冬天天气寒冷干燥,很容易产生皮肤疾病,体内水分的大量流失也会导致内分泌失调。特别是现在,冬天都有空调暖气,极易上火。冬日的上火叫火燥,所以冬日调理的方法就是清、润。冬天该怎样清火润燥,有哪些食物,营养汤或者其他的方式?
一、冬季润燥,首选白色良品
到了冬季,吃得过分火热的人们都会受到上火和干燥的困扰,这时候,有针对性地选择润燥的食物就可以进行润燥食疗。润燥食品一般都有一个共同的特点,即颜色都是白色的,例如莲子、银耳、梨、百合、白萝卜等,都是可以清肺润燥的食材,搭配煮粥时也可以交叉选择,不但润燥效果显著,而且甘甜滋味更佳哦!
冬季清火润燥食谱推荐1:红枣莲子银耳汤
红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净;银耳泡开撕小朵,暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜;第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。
冬季润燥食谱推荐2:萝卜排骨汤
排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水;另起一锅凉水放入姜片、排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右;萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开;盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅即可。
冬季润燥食谱推荐3:三宝润燥粥
另外,中医认为,冬季是一个养肾固精的季节,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑欲望的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;另外,带心莲子能清心火,祛除雀斑,可谓是男女皆宜的一种食材。
二、购买银耳时注意买到熏制银耳
近年来,随着小贩们的歪脑子越来越多,(天下养生网)利用二氧化硫熏制雪白银耳的手段也越发扩大,这种劣质的银耳吃了不但对身体无好处,还会损害健康。所以,大家在挑选银耳的时候一定要多加注意。
通常来说,不同质量的银耳感官差异是非常大的。优质的银耳比较干燥,色泽也很洁白,肉相对厚,而且花朵齐全完整,有圆形的伞盖,直径一般都在三厘米以上。最 重要的是,没有蒂头,也不含杂质。而普通的银耳就差一些了。颜色虽然也白,但是白色中略带米黄色,看上去虽然也是完整的一朵,但肉却略薄。普通银耳的直径 一般在1.3厘米以上,同样,商家也会将蒂头和杂质清理干净。但用二氧化硫熏制出来的银耳黄白两色异常分明,肉眼看上去会觉得是雪白和特黄的对比,闻起来 也有一股刺激性气味,这样的银耳就一定不能购买了。
三、储藏莲子应注意防受潮受热
莲子最忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉,因此,莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。
提醒:
金对应肺,与呼吸道疾病相关,如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时,就需要养肺了。
肺最强时间:7~9时肺最弱时间:21~23时强肺关键词:润
补充提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
很多人可能不理解,为何冬季天这么冷,我还是很容易上火,不是口腔溃疡,就是便秘、小便黄,这是为什么啊?冬天这样是不是很不正常啊?
这里,就给大家说一下,为何在严寒的冬季却很容易上火,以及如何解决上火的问题!
1.冬天天气干燥
冬季是我国的旱季,空气湿度往往在这个季节达到较低的水平。天气干燥,燥邪就容易损伤身体的阴津,也就会导致阴亏,阴亏则内热,所以就会容易上火。
2.冬天吃得太油、太辣
进入冬季之后,很多人不自觉的会吃肉较多、吃油腻的食物较多,而且口味还比较重,这样一来,就会容易导致体内酿湿生痰,气的运行受阻,气郁就会容易化火,产生火毒。
3.空调暖气,容易加重干燥、引发上火
我国北方地区,会使用暖气;南方也会开启空调。空调暖气的使用,就会容易导致空气更进一步干燥,损伤人体,引发上火的问题。
总之,正是由于冬季存在上述3大方面的客观现实,就会使得很多人即使是在寒冷的冬天也很容易上火。
1.清肺火
症状表现:鼻干,嗓子干,容易干咳,甚至咳血,皮肤干燥,容易长痘痘。咽喉容易干疼,甚至会出现鼻出血的问题。
清火方法: 滋阴润肺,清火滋阴
食疗清火——多吃梨
梨,药性偏寒凉,具有清热化痰的作用,还具有滋阴润肺的作用。经常吃梨,尤其是生吃梨,就可以达到清除热邪,清肺化痰的目的,清除肺火的困扰。
如果将梨做熟了吃,那么药性就转为了平和,保留了滋阴润燥的作用,祛除了清热去火的作用。
2.清心火
症状表现:心情烦躁不安,性格急躁,失眠,多梦,睡着后出汗多,容易长口疮,口舌糜烂,小便发黄,甚至小便时有灼热。
清火方法: 清心泻火
清火食疗1:百合鸡蛋汤
