冬季喝茶有什么禁忌？冬季喝茶的注意事项

冬季喝茶有什么禁忌？冬季喝茶的注意事项

冬天的时候人们都十分喜欢喝茶，因为茶大多都是非常热乎的，所以人们都十分愿意在冬天的时候喝茶，然而我们都知道茶虽然有着诸多的好处，在饮用的时候却也是需要注意很多禁忌的。那么冬季喝茶有什么禁忌？冬季喝茶的注意事项有哪些？

冬季喝茶的注意事项

1、不要喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、不要喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、不要饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

5、发烧不要喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人不要喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期不要喝茶

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

8、一成不变的喝茶

一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

冬季喝茶的好处

1、降低中风危险

荷兰一项为期15年的研究发现，常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%，进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。

2、促进消化功能

绿茶（未经过加工处理）有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。薄荷茶可促进消化，姜茶可治反胃（特别是妊娠反应），茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。3、脑子更灵活英国研究发现，红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力。另外，每天喝茶（或咖啡）100毫升以上，可以使用神经胶质瘤（最常见的脑肿瘤）危险降低34%。

4、降低癌风险

茶叶（尤其是绿茶）中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险。

5、增强免疫力

哈佛大学研究发现，每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用，可缓解偏头痛。

6、治疗失眠焦虑

红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因（chrysin）可缓解焦虑促进睡眠，治疗失眠症。另外，薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。

7、保护牙齿

虽然喝茶会导致牙齿变色，但是茶多酚可抗菌防止牙结石，防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性，会破坏牙釉质。

泡茶

(1)不发酵茶的冲泡方式

不发酵茶最常见的为绿茶，其余的还包括龙井，毛尖等茶类，这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质，茶多酚，维生素等营养物质流失较少，具有消脂减肥，消毒抗菌，提神解乏的功效;泡这类茶叶的方式有两种，一种是先加热水后加茶叶，一种是先放茶叶后加水，两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间，水温不可过高也不可过低，因为水温过高会破坏茶叶的营养成分，同时也会影响口感。

(2)发酵茶的冲泡方式

半发酵茶主要是指乌龙茶，根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分，全发酵茶叶则有红茶，普洱等茶，这类茶叶性温，喝起来不伤胃，有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡，浸泡时间控制在60秒左右，发酵茶因为经过了萎凋，揉切，发酵，干燥等程序，沾染的灰尘比较多，因此第一泡和第二泡为洗茶工序，这两道茶水不宜饮用。

喝茶的禁忌有很多 喝茶的禁忌介绍

1、空腹喝茶

很多人习惯早上起床后就空腹饮用茶水，这是喝茶的禁忌，而且对身体伤害也比较大。茶叶里面含有比较多的茶多酚和咖啡碱等物质，如果是空腹状态下饮用茶水，这些物质会和胃中的蛋白结合，对胃部刺激比较大，容易伤胃。此外这些物质还会稀释消化液，影响到人体的消化功能。特别是对于胃部本来就不好的人来说，空腹喝茶会加重胃部负担，久而久之就会引发各种胃部疾病。

2、不洗茶具

喝茶的人都知道，茶杯里面容易积累大量的茶垢，这些茶垢其实就是茶叶素残留在茶具上的物质。时间久了，这些茶垢就会累积镉、铅、汞、砷、亚硝酸盐等有害的化学物质，用这样的茶具来泡茶喝会容易引起中毒的症状。此外茶垢还容易引起早衰等副作用，所以平时喝完茶要注意及时清洗茶具，避免茶垢的残留。

3、喝滚烫茶

饮用温度过高的茶水，会导致食道损伤，一般来说，不建议饮用超过70℃的茶水。因为人体食道最外侧的粘膜只能够耐受50-60度的温度，如果超过了这个温度，食道的黏膜就会被烫伤，长期下去容易形成食道癌。很多人认为茶水需要趁热喝才能品尝出其味道，其实喝茶的顺序一般是先闻茶香，二看茶色，三品味道，一般等到茶水凉到50-60度的时候饮用才是比较适合的。

