没有胃部疾病的人来说，最重要的养胃方式就是保持规律饮食，定时定量，让胃部能够有一个良好的分泌胃液的节律，避免胃黏膜的损伤。

其次就是均衡饮食，不吃损害胃黏膜以及加重胃部负担的食物，比如烟酒、辛辣刺激性食物、垃圾食物以及腌制食品等。

对于有胃部不适的人来说，则要根据具体的情况来合理选择食物。比如说，胃酸分泌过多的人可以选择一些稀释胃液的食物，比如馒头、苏打面包、山药粥等，有助于缓解胃酸过多引起的反酸、胃痛等不适。

胃酸分泌不足的人可以选择促进胃酸分泌的食物，比如菠萝、山楂、柠檬水等。胃肠蠕动不足的人可以选择多吃新鲜蔬菜水果，有益于改善消化不良。

凡是有助于促进消化、减轻胃部负担、缓解胃部不适的食物，都可以算作养胃的食物。但这些食物的作用有所差异，应该合理进行选择，不能混为一谈，盲目地大量摄取，无法取得养胃的效果。

比如说，粗粮可以促进胃肠蠕动，改善消化不良，但有胃溃疡的人却不宜过多摄取粗粮，可能加重胃黏膜的损伤。

吃什么食物最养胃4 1.苹果

苹果是最常见的水果，其对人体有很多影响，有每天一个苹果，疾病远离我的说法。苹果富含大量的植物纤维，能有效促进胃肠蠕动，从而改善便秘的情况。为了达到最佳的效果，可以试着煮苹果吃，这样它的果胶含量更高，可以吸收胃内的有毒物质，有利于健康。

2.香蕉

香蕉具有显著的滋润肠道排便的作用，此外对于降低血压，缓解胃胀气问题也有良好的效果，吃香蕉对维持肠胃的正常功能具有一定的维持作用，不妨多吃。

然而，香蕉是一种含糖量高的水果，对糖尿病患者来说，不能过量。此外，由于香蕉具有良好的肠道保湿效果，有腹泻症状的人必须控制日常消费，以免加重腹泻症状。

3.葡萄

葡萄是夏天必吃的水果之一，其酸甜多汁，而且具有健脾养胃、补血益气美容养颜等功效。因为它富含酒石酸，可以促进脾胃的消化功能，对消化能力弱的人非常有益。但是葡萄一次性食用量不宜过多，尤其是胃寒的人。

4.猕猴桃

猕猴桃酸甜可口，富含膳食纤维和多种维生素，深受人们的喜爱。经常吃可以促进胃对食物的消化，减少体内毒素的积累，排出毒素，清洁肠道，使胃干净健康。它还可以使身体更轻、更苗条、更有光泽，这是减肥者不能错过的。

5.菠萝

菠萝含有更多的维生素和水，非常开胃和解渴，经常吃菠萝对预防和缓解胃病有一定的作用。菠萝含有多种酶，可以减少细菌对胃的损害，保持胃的安全。但吃菠萝必须掌握好量，适量有利于胃的健康，但过量会对胃造成损害。

6.石榴

石榴是一种具有美容补血、生津止渴效果的水果。石榴其中含有大量的维生素、苹果酸等物质，这些成分对促进胃的消化能力有很好的作用。喜欢吃石榴并经常吃的人，胃会更健康，皮肤也更红润和柔嫩。

养胃吃什么好呢

1、小米
小米有良好的健脾胃作用，脾胃虚弱的人长期食用，能解决消化不良等问题。煮粥喝，也非常适合用作补元气，补益肾精。
2、山药
山药中含有的淀粉酶，对加碳水化合物的代谢、刺激胃肠蠕动有着非常好的功效。因此，山药不仅是煲汤的养胃好食材，也是炒菜的养胃佳品，
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富维生素，不仅是养肝佳品，也是养胃佳品。常吃胡萝卜，不仅能健脾化滞，也有助于解决消化不良等问题。
4、马铃薯
常常胃痛或常常便秘的人，适量食用马铃薯，不仅有助于缓解疼痛，促进排便，还能益气健脾，调中和胃。绝对称得上是养胃中的佳品食物。
5、板栗
板栗含有丰富维生素c，不仅适合养胃、还能健脾、补肾强筋。慢性腹泻患者适量食用板栗，有助于缓解不适症状，板栗不仅适合煲粥，还能炒制，味道香甜，适合长期食用。
6、白萝卜
胃不好的人通常食欲不好，因此，吃白萝卜非常适合，因白萝卜不仅能养胃，还能增加食欲，　促进胃肠蠕动，帮助食物消化。但患有胃溃疡者要注意，切勿生食白萝卜。