百合,具有清心除烦、安神助眠的作用,对于心火旺具有一定的治疗作用;鸡蛋,则具有滋阴,润喉,利咽开音的作用。
取鸡蛋黄,放入煮至将成的百合汤水中,搅拌均匀后即可食用,达到清心火的目的。
清火食疗2:竹叶甘草茶
取淡竹叶、生甘草,放入杯中,开水冲泡后饮用。
淡竹叶,具有清心除烦,利尿通淋的作用,生甘草也有清心火,清热解毒的作用。二者配合,做 养生 茶饮用,不仅清甜可口,还可有助于清除心火。
3.清肝火
症状表现:情绪急躁易怒,失眠,做梦多,面红耳赤,经常头晕头痛,表现为头感觉到发胀、胀痛,还有口苦咽干,耳鸣,眼睛通红、红肿的症状。
清火方法: 清肝、解郁、清火。
清肝火食疗:菊花决明子茶
取菊花、决明子,冲泡后代茶饮用,可稍加冰糖调味。
菊花和决明子都有清肝火的作用,尤其是决明子较为寒凉,清肝火的作用较好,对于肝火旺的人来说,可以每天喝两杯,直至肝火的症状消失后,停饮。
因为决明子毕竟苦寒,不能长期饮用。
4.清胃火
症状表现:饿得快,吃得多,有口臭问题,常感觉口干口渴,很容易便秘,甚至有胃中烧灼疼痛的感觉。
清火方法: 清胃泄火
清胃火食疗方:金银花麦冬茶
取金银花、麦冬,开始冲泡后饮用,具有清热解毒,清泻胃火的作用。
金银花,具有清热解毒,疏散风热的作用,能够清泻肺胃之火。麦冬,具有养阴清胃的作用,对于胃火大,胃阴亏虚,具有调理作用。
二者配合饮用,可以清除胃火的困扰。
当然了,冬季防止上火,还要做到平时少吃辛辣、过热之品,如火锅、辣椒、生葱、姜、蒜等。多饮水,适当运动,同时要少吃肥甘厚味,多食蔬菜水果之类,雪梨、甘蔗、绿茶、荸荠等。
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冬季气候干燥,很容易出现上火的情况,比如说口舌干燥等等的一些问题哦。冬季应该如何降火气呢,出现肝火旺盛恩恩情况,一些食疗的方法可以有帮助去火滋阴的作用,一起来看看这些食疗方法吧。
1、莲子银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。
2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉汤
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。
3、荸荠茅根萝卜汤
材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。
做法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。
功效:有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。
上面介绍了一些适合冬季去除肝火的一些食谱,大家都了解了吧,这些食谱的营养物质丰富,可以有滋阴润燥的作用,还可以清肝火,对于冬季降火气来说效果不错,大家可以利用起来。
秋冬季节燥气伤阴,喝进的水很大一部分都随尿液排出了。此时,燥气会导致体内有火,不妨多吃一些水果、蔬菜,既可保住水分,还能养阴润燥。
答案补充
多吃一些“白色食物”。做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中,白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好,可谓是最经济实惠的滋补品了。《
答案补充
吃水果时,梨则是“补水之王”,不但能够增加水分的摄入,还有利于维生素的补充
男性冬季容易上火,教你应对这5种火的去火好方法!1、咽喉肿痛
多吃生梨能够防止咽喉肿痛以及口舌生疮的情况,也可以把一小勺醋和一小勺水混合起来漱口减轻其痛苦;要是有丝瓜的话,可以把那个丝瓜切碎继承之漱口;另外也可以把一小勺酱油直接放在嘴里漱口,漱一分钟之后吐出来,连续四次就能够缓解咽喉肿痛。
2、咽喉干肿
把梨去核和皮,然后切成块,放在榨汁机里榨成汁,再加入适量蜂蜜,用小火慢慢的熬成膏状,每天服用一勺,此方法具有生津润喉以及清热去火的功效,蜂蜜能够入肺经、脾经和大肠经,具有补肺润喉以及润肠通便的功效。梨能够入肺经和脾经,能够缓解口渴咳嗽以及便秘。两者相结合能够达到润喉的功效,期间不能吃辛辣刺激性的食物,注意口腔的卫生,多使用清水或者盐水漱口,多喝水。
3、口角或者口腔长泡
把生姜去皮切成片放在嘴巴里面进行咀嚼,就能够有效的消除水泡,每天晚上睡觉之前洗脸把眼药膏涂抹在嘴唇疼的部位,两天左右就能够减轻。
4、嘴唇干裂
需要30克猕猴桃和一根黄瓜,把黄瓜去皮洗干净切成块,猕猴桃去皮切成块一起放在榨汁机里面加入水搅拌,最后放入蜂蜜调伴均匀,黄瓜能够入脾经和胃经,具有清热解毒的功效,能够缓解咽喉肿痛,猕猴桃能够入胃经和肾经,能够清热止渴,两者相结合能够缓解嘴唇干裂的情况。
5、头发干枯
需要150克核桃仁,250克蜜枣去核洗干净了沥干水备用,核桃仁以及白糖一起放在锅里面,使用小火炖煮到粘稠的时候再放入蜜枣,此方法具有润肺生津以及养血润发的功效,核桃仁就能够润肠通便,同时也能够补血黑发。长时间服用能让皮肤变得越来越细腻,蜜枣能够补肺润燥,几者相结合能够缓解皮肤干枯的情况。
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