冬季吃什么补血好？冬季补血食疗

冬季吃什么补血好？冬季补血食疗

女性在冬天怕冷和气血虚有关，所以，在寒冷的冬季就更加需要补血了。还有些女性本身就贫血，这就需要进行饮食调养，不然到了温度低的季节，就会手脚冰凉，还会引发宫寒，导致痛经。那么，冬季吃什不补血好？来看看冬季补血的食物有哪些吧！。

甘蔗补血

甘蔗是冬季常见的水果，其中含有多种微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等，其中以铁的含量为最高，每公斤甘蔗中铁含量可高达九毫克，因此甘蔗有“补血果”之称，但需要注意的是，脾胃虚寒的人群要少吃甘蔗。

胡萝卜补血

胡萝卜含有丰富维生素B，维生素C以及胡萝卜素，无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。尤其适合一些积劳成疾、老幼体虚的人食用。胡萝卜除了具有补血的功效以外，还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停，气滞不畅，食欲不振以及久痢不愈者，可吃胡萝卜来辅助食疗。

桂圆补血

桂圆是公认的补血食物，除了含有丰富的铁质之外，还含有大量的维生素A，维生素B以及葡萄糖，蔗糖等营养元素，可以直接食用，也可以制成桂圆茶，桂圆就等食材，具有极好的补血功效。

红枣补血

红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸，其性暖，所含的某些成分可以增强血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，还能改善血液循环，养血补血，改善肤色，一般认为干枣比生枣更具养生的功效，和桂圆搭配食用，不但养血补气，还能美容养颜。

南瓜补血

南瓜中富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等营养元素，其中钴是构成维生素B12的重要成分，能够帮助血液中红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁是制造血红蛋白的基本微量元素。

葡萄补血

葡萄中含有丰富的铁，锌，钙，磷，维生素，蛋白质，氨基酸以及各种抗氧化物质，适合老年人，体弱贫血人群，过度疲劳人群，女性朋友长期食用;怀孕的女性常吃葡萄不但有益于给胎儿补充营养，还能使自身面色红润，血脉畅通。

黑豆补血

黑豆的豆皮皮提取物具有有补血功效，主要是通过作用于人体内的“铁调素”而达成，铁调素是调节人体铁稳态和铁代谢的关键物质，铁调素在体内活跃会令血液中含铁量过度下降，进而限制红细胞的合成，造成贫血，而黑豆皮提取物可以抑制铁调素活动，帮助增加机体的血清铁水平，促进机体造血功能，从而改善贫血症状。

预防贫血的营养原则

1、贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。

2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。

3、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，尚含丰富的维生素及矿物质，可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。

4、维生素C可促进铁的吸收，富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果，适量摄取，可加快贫血的康复。

5、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物体中的铁难以被吸收，所以，摄取动物性食品是明智的。

冬季食补吃什么 冬季吃什么补身体

1 枸杞冬季是补肾的好季节，而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季，眼睛易干涩、流泪，常吃枸杞还能缓解这些症状。

枸杞最适合煮粥或煲汤，可将它和大枣、山药等搭配。嫌麻烦的话，还有一种简便吃法，即早晚嚼食，营养成分的吸收更充分，但嚼枸杞时要注意控制数量，最好减半(15颗左右)，否则易滋补过度。

2 鸡肉如果我们过于疲劳，或者是精力消耗过度，那么我们身体的抵抗力就会变得越来越差，所以在这种情况向可以炖点鸡汤来补补，鸡汤里面所含的蛋白质是很丰富的，针对于抵抗力差、身体乏力，而且针对于女性的月经不调，体虚都起到很大的一个效果，而且针对于鸡的做法其实很多，可以根据自己的嗜好选择一种煮的方式来吃。

3 羊肉据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气等功效，同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看，适时的多吃羊肉，可以增加体内消化酶，能有保护胃壁、帮助消化等作用，同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。

4 桂圆桂圆是心脾要药，不仅能补心血，调节心血失调引起的心悸、胸闷、气短症状，还能治脾虚；另外，其还有安神的功效，能改善失眠、多梦、易醒的症状。

冬季多吃这些食物能有效补血

冬季的时候我们容易出现贫血的情况，这时候寒冷干燥的天气不仅让我们身体素质下降，而且在这时候还会让我们出现气血不足的情况，特别是对女性朋友们来说，危害是会更大的，所以在冬季的时候及时补血益气就显得很重要，一起看看吃什么比较好。

黑木耳

在冬季的时候我们首先推荐大家去吃的就是黑木耳了，由于黑木耳低卡、高纤，质优减肥食材。而且黑木耳除了补血的功效之外，还拥有丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材，是我们在冬季的时候很适合多吃的食物。

牛肉

牛肉同样是非常健康的一种食物，在冬季的时候吃些牛肉很健康，其中富含高吸收率的优质蛋白质。而且由于动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。因此就能说明牛肉的含铁量是非常高的，同时牛肉还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物，是我们补血益气的好选择。

枸杞

除了上面推荐的这些补血食物之外，我们还推荐大家去吃的就是枸杞了，枸杞不仅可以作为普通的食物去吃，而且还可以入药养生。枸杞中的铁元素含量是非常高的，同时在其中还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力，是我们在冬季的时候养生必备的一种食物。

冬季的时候想要增强我们身体素质，那么在平时就需要合理的饮食养生才行，上面推荐的这几款食物都是不错的，可以很好的帮助我们补血益气，这对我们的健康很有帮助，能够很好的增强我们身体素质，对女性健康最有帮助。

冬季必吃的食物 能有效补血益气

在冬季的时候我们需要注意的情况比较多，在这时候人体往往都容易出现怕冷的情况，而且对于女性朋友们来说这样的情况往往更容易出现，所以我们在这时候就要注意方法缓解不适才行，一起看看冬季的时候吃什么食物效果比较好。

干枣。

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，这两种枣类食物的味道和口感都非常不错，而且这些食物的含铁量都极高，因此我们在平时的生活中就很是好吃这些食物来补血益气，这些食物也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍，这样无疑可以帮助我们起到很不错的御寒保暖作用。不过由于干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

红枣。

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸没这事非常美味的一种食物，在平时的生活中我们选择吃些红枣能有效的促进身体健康。而且中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，所以在冬季的时候吃红枣不仅可以补血益气，而且还能够起到非常不错的御寒效果，大家不要错过。

上面我们就给大家介绍了冬季的食物选择，能够发现在冬季的时候选择合适食物，这对我们的健康有不少的好处，我们大家完全可以通过吃这些食物进行养生，这样对我们的帮助非常不错，所以大家在冬季就要经常吃才行。

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