冬季有哪些时令水果

冬季有哪些时令水果

冬季很多人不喜欢吃水果，觉得水果吃起来太冰凉，其实，冬季还是需要吃水果来补充维生素的，不过冬季吃水果可以煮着吃，这样就能防止吃起来太凉啦！我们在冬季吃的水果还是很多的，那么，冬季的时令水果有哪些？一起来了解一下吧！

冬季的时令水果

1.甘蔗

甘蔗是冬季比较常见的水果，含有丰富的营养元素，比如糖、维生素、多种氨基酸等，可为人体补充水分和提供能量，还能滋阴润燥、增强免疫力、减少肿瘤发生。

2.草莓

草莓是冬春季节上市的水果，不仅味道鲜美，营养价值也很高，其中含有丰富的维生素C、纤维素，能延缓衰老、预防便秘。

3.梨

梨的水分含量极高，是秋冬季节养生保健的水果，冰糖雪梨是经常会听到的吃法，对于治疗咳嗽很有功效。梨中含有丰富的维生素，对人体皮肤很有好处。

4.柑橘

我国是盛产柑橘的大国，秋冬季节是吃柑橘的最佳时间，具有化痰活络的功效，柑橘虽好也不能多吃，否则会引起上火，另外注意柑橘不可与牛奶同食，否则营养营养有效吸收。

5.柚子

柚子已经渐渐的开始上市了，是秋冬季节的理想保健水果，可消化积食、化痰、缓解咳嗽，对于哮喘患者有一定的功效，另外柚子中含有一种可缓解疲劳的物质。

冬季水果吃法

1、水果熟吃--蒸煮水果

在我们的身边不乏水果熟吃的案例，比如用冰糖蒸雪梨以润肺，用苹果加醪糟炖甜汤，用樱桃枸杞来熬粥等，创意无限，层出不穷。这种做法一来可以加热水果，以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适，另外还可以保持水果的原本风味和营养，因此相对来说是较为健康的吃法。但需要注意的是，无论是用冰糖来蒸梨，还是用樱桃苹果来煮甜汤，在这个过程中都不可加入过多的糖，糖尿病患者也不可因水果变熟就放开吃水果。

2、水果熟吃--炸水果

名菜“拔丝香蕉”香甜可口，受到不少人的追捧，还有不少人在吃烧烤的时候喜欢吃上一些烤香蕉或者烤梨，这样熟吃水果，也是营养健康的吗?相比用水果炖煮蒸熟的做法，将水果用于煎炸烧烤健康性就会略差一些。如做“拔丝香蕉”需先裹了面糊滚一圈，放入油中炸熟，然后将白糖红糖等熬化以后均匀地浇到香蕉上，才能看起来颇让人垂涎，但又是煎炸又是浇糖的烹饪方式容易让人摄入过多的油和糖分，产生健康隐患。烧烤水果也是同样的道理，虽说相对于烧烤肉类，烧烤水果显得健康多了，但不能否定的是，水果很健康，烧烤的方式却让人难以肯定。吃煎炸烧烤的水果并非不可，偶尔为之能让人享受别具一格的味觉盛宴，但如果长期大量地吃，其健康属性就会大打折扣。因此，尽可能通过生吃或蒸煮的方式来食用水果会更加健康。

3、水果榨汁--喝水果

水果榨汁早在很久前就成为了“食尚”，但其实在榨汁的过程中，维生素C损失很大，丢弃了水果的渣以后，膳食纤维和果胶等营养物质的损失也不小。天然的水果汁并不会损害人们的健康，但相比完整的水果果实，水果汁的营养价值并没有人们想象的那么妙不可言，如果能够直接吃水果原果能获得更多营养价值。

冬季时令水果

现在我们从超市里可以买到各种各样的水果，无论是当季的还是不当季的，国产的或者进口的。如果对养生之类的比较注重的话，那么就应该选择一些当季的水果来吃。那现在冬季的时令水果有哪些呢？
工具/原料
水果
方法/步骤
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苹果。苹果是最常见的水果，也是 水果之王。而且还有一句谚语“一天一苹果，医生远离我”，这足以说明苹果的药用价值。苹果不但能防止肥胖，还能缓解便秘，调节血糖，降低胆固醇。苹果还能增加记忆力，促进孩子的发育。在北方，我们特有的苹果是红富士苹果、黄元帅等。
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柚子。柚子是一种南方产的水果，小学课文里就有 《苦柚》 这篇文章，我最早接触柚子可能就是在初中吧，反正当时学这篇课文的时候，还没有见过柚子。有一年过年的时候，叔叔买来了柚子，搞笑的是他是当哈密瓜买的，切开柚子后，我就想到了苦柚这篇文章。柚子含有很高的营养价值，平时可以多买来吃。
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橙子。橙子有好几个品种，比如脐橙、冰糖橙、雪橙等。超市里常见的就是赣南脐橙。最方便的吃法就是切成几瓣来吃，不过我喜欢剥皮吃。可以放在暖气片上烤一会，这样比较好剥。橙子也有很高的营养价值和保健价值，但是饭前或者空腹不宜使用，对胃不好。前后一小时之内最好也不要喝牛奶，影响消化。喜欢吃橙子的话，可以多了解这些注意事项。
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雪莲果。这是一种根茎水果，甘甜多汁，比萝卜要剔透多汁。当水果吃的话，直接洗净削皮就可以。也可以当做菜用来煲汤。但要注意的是，雪莲果是一种大寒的东西，肠胃不好的人不要多吃。而且削皮后，我们会发现，没一会儿，白白的果肉变成了褐色，这就是发生了氧化，所以，要现削现吃。
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猕猴桃。猕猴桃有绿心、黄心和红心的，今天我就买了一些黄心的。猕猴桃营养价值高，口感也很好，就是不容易剥皮。像拿个小勺转啊转的，我是做不来的，宁可拿小刀削皮。猕猴桃有一些搭配禁忌，不能和黄瓜、牛奶、虾、螃蟹、萝卜等同吃。
既然提到了冬季时令水果，就接着说一下其他三个季节的时令水果吧。
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春季时令水果有：三月有菠萝，四月有芒果、山竹、桑葚。五月有草莓、荔枝、樱桃。
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夏季时令水果。主要有：西瓜、桃子、李子、杏、柠檬、百香果等。
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秋季时令水果主要有：柚子、梨、柿子、山楂、核桃、葡萄等。
注意事项
冬天天气干燥，可以多吃一些水果。

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