4、喝酒同饮

相信很多人都认为喝醉酒后，适当的喝点茶有助于快速的醒酒，其实这是一个误区。而且茶水不能和酒一起饮用，因为茶叶里面含有利尿的茶碱，饮酒后，酒精会在体内转换成乙醛，这个时候喝茶，茶叶的茶碱有利尿作用，会把酒精推移到肾脏，从而损伤到人体的肾脏。此外酒的味道比较辛辣，进入肺部会和肠道呼应。这个时候喝茶会导致酒的有害物质进入肺部，从而损伤到肺部功能。所以茶水和酒同饮，会伤肾伤肺。

喝茶的注意事项，喝茶的禁忌有哪些

1、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状，因此切忌空腹喝茶。
2、女性经期不宜喝茶，女性在经期不宜喝茶，否则会增加经期综合症。医学研究证明，经期喝茶导致紧张的高于不喝茶的人。
3、有溃疡的病人和发烧的病人不宜喝茶，因为茶叶中的茶碱有升温作用，对病人无异于火上浇油。
4、我们平时喝茶，应该根据气候，季节的不同而选择不同的茶叶种类，对人体更加有益，一般情况下，春季适合喝花茶，夏季适合喝绿茶，秋季适合喝青茶，冬季适合喝红茶。
5、饭后不宜喝茶，一般情况下，餐后一小时再喝茶，比较合适。
6、不宜喝新茶，新茶由于刚刚制作完成，含有较多的未经氧化的多酚类，对人体胃膜有较强的刺激作用，所以新茶少喝，一般存放1个月以后再喝。
7、不要喝头遍茶，因为茶叶在采摘，制作的过程中，含有农药，杂质等有害物质，对人体不好，因此头遍茶应该弃之不喝。

喝茶有什么禁忌吗？要注意哪些问题呢？

很多人在日常生活中都有喝茶的习惯，上班的时候或者休闲的时候都会给自己泡上一杯茶来喝。但是很多人都不知道喝茶也是有讲究的，而且回来的时候有很多的禁忌，并不是说什么样的茶都能喝。今天小编就来跟大家说一说，喝茶有哪些禁忌，需要注意哪些问题？

一、喝茶有什么禁忌

2、不要喝隔夜茶。大家在日常生活中泡了茶之后一定要立即喝掉，因为如果茶叶放得太久或者隔夜了的话，就会滋生很多的细菌，会出现腐败的现象，人在喝下去之后会对肠胃造成刺激，引发一系列的肠胃疾病，所以不管是隔夜茶还是放了一段时间的茶，都是不建议喝的。

3、不要喝凉茶。茶只有在温热的时候喝才是最好的，如果是凉的话里面难免会有一些寒气，喝了之后很可能会导致喉咙生痰，而且长期喝凉茶的话，很可能会降低肠胃的免疫力，导致人体出现各种湿寒的症状，他可能会患上风湿病，痛风，消化道慢性疾病，以及肠炎胃炎等等，所以免疫力本来就不好的人，平时要注意不能喝凉茶。

4、正如小编上厕所说，茶只有在温热的时候喝是最好的，既然冷茶不能喝，太烫的茶也是不能喝的，因为太烫的茶可能会对人的口腔喉咙或者食道里面的一些粘膜产生刺激，可能会出现烫伤的问题，还可能会引发胃病。所以大家平时在喝茶的时候也不要太过心急，等茶水的温度稍微冷一些再喝。

二、结语

喝茶十忌讳 关于喝茶的十忌讳

1、不要喝头遍茶：由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、不要空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

3、饭后不宜立即饮茶：饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

4、感冒发烧忌喝茶：茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧时，应该多喝一些温开水。

5、醉酒后不宜饮茶，尤其是浓茶：酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。

6、慎用茶水服药：药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而在服用催眠，镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

7、晚上不宜喝绿茶，最好喝红茶且不宜喝浓茶：因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

8、不宜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

9、喝茶的种类宜根据季节做调整：一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

10、晚上饮茶需根据个人状况，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/37312.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季喝葡萄酒有什么好处

下一篇: 冬季喝水有什么讲究