吃什么能够养胃

吃什么能够养胃

吃什么能够养胃，现在的人很多奔波于生活，压力大工作繁忙，不好好吃饭，没有好的饮食习惯，因此得了胃病，但是身体才是革命的本钱，胃不好没关系，及时根治，慢慢养回来就行，下面是我对吃什么能够养胃的见解。

吃什么能够养胃1 1、牛奶

对于胃不好的人来说，是可以适当的喝一些牛奶的，毕竟牛奶是具有补肺养胃的作用的，所以就特别适合胃痛的患者饮用。此外，对于长期失眠、便秘和消化道有溃疡的人来说，也可以适当的喝一些牛奶，这对他们的病情也是大有帮助的。不过人们一定要注意每天喝牛奶的量，一般不应该超过两杯，否则可能会引发自己出现发胖的情况。

2、菠菜

菠菜具有润燥养肝、强肠胃的作用，所以对于胃不好的人来说，多吃菠菜对自身是大有好处的。菠菜是需要煮熟后才可以食用的，因为生的菠菜中是含有大量草酸的，所以食用过多就可能会引发人们出现中毒的状况。此外，菠菜还具有良好的促消化作用，所以对于肠道堵塞的人来说，多吃菠菜是可以改善这种不良状况的。

3、苹果

很多人都知道多吃苹果是可以起到减肥的效果的，但是并不知道苹果也是一种养胃的食物，所以胃不好的人可以增加对苹果的食用量。此外，对于脾虚食少的`人来说，适当的吃些苹果也是可以改善自身的状况的。

4、地瓜

地瓜又叫红薯，是很常见的一种食物，一般减肥和便秘的人都喜欢吃这种食物。其实，红薯是很好的一种养胃食材，它可以起到补脾益气和清肠道、养胃的功效，所以胃不好的人可以适当的增加对红薯的食用量。红薯除了可以蒸熟后直接食用之外，还可以将其做成红薯粥、红薯饼来食用。

5、山药

对于胃不好的人来说，也可以吃一些山药来缓解自身的状况，山药的主要功效就是缓解因脾胃虚寒而诱发的胃疼状况。食用山药的方法有很多，如生吃或者熬汤中放入等。

吃什么能够养胃2 1、清淡的食物，低盐少调味，避免过冷、过热、过硬、刺激辛辣、油炸熏制的腌制食品。

高盐饮食可增加胃酸分泌，增加胃癌发生的危险性。我们的胃很细腻。如果我们反复强烈地刺激它，经常吃辛辣、热、冷的食物，粘膜血管就会收缩或迅速扩张，引起消化道的刺激和损伤。在消化道的持续损伤和修复过程中，容易引起癌变。

亚硝胺是公认的强致癌物。腌制和发霉的食物含有亚硝胺和霉菌毒素，这是应该避免的。

2、喝粥

粥是彻底煮熟的大米，大米淀粉溶于水，达到混合状态，易于消化和吸收。

烹饪的方式是不同的：大米是大米，水是水。而吃米饭时，人们大多会吃粥，不再咀嚼燕子，从而给胃带来更大的负担，所以经常吃米饭更伤胃。

3、饮食规律，三餐定期定量，但饥饿充足，营养均衡

很多人的胃病是吃出来的，是一种长期不规律的饮食，饮食不合理，饮食习惯不良会引起各种消化道疾病。

健康饮食和健康饮食是健康的关键。

4、远离烟草、浓茶和浓咖啡

烟草、酒、浓茶和咖啡都对消化道有很大的刺激作用，会损伤胃粘膜，引起胃粘膜充血、水肿，甚至出血、糜烂。

吸烟是胃癌、胃溃疡和十二指肠溃疡的独立危险因素。吸烟也是许多疾病的原因，即使其他方面的生活是相当健康的。酒精可引起红斑和胃粘膜损伤，刺激胃酸分泌，加重胃粘膜损伤。如果你有消化道溃疡，咖啡会加重消化不良的情况。

5、别乱服止痛药

出现胃痛时，应先明确诊断再用药。一般胃部不适症状常见胃胀、胃痛等，如果查出是功能性消化不良或胃炎，才可以适当服用药物。

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